최근 Sherborn Library에서 John Hedly가 양봉을 시작하는 방법에 대한 정보를 발표했습니다. 유서 깊은 Worcester County Beekeepers Association(WCBA)의 이사인 John은 꿀벌의 종류와 그들이 하는 일, 벌집을 세우는 방법, 꿀을 모으는 방법에 대한 지식을 공유했습니다.

Hedly는 벌이 "매혹적인 작은 생물"이라고 생각해서 양봉을 시작했고, 그저 "벌과 함께 일해야 한다"고 느꼈습니다. 양봉을 시작한 지 1년차에 그는 인터넷에서 정보를 검색하고 스스로 일을 시작했습니다. 나중에 그는 WCBA를 찾아 양봉 기술을 시연하는 야외 회의에 참석했습니다. 그는 또한 WCBA Bee School에 참석했고 WCBA 멘토와 함께 일했습니다.

Hedly는 세 가지 유형의 꿀벌과 그들이 하는 일을 설명하면서 프레젠테이션을 시작했습니다. 각 벌집에는 여왕벌이 한 마리씩 있습니다. 그녀는 가장 큰 벌입니다. 그녀의 일은 다른 벌집에서 온 여러 수컷 벌과 짝짓기를 하는 것입니다. 그런 다음 그녀는 벌집으로 돌아와 알을 낳기 시작하며, 5년 동안 계속합니다. 여왕은 여름에 하루에 1,500~2,000개의 알을 낳습니다. 겨울에는 하루에 100~200개의 알을 낳습니다. 여왕은 침이 있지만, 다른 여왕과 싸우는 데만 사용합니다.

수컷 벌은 여왕벌과 짝짓기를 하는 것만 하는 수컷이고, 일벌은 암컷입니다. 일벌은 태어난 날부터 일을 시작하여 평생 동안 성숙 단계에 적합한 일을 합니다. 어린 일벌은 벌집의 세포를 청소하고, 애벌레에게 먹이를 주고, 번데기를 돌봅니다. 나이가 들면서 벌집에서 왁스 생산, 꿀 봉인, 벌집 만들기, 꽃가루 포장, 죽은 벌 제거와 같은 더 숙련된 일을 하게 됩니다. 또한 벌집 입구를 지키고, 물을 가져오고, 꽃가루를 찾습니다. 일벌은 꽃가루와 꿀을 찾기 위해 최대 2마일을 날아다니며, 보통 생후 5주에 들판에서 죽습니다.

양봉을 시작하려면 다음과 같은 장비가 필요하다고 헤들리는 말했습니다. 머리 베일, 긴 소매가 달린 장갑, 꿀벌을 옮기는 데 사용하는 솔, 벌집 상자에서 틀을 꺼내는 벌집 도구, 작업할 때 벌집에서 꺼낸 틀을 고정하는 틀 걸이, 벌이 벌집 틀을 다루기 위해 벌집으로 내려가도록 하는 훈연기입니다.

벌집 더미는 스탠드, 바닥판, 입구 축소기, 여왕벌이 알을 낳고 일벌이 알을 돌보는 1~3개의 번식 상자, 여왕 배제기, 과도한 꿀 생산을 위한 꿀 슈퍼 박스, 내부 덮개, 외부 덮개로 구성됩니다. 양봉가는 슈퍼 박스에서만 과도한 꿀을 꺼내 벌이 겨울을 견뎌낼 수 있을 만큼 남겨둡니다. 꿀을 수확하려면 먼저 일벌이 만든 밀랍 봉인을 잘라내고 손으로 꿀을 수확하거나 대용량 추출기를 사용해야 합니다.

꿀의 색과 맛은 벌이 꽃꿀을 어디서 얻는지에 따라 달라집니다. 4월에 채취한 꿀은 연한 색이고, 5~7월에 채취한 꿀은 중간 색이고, 8~9월에 채취한 꿀은 진한 색입니다. 연한 꿀은 맛이 부드럽고 진한 꿀은 맛이 더 풍부합니다.

WCBA에서 제공하는 프로그램에 대한 자세한 내용은 worcestercountybeekeepers.org를 참조하세요.