달콤한 성공: 10개의 벌집이 아랄해 지역의 양봉가의 삶을 어떻게 바꾸었는가 > 뉴스

Bakhtiyar Dzhubaev의 이야기는 이 산업의 발전을 잘 보여줍니다. 그는 1986년에 단순한 꿀 포장업자로 직업 생활을 시작했고, 3년 후인 23세에 그의 헌신과 전문성으로 연간 꿀 생산량이 60톤에 달하는 생산 시설을 이끌었습니다. 그는 20년 이상 국가 생산을 성공적으로 관리했지만, 어려운 전환기에 시설이 가동을 중단할 때까지, 부분적으로는 장비가 노후화되었기 때문입니다.

1990년대 초반은 그의 인생의 전환점이었습니다. 대량 이주 기간 동안, 바흐티야르는 우즈베키스탄에 머물렀습니다. 낮에는 건설 작업을 했고 저녁에는 자신의 양봉장을 개발했습니다. 벌집 10개로 시작해서 다른 지역의 숙련된 양봉가로부터 배웠습니다. 

"우리나라에는 많은 농부가 있지만, 양봉에 종사하는 사람은 거의 없습니다. 보석 만들기와 같아서 특별한 장인 정신이 필요합니다." Bakhtiyar가 말했습니다. "초보 양봉가에게는 벌집 배치부터 벌집 행동까지 모든 뉘앙스를 이해하는 데 시간이 필요합니다. 하지만 첫 번째 성공적인 꿀 수확 후에는 삶의 일부가 됩니다."

2017년은 우즈베키스탄 양봉업에 있어 중요한 한 해가 되었습니다. 국가 지원 프로그램의 출범은 양봉가들에게 새로운 기회를 만들어냈고, 타슈켄트에서 열린 연례 박람회는 전국의 양봉가들을 하나로 모았습니다. 같은 해에 UNDP와의 협력이 시작되어 Bakhtiyar의 기업에서 새로운 장을 열었습니다. 그는 단순한 워크숍 참가자에서 새로운 세대의 양봉가를 위한 멘토로 성장했습니다.

일본 정부의 재정 지원을 받은 UNDP 프로젝트  "아랄해 지역의 기후 회복형 농업을 통한 자립 지원 프로젝트" 의 일환으로 , 바흐티야르의 기업은 현대적인 꿀 포장 장비를 지원받고 벌집 생산을 위한 워크숍을 열었습니다. 

"새로운 장비 덕분에 생산성이 크게 향상되었습니다. 이제 시간당 50kg 이상의 꿀을 포장할 수 있습니다." Bakhtiyar가 강조합니다. "그리고 자체 작업장을 만든 덕분에 벌집에 대한 심각한 문제가 해결되었습니다. 이전에는 타슈켄트에서만 구매해야 했습니다. 마지막 구매 당시 벌집 한 개는 40만 숨이었고, 벌집 100개를 사려면 4천만을 지불해야 했습니다. 이제 우리는 직접 생산할 뿐만 아니라 이 지역의 다른 양봉가들에게도 공급하여 새로운 일자리를 창출합니다."