봄이 왔고, 꽃이 곧 피고, 벌들이 꽃을 수분하기 위해 돌아다닐 것입니다.

벌들이 바쁘게 일하는 동안 양봉가들은 여름이 되어서야 꿀을 수확하기 시작합니다. Lake Martin Honey의 David Whitman은 작년 여름 TPI 직원들에게 양봉가들이 벌집에서 꿀을 수확하는 방법을 보여주었습니다. 

휘트먼은 2020년에 벌집 하나로 Lake Martin Honey를 시작했습니다. 그리고 그 이후로 계속 성장했습니다. 작년 5월 휘트먼은 여름 내내 수확한 꿀을 더하여 50파운드의 꿀을 병에 담았습니다. 

수확 과정에서 휘트먼은 벌집 상자에서 꿀을 꺼내고, 꿀의 수분 함량을 테스트하고, 벌집을 자르고 꿀을 추출하는 모습을 보여줍니다. 

그러나 양봉 과정은 벌집을 만들고, 벌을 다른 곤충으로부터 보호하고, 벌이 영양소를 섭취할 수 있도록 보장하는 일 년 내내의 헌신입니다. 그러나 이 양봉가들은 항상 혼자서 하는 것은 아닙니다.

휘트먼은 또한 탤러푸사 꿀벌 협회의 일원입니다. 이 협회는 수년간 양봉을 해왔든 막 시작했든 모든 레벨의 양봉가에게 열려 있습니다.

꿀 수확 과정을 직접 보고 싶으시다면, QR 코드를 스캔해 영상을 보세요. 그리고 다음 달의 Creature Chronicles도 기대해주세요.