양봉: 문화적, 경제적 유산

건조하지만 생물다양성이 풍부한 투잔 지역에서 양봉은 단순한 경제 활동이 아니라 세대를 거쳐 전해지는 문화적 유산입니다. 160가구가 살고 있는 이 마을은 모두 다양한 정도로 양봉에 참여하고 있으며, 수세기 동안 이어져 온 관행에 이상적인 조건을 제공하는 풍부하고 다양한 식물상을 자랑합니다. 한 지역 양봉가는 "양봉은 우리가 물려받은 소명입니다."라고 말합니다. "벌을 생계로 키우지 않는 사람들조차도 개인 소비를 위해 벌집을 하나나 둘 가지고 있습니다."

양봉의 문화적 중요성은 너무나 심오해서 지역 초등학교가 이를 커리큘럼에 통합하여 아이들에게 이 유산을 계승하는 데 필요한 기술을 가르칩니다. 그러나 많은 전통적 관행과 마찬가지로 기후 변화, 생물 다양성 손실, COVID-19 팬데믹의 경제적 영향과 같은 현대적 과제가 이 중요한 생계의 지속 가능성을 위협했습니다. 이러한 압박에 대응하여 농업 협동조합 SMSA Zitouna가 설립되어 사회 연대 경제의 원칙에 기반한 집단적 솔루션을 제공했습니다. 이 협동조합은 사회 연대 경제 프레임워크 내에서 청소년 주도 이니셔티브를 촉진하고 기업가적 기회를 육성하는 것을 목표로 하는 Jeun'ESS 프로젝트를 통해 ILO의 지원을 받아 설립되었습니다.

협동 행동을 통한 생계 강화

튀니지 속담에 "한 손으로는 박수를 칠 수 없다"는 말이 있는데, 이는 단합과 협력의 중요성을 강조합니다. 이러한 연대 정신이 SMSA Zitouna의 토대가 되었습니다. COVID-19 팬데믹 동안 설립된 이 협동조합은 지역 양봉가들에게 생명선으로 등장하여 자원을 모으고, 지식을 공유하고, 그렇지 않으면 도달할 수 없었던 시장에 접근할 수 있게 해주었습니다.

Jeun'ESS 프로젝트의 초기 자금 덕분에 협동조합은 첫 해에 회원들에게 60개의 벌집을 제공할 수 있었고, 그 수는 현재 거의 두 배인 112개로 늘어났습니다. 협동조합 창립자와 같은 양봉가들에게 이러한 성장은 엄청난 자부심의 원천입니다. 그는 "저는 그것을 성공으로 봅니다. 신께 감사합니다."라고 말합니다. "이 지역의 대부분 양봉가들은 우리가 받은 장비로부터 혜택을 받았고, 우리 협동조합은 초보자를 위한 교육과 후속 지원을 제공합니다."

협동조합은 또한 시장에 대한 접근성을 용이하게 하여 회원들이 박람회 및 기타 무역 행사에서 고품질의 100% 유기농 꿀을 선보일 수 있도록 돕습니다. 협동조합은 상당한 진전을 이루었지만, 여전히 큰 꿈을 꾸고 있습니다. 주요 포부 중 하나는 꿀에 대한 독특한 상표를 확립하여 투잔의 다양한 식물로 만든 이 독특한 제품이 마땅히 받아야 할 인정을 받도록 하는 것입니다.

지속 가능한 개발을 촉진하는 ILO의 역할

Jeun'ESS 프로젝트를 통한 SMSA Zitouna에 대한 ILO의 지원은 사회 및 연대 경제를 통해 적절한 일자리와 지속 가능한 생계를 촉진한다는 더 광범위한 전략과 일치합니다. ILO는 SMSA Zitouna와 같은 협동 모델을 육성함으로써 지역 사회가 기후 변화 및 경제 위기를 포함한 외부 충격에 대한 회복력을 구축하는 데 도움을 주는 동시에 지역 문화 유산의 보존을 촉진합니다.

ILO는 기술 및 재정 지원을 통해 SMSA Zitouna와 같은 지역 이니셔티브가 번창하는 데 필요한 자원을 확보할 수 있도록 보장합니다. 여기에는 양봉 장비와 같은 물리적 인프라에 대한 지원뿐만 아니라 협동 조합원의 기술 향상, 제품 품질 개선, 국내 및 국제 시장 접근성을 용이하게 하는 것을 목표로 하는 역량 강화 프로그램도 포함됩니다.

앞으로의 길: 전통을 보존하고 영향력을 확대하다

협동 모델은 Toujane의 양봉 전통을 보존하는 동시에 새로운 경제적 기회를 창출할 수 있는 지속 가능한 경로를 제공합니다. SMSA Zitouna는 미래를 내다보면서 현지 벌을 번식시키고 벌집 수를 늘려 외부 소스에 대한 의존도를 줄이는 것을 목표로 합니다. 협동 조합의 설립자는 "내년에는 제 벌 중 일부를 이 지역의 다른 양봉가에게 판매하기 시작할 것입니다."라고 말합니다. "우리는 북쪽에서 벌을 가져오는 것을 중단하고 싶습니다."

이러한 야심찬 계획은 유기 생산의 최고 기준을 유지하려는 협동조합의 헌신과 결합되어 Toujane의 양봉 산업에 밝은 미래를 제시합니다. 협동조합이 계속 성장함에 따라 지역 주민의 경제적, 사회적 복지를 향상시키는 데 점점 더 중요한 역할을 할 것입니다.

지속 가능한 개발을 위한 모델

SMSA Zitouna는 지역 사회에 힘을 실어주고, 문화 유산을 보존하고, 지속 가능한 생계를 증진하는 사회 및 연대 경제의 잠재력을 보여줍니다. Jeun'ESS 프로젝트를 통해 ILO의 지속적인 지원을 받아, 이 협동 모델은 Toujane의 양봉가들이 현대의 도전에 직면하여 살아남을 뿐만 아니라 번창할 수 있도록 돕고 있습니다. 그들이 꿀에 대한 상표를 확보하고 자립형 양봉 산업을 구축하기 위해 노력하면서, SMSA Zitouna는 지역 사회가 올바른 도구와 리소스로 뒷받침되는 공유 비전을 중심으로 단결할 때 무엇을 이룰 수 있는지 보여주는 등대로 자리 잡고 있습니다.

ILO는 SMSA 지투나와 같은 이니셔티브에 대한 지속적인 노력을 통해 튀니지와 그 너머 지역에서 포용적이고 지속 가능한 개발을 촉진하려는 헌신을 재확인합니다.