일반 메밀차 효능 및 정보
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● 메밀차란?
- 메밀차란 말린 메밀을 볶아 물을 붓고 끓인 차입니다.
동의보감에 메밀은 비위장의 습기와 열기를 없애주며 소화가 잘되게 하는 효능이 있다고 기록되어 있습니다.
메밀차는 몸에 열이 많은 사람들에게 좋고, 여름에 많이 찾는 식품 중 하나라고 합니다.
또한 글루텐과 카페인이 들어있지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다.
● 메밀차 영양성분
- 메밀에는 단백질, 루틴, 플라보노이드, 아미노산, 비타민 등이 함유되어 있습니다.
루틴은 모세 혈관이 약해지는 것을 방지하여 혈관 건강에 도움이 되는 영양소입니다. 메밀의 대표적인 영양소로 알려져있습니다.
플라보노이드는 혈압을 낮추고 인슐린 분비를 촉진하며, 소염 효능이 있습니다. 아미노산은 체중 감량을 도우며, 면역력을 강화합니다.
● 메밀차 칼로리
- 메밀의 칼로리는 메밀 100g당 374kcal입니다.
메밀차의 칼로리는 티백 하나당 9kcal입니다. 칼로리가 낮기 때문에 체중 감량에도 좋습니다.
● 메밀차 효능
① 이뇨작용
• 평소에 대소변을 보는게 힘드신 분들은 메밀차를 꾸준히 드세요.
• 메밀차는 이뇨작용을 향상시켜서 대소변을 수월하게 해주는 효과가 있다.
② 다이어트 효과
• 메밀차에 함유된 필수아미노산 및 비타민은 비만 예방에 좋고 피부미용에 탁월한 효과가 있다.
- 그래서 다이어트 시 메밀차를 마신다.
③ 성인병 예방 효과
• 인체에 각종 성인병의 주원인인 활성산소가 형성되지 못하도록 막아주어 성인병 예방 효과가 있다.
④ 고혈압 치료 효과
• 메밀차에 함유되어 있는 루틴성분은 인체에 퍼져있는 모세혈관을 튼튼하게 만들어 준다.
• 그래서 혈압 예방 및 치료효과가 있다.
⑤ 간 기능 향상 효과
• 메밀차는 간해독기능을 강화
• 평소 잘못된 식습관이나 과음 및 과로로 인해서 손상된 간세포 재생을 향상시켜주는 효능이 있다.
⑥ 풍부한 영양소 함량
• 메밀차에는 트레오닌. 단백질. 아미노산. 비타민. 리신등 다른 곡류에 비해 월등히 많은 영양소를 갖고 있다.
• 건강식품으로서 좋다.
⑦ 정신을 맑게 해주는 효능
• 평소에 과로한 업무로 인한 스트레스 또는 평상시에 편두통에 시달리는 분은 메밀차를 꾸준히 드셔보세요.
● 메밀차 부작용
- 메밀의 차가운 성질이 임산부 분들에게 좋지 않으니 유의하셔야 합니다.
몸이 찬 분들의 경우 과다섭취 시 두통, 복통, 설사 등을 유발할 수 있습니다. 드문 경우이지만 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.
● 메밀차 끓이는 법
- 메밀차를 끓일 때는 메밀 10g과 물 1L를 넣고 약 20분간 끓여서 마시면 됩니다.
메밀차의 루틴성분을 체내에 더욱 효과적으로 흡수시키기 위해서는 비타민C와 함께 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
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