슬로베니아 대사관의 후원으로 열린 이 행사는 목요일에 도키에 위치한 식물보호연구소에서 개최되었습니다.

이 프로젝트는 작년에 농업 연구 센터와 슬로베니아 대사관이 협력한 것을 이어받아 식물 보호 연구소에 100개 이상의 꿀 식물을 심었습니다. 이를 통해 슬로베니아와 이집트가 양봉과 환경 보호에 협력하게 되었습니다.

이집트 주재 슬로베니아 대사인 사소 포들레스니크는 연설에서 특히 세계 식량 안보를 위한 수분매개자로서 꿀벌의 중요성을 강조했다.

포들레스닉은 "우리가 먹는 세 번째 숟가락의 음식은 그들에게 달려 있다"고 말했습니다.

그는 또한 2017년 유엔이 선언한 세계 꿀벌의 날(5월 20일)은 슬로베니아의 주도로 이루어졌으며, "슬로베니아의 양봉, 삶의 방식" 프로젝트가 2022년 유네스코 무형문화유산 대표 목록에 등재되었다고 강조했습니다.

슬로베니아는 소위 "꿀벌 외교"를 통해 수분매개자 역할을 국제 환경 정책에 통합하고 세계 식량 안보 문제를 해결하는 데 적극적으로 참여하고 있습니다.

포들레스닉은 "슬로베니아는 수분 프로젝트와 양봉을 통해 개발된 우수 사례를 공유할 수 있다"고 덧붙였다.

또한, 포들레스니크 대사는 슬로베니아와 이집트에서 양봉이 오랜 전통을 이어오고 있으며, 농촌 개발을 지원하고 지역 관광을 진흥함으로써 환경적 지속 가능성과 긍정적인 경제적 영향에 미치는 중요성을 강조했습니다.

그는 또한 슬로베니아 이니셔티브 "허니 브렉퍼스트" 또는 더 최근에는 "슬로베니아 브렉퍼스트"를 발표했습니다. 그 목표는 현지에서 생산된 음식과 건강한 아침 식사의 이점을 홍보하는 것입니다. 특히 어린이와 청소년에게 그렇습니다.

"올해 11월 11일부터 17일까지의 주간은 첫 번째 슬로베니아 음식 주간으로, 전통 요리와 현지에서 생산된 음식의 장점을 재발견하도록 장려하는 것을 목표로 합니다. 그리고 '슬로베니아식 아침 식사'는 지금부터 슬로베니아 음식 주간의 중요한 부분이 될 것입니다."라고 포들레스닉은 말했습니다.

또한 슬로베니아 대사는 이 행사가 주최측과 두 나라 간의 유익한 협력의 시작일 뿐이라는 강한 신념을 표명했습니다. 또한 농촌 경제 개발 분야를 포함한 다른 관련 이해 관계자에게 파트너십을 확대하는 것도 공통의 관심사입니다.

슬로베니아 양봉 아카데미 대표인 발렌티나 츠비예트코비치도 행사의 sidelines에서 슬로베니아 양봉과 그 기술과 관행에 대해 강의했습니다. 참가자들은 슬로베니아와 이집트 간의 벌 연구 협력을 강화할 가능성을 모색했습니다.

행사 기간 동안, 가르비야 주의 어린이들은 슬로베니아와 이집트 모티브로 이집트 벌집을 그리는 워크숍에 참여했습니다. 또한 환경의 균형을 유지하는 데 있어 벌과 양봉의 중요성에 대해서도 배웠습니다.