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교차로 탐색: 기후 변화와 현대화를 위해 고군분투하는 미국 농부들

반세기가 넘는 기간 동안 미국 농부들은 생산량 증대라는 간단한 임무를 수행해 왔습니다. 1970년대 얼 버츠 농무부 장관이 "울타리에서 울타리로 심자"고 외친 이후 1948년과 2019년 사이에 농업 생산량은 거의 3배로 증가했습니다. 하지만 최근 몇 년 동안 농업 환경은 더욱 복잡해졌습니다. 기후 변화, 기상이변, 환경 문제, 문화적 변화로 인해 미국 농업의 전통적인 내러티브가 재편되는 등 여러 가지 도전 과제가 등장했습니다.

가뭄과 홍수, 중화학 물질 사용과 밀집 사육과 같은 관행에 대한 비판에 직면한 농부들은 선택의 기로에 서 있습니다. 한때 성장과 규모에 초점을 맞추던 농부들은 이제 지속가능성, 기후를 고려한 스마트한 관행, 재생적 접근 방식을 고려해야 하는 상황에 직면했습니다. 농부들이 수익성, 승계 계획, 12,000년 동안 진화해온 농업 시스템의 미래에 대한 질문과 씨름하면서 이야기는 전개됩니다.

이러한 환경에서 일부 농부들은 오랜 전통을 고수하며 '기후 스마트' 및 '재생' 관행에 저항하고 있습니다. 또 다른 농부들은 급진적인 기술을 도입하여 농업의 본질을 재정의합니다. 이 기사에서는 스티븐 벤더와 레이튼 쿨리 같은 개별 농부들의 이야기를 통해 그들의 신념, 어려움, 미래에 대한 비전에 대한 인사이트를 제공합니다.

기후 변화와 지속 가능성이 핵심 주제로 떠오르면서 전통과 혁신 사이의 긴장이 뚜렷하게 드러나고 있습니다. 소고기 산업은 건강 문제와 환경에 미치는 영향에 대해 고민하면서 교배와 사료 효율성을 통해 수익성을 높일 수 있는 방법을 모색하고 있습니다. 또한 실내 수직 농업과 통제된 환경 농업의 부상을 살펴보며 성공과 도전의 대조적인 사례를 제시합니다.

또한 타일러 리베이로와 자레드 실링과 같은 농부들이 환경 문제를 해결하면서 빠듯한 수익률과 규제 압력에 맞서 싸우는 경제적 복잡성에 대해서도 조명합니다. 이 기사는 식량 불안을 해결하고 지역 식량 시스템을 구축하려는 시카누 식량 주권 이니셔티브와 같은 아메리카 원주민 커뮤니티 내의 이니셔티브를 강조하며 마무리합니다.

전통과 정체성에 깊이 뿌리를 둔 이 분야에서 미국 농부들은 오랜 관행과 변화하는 세상의 요구 사이에서 균형을 잡아야 하는 중차대한 순간에 처해 있습니다.

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