카타르 도하: Umm Salal Winter Festival은 2025년 1월 18일까지 진행되는 꿀 전시회를 개최합니다. 20개 지역 농장의 프리미엄 꿀과 꿀 기반 제품을 선보이는 이 행사는 경쟁력 있는 가격으로 고품질 품목을 제공합니다.

이곳에서는 개인 구매자와 사업체를 대상으로 1.05톤이 넘는 꿀 제품을 전시합니다.

방문객은 매일 오전 9시부터 오후 1시까지, 오후 4시부터 오후 8시까지 운영됩니다.

전시회에서는 다양한 꿀 제품을 매력적인 가격으로 선보입니다. 독특한 풍미와 약효로 유명한 시드르 꿀은 킬로그램당 250QR에 판매되고, 봄 꿀은 킬로그램당 200QR에 판매됩니다.

허니컴 왁스는 1kg당 500QR에 판매되고, 정제 왁스는 1kg당 400QR에 판매됩니다.

또한, 꿀벌빵, 꿀벌 꽃가루, 프로폴리스가 함유된 허니밤, 립밤 등 꿀로 만든 다른 제품도 30~35쿠폰의 가격대로 판매됩니다.

양봉가이자 영업 담당자인 아델 파티는 우수한 제품을 보장하기 위해 엄격한 품질 관리 조치를 취했다고 강조했습니다.

그는 말했다 반도: “꿀 샘플은 지방자치부가 엄격하게 수집하여 품질을 보장하기 위해 보건부에 전달합니다. 결과에 따라 전시자는 전시회에 참가하도록 승인됩니다.”

그는 또한 지방 자치부가 지역 농장에 제공한 지원을 칭찬했습니다. 그는 "모든 농장은 벌통, 양봉 장비, 꿀 생산 기술에 대한 근로자 교육을 포함한 지원을 받습니다."라고 덧붙였습니다. 

이 전시회는 현지에서 생산된 꿀을 홍보하고 양봉과 고품질 꿀 생산에 종사하는 국가 농장을 지원하는 것을 목표로 합니다. 또한 농부들이 제품을 마케팅하고 꿀이 자연스럽고 영양가 있는 자원이라는 중요성에 대한 대중의 인식을 높이는 플랫폼 역할을 합니다.

엄 살랄 겨울 축제에서는 대추야자와 꽃에 대한 전시회도 개최되어 다양한 현지 농산물에 대한 관심을 끌었습니다.

카타르의 국가 양봉 프로젝트의 일환으로 2013년에 시작된 꿀 전시회는 매년 약 100만 명의 방문객을 유치하는 장소인 엄 살랄 중앙시장에서 개최되며, 야채, 생선, 과일 시장도 있습니다.