양봉은 주어진 지역의 성장기 동안 꽃이 피는 식물에 의존하는 계절적 활동입니다. 꿀벌은 생존하고 번성하기 위해 다양한 꽃식물의 꽃꿀과 꽃가루가 필요합니다. 꽃식물의 가용성은 꿀벌의 연간 성장 주기에 영향을 미치며, 양봉가는 이에 따라 벌집을 관리해야 합니다.

이 간행물은 간결한 방식으로 기본 양봉 활동을 개괄적으로 설명합니다. 월별 체크리스트가 포함되어 일년 내내 새로운 양봉가를 안내합니다. 이러한 체크리스트는 식물 개화 날짜의 차이로 인해 미시시피 북부와 남부에서 약간 다를 수 있습니다. 예를 들어 튤립 포플러와 같은 특정 나무는 주 남부에서 봄에 일찍 개화하는 반면 일부 골든로드는 가을에 북부에서 1~2주 일찍 개화합니다.

월별 체크리스트는 개화 식물의 계절적 진행에 따라 양봉 활동에 대한 일반적인 개요를 제공하지만, 극심한 기상 현상은 양봉에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 심각한 가뭄이나 과도한 비는 식량 가용성을 감소시켜 꿀벌 군체의 성장과 발달에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 이러한 체크리스트를 엄격히 준수하는 것은 권장되지 않습니다. 이는 일반적인 해에 예상되는 업무에 대한 가이드 역할을 하지만, 극심한 기상 현상과 장기적인 기후 변화로 인해 이러한 일정을 조정해야 할 수도 있습니다.

체크리스트에 대하여

월별 페이지에는 활동 체크리스트, 미시시피 북부와 남부의 경계를 보여주는 지도, 그리고 그 달 동안 각 지역의 주요 개화 식물에 대한 짧은 목록이 포함되어 있습니다. 체크리스트에서 한 지역에는 적용되지만 다른 지역에는 적용되지 않는 항목은  적용되지 않는 지역에 대해 n/a 로 표시됩니다  . 주의 북부와 남부 지역 경계는 특정 생태 지역을 따르지 않지만, 경계 설정은 대부분의 양봉 활동을 결정하는 데 실용적인 지침을 제공합니다.

벌이 경계선 근처에 있는 경우 계절 활동은 반대편 지역과 비슷할 수 있습니다. 주의 극단은 꽃이 피는 식물의 계절적 진행에 더 큰 변화를 보입니다. 따라서 경계선 근처에 사는 경우 체크리스트를 엄격히 준수하는 것은 권장되지 않습니다. 대신 해당 지역에서 수년간 양봉 경험이 있어야 최상의 접근 방식을 결정할 수 있습니다.

매달 꽃이 피는 식물 목록은 몇 가지 주요 꿀 및/또는 꽃가루 공급원으로 제한됩니다. 그러나 각 지역에서 몇 달 동안 더 많은 식물이 피어납니다.  확장 출판물 3382 최대화 꿀 생산  에는 더 완전한 식량 식물 목록이 있습니다.

매달 고려해야 할 문제

질병 검사

군체를 검사할 때마다 질병, 기생충 및 해충의 증상을 살펴보세요. 그러나 일년 내내 철저한 번식 둥지 검사를 실시할 수는 없습니다. 많은 군체가 11월 중순부터 1월 중순까지 번식이 없는 기간을 겪으며, 검사할 번식 둥지가 없습니다. 겨울철 군체는 추운 날씨에 벌집을 열고 군집을 방해하여 심각한 스트레스를 받을 수 있습니다. 꽃가루와 꿀이 부족한 기간에는 광범위한 벌집 검사를 실시하는 것이 실용적이지 않습니다. 번식 둥지 검사에는 상당한 시간(15~20분)이 필요하며, 식량이 부족한 시기에 몇 분만이라도 군체를 여는 것만으로도 양봉장에서 약탈 사건이 발생할 수 있습니다. 광범위한 번식 둥지 검사는 식량 식물이 대량으로 개화하는 기간(예: 꿀 흐름 기간)과 3월~6월과 9월~10월의 바람이 잔잔하고 따뜻하고 화창한 날에 실시하는 것이 가장 좋습니다.

꿀벌에 영향을 미치는 모든 주요 질병의 구체적인 증상과 진행 세부 사항은 이 간행물의 범위를 벗어납니다. 양봉가가 질병을 식별하고 가능한 한 꿀벌을 더 건강하게 만들기 위해 조치를 취해야 한다고 가정하기 때문에 질병 검사에 대한 월별 체크리스트에는 구체적인 요점이 없습니다. 따라서 양봉가는 미국 부저벌, 유럽 부저벌,  Nosema  sp. 감염 및 바로아 진드기와 관련된 바이러스 감염과 같은 주요 질병의 증상을 알아야 이러한 질병을 식별하고 완화하고 양봉장의 벌 집단 간 감염을 제한할 수 있습니다. 양봉가는 또한 작은 벌집 딱정벌레와 큰 밀랍나방의 침입과 관련된 증상을 인식해야 합니다. 집단을 약화시키고 생산성을 떨어뜨리지만 죽이지 않는 사소한 질병(예: 백악질 벌)이 많이 있습니다. 꿀벌 질병을 식별하는 데 유용한 자료는  Pernal and Clay의 Honey Bee Diseases and Pests  입니다 (참고 문헌 참조).

특정 질병의 증상은 여기서 자세히 설명하지 않지만, 캡이 씌워진 벌집 패턴과 벌 유충의 색상을 조사하고 성충 벌 개체군의 비정상적인 감소를 알아차리는 것은 벌집 질병을 식별하는 데 중요합니다. 대부분의 바이러스, 박테리아 및 곰팡이 병원균은 발달 중인 벌집을 죽이고 벌집 둥지는 일반적으로 이러한 감염의 징후를 보입니다. 건강한 벌집의 캡이 씌워진 패턴은 견고하며, 캡이 씌워진 벌집 영역에는 일반적으로 빈 벌집이 없습니다(또는 몇 개만). 캡이 씌워진 벌집 패턴(캡이 씌워진 벌집 사이에 많은 빈 벌집이 흩어져 있는 패턴)은 벌집 질병의 강력한 지표가 될 수 있습니다. 위생적인 ​​벌이 움푹 들어간 벌집 캡이나 번데기를 열어보면 잠재적인 벌집 질병이나 바로아 진드기 감염의 좋은 지표가 됩니다. 불쾌한 냄새는 병들고 죽어가는 벌 유충이나 번데기에서 발생합니다. 실제로 이러한 냄새는 미국 부저벌과 유럽 부저벌과 같은 질병을 식별하는 데 도움이 됩니다. 건강한 유충은 진주처럼 하얗고, 많은 병든 유충은 노란색에서 갈색입니다. 일부 성충은 변형된 날개 바이러스와 관련된 주름진 날개나 다른 바이러스와 관련된 털이 없는 검은색 몸과 같은 바이러스 감염 증상을 보입니다.

강도질

약탈은 꿀벌이 이웃 집단에서 꿀을 훔칠 때 발생합니다. 꿀벌은 꽃꿀이나 꿀의 근원을 아주 잘 맡으며, 배가 고프면 음식을 얻기 위해 이웃 벌집으로 들어가려고 합니다. 공격을 받은 집단은 침입자와 싸우고, 다른 집단의 벌은 서로를 죽입니다. 이러한 행동은 몇 가지 이유에서 문제가 됩니다. 첫째, 강한 집단은 약탈할 때 약한 집단을 압도하고 죽일 수 있습니다. 둘째, 약탈 사건이 시작될 때 이웃에게 단일 집단이 피해를 입을 수 있지만, 약탈이 계속되도록 허용하면  양봉장의 모든  집단이 약탈 광란에 끌려들어 모든 집단의 일벌이 양봉장의 다른 여러 집단을 공격할 수 있습니다. 결과적으로 많은 집단이 약탈 사건으로 죽을 수 있습니다. 게다가 약탈하는 벌의 쏘는 광란이 넘쳐나 양봉장 근처의 동물이나 사람들에게 안전 문제가 될 수 있습니다. 작은 마당이나 개집에 묶여 있는 말과 개는 강도 사건이 일어난 곳에서 300야드 이내에 있으면 죽임을 당할 수 있습니다.

모든 양봉가는 양봉장에서 약탈을 통제해야 합니다. 대부분의 중요한 문제와 마찬가지로, 광란이 시작된 후 멈추는 것보다 예방하는 것이 더 쉽습니다. 약탈을 예방하는 가장 좋은 방법은 양봉장에 꿀이나 시럽을 흘리지 않는 것입니다. 또한, 빗의 위나 아래 막대에서 엉겅퀴 빗을 잘라내어 젖은 빗을 땅에 던지지 마십시오. 이러한 유출은 땅에서 음식을 찾는 정찰벌이 자매와 라운드 댄스로 소통하도록 자극합니다. 꿀벌은 라운드 댄스를 사용하여 자매에게 음식이 벌집에서 35야드 이내에 있다는 것을 알립니다. 라운드 댄스에 모집된 벌은 벌집 근처와 모든 방향으로 음식을 찾습니다. 양봉장의 모든 벌집은 흘린 꿀과 시럽과 비슷한 냄새가 나기 때문에 벌은 음식을 찾기 위해 이웃 벌집으로 들어가려고 합니다. 짧은 기간 내에 모든 집단이 음식을 찾기 위해 모집된 채집벌이 있을 수 있으며, 양봉장의 모든 집단이 공격을 받을 수 있습니다. 약탈 전쟁이 시작되고, 그 방아쇠는 부주의한 양봉가입니다.

약탈은 계절적 요소도 있습니다. 약탈은 들어오는 꿀과 꽃가루가 줄어들 때 더 자주 발생하고, 주요 꿀 흐름 중에 꽃이 많이 피고 날씨 조건이 벌이 먹이를 수집할 수 있을 때는 거의 발생하지 않습니다. 약탈은 여름(7월~8월)과 가을/겨울(11월~3월)에 먹이가 부족할 때 심각한 문제입니다. 주요 꿀 흐름 기간 동안 악천후가 지속된 후에도 문제가 됩니다. 이러한 부족 기간에 벌집 뚜껑을 여는 것만으로도 양봉장 공기에 약탈을 유발할 만큼 충분한 음식 냄새가 납니다. 이것이 여름 더위에 벌집을 검사하는 것은 드물게 해야 하고 검사가 발생할 때는 최소한의 시간으로 제한해야 하는 이유입니다.

많은 양봉가들은 공동 먹이통을 사용하여 벌집에 자당 시럽을 제공합니다. 이 기술은 약탈 사건이 발생할 가능성 때문에 권장되지 않습니다. 그러나 대규모 상업 양봉가는 수천 개의 벌집을 가지고 있을 수 있으며, 모든 벌집에 먹이통을 채우는 것은 노동 집약적이고 비용이 많이 들 수 있습니다. 이러한 작업에 먹이통 먹이를 사용해야 하는 경우, 먹이통을 양봉장에서 최소 150야드 떨어진 곳에 두는 것이 가장 좋습니다. 먹이통은 건물, 높은 나무 또는 경관의 다른 눈에 띄는 물체와 같은 랜드마크 근처에 두어야 합니다. 이 거리에 먹이통을 배치하면 일벌이 흔들 춤을 사용하여 식량원의 위치를 ​​전달하게 됩니다. 원형 춤과 달리 흔들 춤은 모집된 벌에게 거리와 방향을 모두 전달합니다. 따라서 모집된 벌은 양봉장 내의 벌집을 조사하여 식량을 찾을 가능성이 적습니다. 춤은 양봉장에서 더 먼 특정 위치를 보라고 말하기 때문입니다.

벌집 검사 중에 벌집을 열었을 때 일벌이 벌집 주변을 엿보는 것을 발견하면 양봉장에서 벌집 검사를 중단해야 합니다. 열려 있는 모든 벌집을 즉시 닫고 벌집이 공격을 받고 있는지 살펴보세요. 모든 유출물을 식별하고 즉시 청소하세요. 모든 벌집 표면에서 시럽이나 꿀을 닦아내세요. 벌집이 공격을 받고 있다면 벌집 마당에 있는 모든 벌집의 입구를 소나무 짚과 같은 것을 모든 입구에 채워서 막아야 할 수도 있습니다. 이것은 상업적 양봉가가 가끔 사용하는 전술입니다. 짚이 빽빽하게 쌓여 있으면 벌집이 벌집 입구를 다시 여는 데 한 시간 이상 걸립니다. 그 시간 동안 꿀을 훔치려는 충동은 보통 사라집니다.

각 계절에 맞는 양봉 작업

다음 섹션에서는 월별 체크리스트에 구체적으로 나열된 계절별(봄, 여름, 가을, 겨울) 주요 목표를 강조합니다.

12월부터 3월까지 - 겨울 기간 생존

설립된 식민지

식량 비축:  이 기간 동안, 군집이 3월 중순까지 겨울을 견뎌낼 만큼 충분한 꿀을 저장해 두는 것이 중요합니다. 식량의 양과 벌 무리와의 근접성은 중요한 요소입니다. 군집을 최소한 한 달에 한 번 검사하여 남은 식량 비축량을 평가합니다.

10월 말부터 월동을 위해 벌집에 65~70파운드의 저장된 꿀이 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 가장 무거운 뚜껑이 달린 벌집은 벌 무리 바로 위의 음식 상자 중앙에 두어야 합니다. 겨울이 진행됨에 따라 꿀벌은 아래에서 위로 식량을 비축하고 무리는 대부분의 식량을 소비하고 벌집 뚜껑에 도달할 수 있습니다. 월별 검사 시 목표는 다음과 같습니다.

• 다음 검사까지 벌들이 먹을 만큼 충분한 음식이 있는지 평가합니다.
• 음식 상자 중앙에서 빈 벌집을 옮기고 가장자리에서 더 무거운 뚜껑이 달린 꿀 벌집으로 교체하여 음식 저장소를 재정비합니다. 벌집은 부서지기 쉽고, 벌집 몸체에 프로폴리스를 접착하는 벌집은 추운 날씨에 깨지기 어려울 수 있습니다. 둥지에서 음식을 재정비하는 동안 벌집을 손상시키거나, 여왕벌을 죽이거나, 무리 안의 일벌을 죽이지 않도록 극도로 조심하십시오.

다음 월별 검사 전에 음식이 떨어질 가능성이 있는 경우 벌에게 먹이를 주어야 합니다. 다행히도 미시시피 대부분 지역에서는 이 시기에 따뜻한 기간이 있어 벌집 안에 상단 급이통이나 분할 보드 급이통을 사용하여 자당 시럽을 공급할 수 있습니다. 날씨가 매우 추워지면 벌에게 건조 설탕, 하드 캔디 또는 퐁당을 먹이는 것이 생존에 가장 좋습니다.   월동 및 벌 먹이에 대한 자세한 내용은 확장 출판물 2941 꿀벌 군집 성장 및 계절별 관리를 참조하십시오.

전통적으로 양봉가들은 벌에게 다양한 단백질 보충제나 꽃가루 대체물을 먹임으로써 새끼 생산과 군집 성장을 지원했습니다. 이는 벌집 안에 보충제를 공급하면 벌이 꽃가루를 모으는 것을 방해하는 악천후를 보상할 수 있다는 믿음에 근거한 것입니다. 이러한 일관된 영양 지원이 지속적인 새끼 사육을 용이하게 할 것이라는 생각이었습니다. 그러나 플로리다 대학의 최근 연구에 따르면 단백질 보충제는 군집 성장을 눈에 띄게 개선하지 못했습니다. 단백질 보충제가 벌 군집 성장에 기여한다는 개념을 입증하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 양봉가들이 벌에게 단백질 보충제를 먹이면 시간과 돈을 낭비할 수 있습니다.

감소하는 군집 크기:  주요 가을 꿀 흐름이 10월 하순에 끝난 후 산란율이 극적으로 느려집니다. 11월에는 9월에서 10월 사이의 일반적인 번식 둥지보다 막힌 번식 구역이 훨씬 작습니다. 대부분의 여왕벌은 겨울이 시작되는 무렵(12월 1일)에 알을 낳는 것을 멈추고 일조 시간이 길어지는 1월까지 산란을 재개하지 않습니다. 따라서 성충 벌 군집의 크기는 늦은 가을과 겨울에 감소하는 경향이 있는데, 일벌의 사망률이 새로운 번식 생산으로 인한 대체율보다 높기 때문입니다. 건강한 군집은 10월 하순에서 12월 중순까지 성충 일벌의 40%를 잃을 것으로 예상할 수 있습니다. 이러한 손실은 주로 노령 여름벌의 죽음을 나타냅니다.

9월과 10월에 생산된 겨울벌이 높은 바로아 진드기 감염과 관련된 바이러스에 감염되면 군집은 훨씬 더 많은 일벌을 잃을 수 있습니다. 일부 군집의 군집은 겨울 내내 계속 줄어들어 수백 명의 일벌과 여왕만 남게 되고, 이 작은 군집은 파멸하고 회복할 수 없게 됩니다.

양봉가는 1월부터 3월 중순까지 벌집의 전체 클러스터 크기가 벌이 덮은 깊은 빗살 4개 미만으로 떨어지면 우려해야 합니다. 이러한 작은 벌집은 식량 자원이 공급될 때 회복될 가능성이 적으며, 따뜻한 날씨에는 약한 벌집과 강한 벌집을 결합하는 것이 가장 좋습니다. 겨울 동안 약한 벌집을 제거하는 데 세심한 주의를 기울이면 양봉가는 더운 계절에 빗살을 파괴하는 큰 밀랍나방과 작은 벌집 딱정벌레와 같은 벌집 해충으로부터 벌집과 양봉 장비를 구하고 보호할 수 있습니다(  확장 출판물 2825 작은 벌집 딱정벌레  및  3195 미시시피의 꿀벌의 사소한 해충 참조 ).

여왕벌의 산란:  양봉가는 2월과 3월에 여왕벌의 산란을 면밀히 모니터링해야 합니다. 대부분의 여왕벌은 1월에 산란을 시작하지만, 일부 여왕벌은 더 늦게 산란을 시작합니다. 2월과 3월에 군집에 알이 없는 것은 여왕벌이 죽었거나 알을 낳을 수 없음을 강력히 시사하기 때문에 훨씬 더 우려스럽습니다. 대부분의 양봉가는 겨울 동안 대체 여왕벌을 두지 않으며, 여왕벌이 없는 군집은 대부분 해마다 3월 중순까지 여왕벌이 있는 군집과 합쳐야 합니다.

바로아 진드기 샘플링:  바로아 진드기는 바이러스를 꿀벌에게 전파하여 바이러스 감염으로 인해 군집이 죽는 주요 위협입니다. 양봉가는 진드기 개체수를 샘플링하고 특정 처리 임계값을 따르는 것에 따라 살충제 사용에 대한 결정을 내려야 합니다. 2월에 진드기를 샘플링하는 경우 꿀 생산 및 수확보다 충분히 앞서 살충제(필요한 경우)를 적용하여 꿀이 오염되는 것을 방지할 수 있습니다. 일부 살충제는 약 45일 동안 벌집에 넣어두고 꿀 생산 중에는 사용해서는 안 됩니다. 또한 각 살충제는 군집에서 사용된 후 특정 제거 시간이 있어서 사람이 소비하는 꿀을 수집할 수 있습니다. 이 시기에 대한 연구 기반 임계값 진드기 개체수는 없습니다. 그래도  2월에는 100마리의 꿀벌당 진드기 한 마리 의 임계값  을 권장합니다. 진드기 개체수의 평균 성장률로 인해 일반적으로 2월에 이 임계값을 넘는 진드기 개체수가 5월에서 6월의 꿀 생산 기간 동안 피해 수준을 초과할 수 있기 때문입니다.

2월에 처리 임계값에 도달하면 양봉가는 살진드기 살충제나 비화학적 방법을 사용하여 진드기를 제어할 수 있습니다. 비화학적 방법 중 하나는 드론 트래핑으로, 바로아 진드기가 드론 새끼에 더 끌린다는 사실을 이용합니다. 드론 새끼 생산이 많으면 일벌 세포보다 더 많은 진드기가 드론 새끼 세포를 침입합니다. 캡이 씌워진 드론 새끼는 침입 후 진드기가 새끼 세포에서 나오기 전에 제거하여 파괴할 수 있습니다. 드론 새끼 생산은 2월에서 5월 사이에 가장 높기 때문에 봄은 이 방법을 사용하여 진드기를 제어하기에 좋은 시기입니다. 바로아 진드기 관리에 대한 자세한 내용은  Extension Publication 2826 Managing Varroa Mites in Honey Bee Colonies를 참조하십시오 .

새로운 식민지를 준비하다

올해 봄에 스타터 콜로니와 여왕벌을 구매할 계획이라면 1월 첫 2주 이내에 주문해야 합니다.스타터 유닛은 핵 또는 패키지입니다.핵은 약 10,000마리의 일벌, 알을 낳는 여왕벌, 모든 단계의 새끼, 꽃가루, 꿀이 들어 있는 5개의 벌집이 있는 핵 콜로니입니다.패키지는 10,000마리의 일벌과 우리에 갇힌 여왕벌(여왕벌은 큰 운송용 우리 안에 있는 더 작은 우리에 있음)이 들어 있는 스크린 케이지입니다.미시시피의 대부분 벌 생산자는 핵을 판매하는 것을 선호하지만 패키지 벌은 다른 주의 공급업체에서 구매할 수 있습니다.미시시피의 대부분 핵과 여왕 생산자는 시즌 초반에 주문 목록을 채우고 1월 이후에 핵과 여왕벌을 요청하더라도 대기 목록에 오를 가능성은 없습니다.핵 구매, 설치 및 재배에 대한 자세한 내용은  Extension Publication 3594 Beginning Beekeeping in Mississippi 에서 확인할 수 있습니다 .

4월~6월 - 빠른 군집 성장

설립된 식민지

떼 관리:  꿀벌 군집은 꽃가루와 꿀이 풍부한 강렬한 개화 기간 동안 빠르게 성장합니다. 여왕벌은 이 기간 동안 더 많은 알을 낳고, 간호벌은 군집 성장을 지원하기 위해 더 많은 유충을 먹입니다. 꽃가루는 발달하는 유충에게 공급되는 모이를 생산하는 데 필요한 영양소를 제공합니다. 이 기간은 일년 중 가장 강렬한 개화 기간을 나타내며, 꽃가루의 양과 다양성은 꿀벌 군집에서 가장 빠른 성장을 지원합니다. 결과적으로 군집 성장은 폭발적일 수 있으며, 군집은 육아실에 뚜껑이 달린 육아가 증가하고 슈퍼에 저장된 꿀/꿀로 인해 혼잡해질 수 있습니다. 벌집에 들어가는 꿀의 양은 사용 가능한 모든 꿀 슈퍼를 빠르게 채울 수 있으며, 꿀벌은 육아 둥지에 꿀을 저장하기 시작합니다. 이 상태를 꿀에 묶인 육아 둥지라고 하며, 이를 교정하지 않으면 벌 군집이 떼지어 모입니다.

모계 둥지가 붐비는 것은 꿀벌이 떼지어 돌아다니는 주요 원인입니다. 떼지어 돌아다니는 것은 옛 여왕이 군집의 벌 약 60%를 데리고 새 집을 찾는 군집 번식의 한 형태입니다. 새 여왕은 원래 군집에서 자라며 보통 떼지어 돌아다니는 벌이 떠난 후에 나옵니다. 꿀 생산을 극대화하려면 떼지어 돌아다니는 것을 막아서 꿀을 모으는 일벌 무리를 많이 잃지 않도록 해야 합니다.

떼의 예방을 위한 기술은 다양하지만 모두 다음에 기초하고 있습니다.

• 여왕벌이 높은 빈도로 계속해서 알을 낳을 수 있도록 새끼벌집에 빈 빗살을 제공합니다.
• 꿀벌이 저장하고 있는 꽃꿀의 급격한 유입을 수용하기 위해 꿀 저장고를 제공합니다.

이는 또한 기존 벌집을 핵 또는 진정한 분할로 분할하여 새로운 벌집을 만들 수 있는 기회입니다. 떼 예방 및 제어에 대한 자세한 내용은  Publication 2941 Colony Growth and Seasonal Management of Honey Bees 에서 찾을 수 있습니다 .

꿀 생산:  양봉가는 꿀벌 군집이 겨울을 살아남는 데 자연스럽게 필요한 것보다 더 많은 꿀을 저장하도록 장려합니다. 그들은 야생에서보다 군집을 더 크게 관리함으로써 이를 달성합니다. 예를 들어, 양봉가는 떼를 막고 군집이 자연 나무 구멍에서보다 더 크게 자랄 수 있도록 합니다. 또한 군집에 추가 슈퍼를 제공하여 들어오는 꿀을 효율적으로 저장합니다. 이런 식으로 양봉가는 꿀벌이 저장할 수 있는 음식의 양을 극대화합니다.

꿀이 생산되는 시기는 미시시피 북부와 남부에서 상당히 다릅니다. 미시시피 북부에서 주요 꿀 흐름은 3월 말부터 6월 초까지이며, 중국 개나리와 흰 클로버 꽃이 피기 때문입니다. 6월 중순부터 8월 말까지 대부분 지역에서 식량 식물이 부족하여 꽃꿀과 꽃가루가 감소하여 새로운 벌집 구조와 군집의 캡이 씌워진 새끼의 양에 영향을 미칩니다.

미시시피 남부에서 주요 봄 꿀 흐름은 북부보다 적어도 1개월 더 오래 지속되는데, 그 이유는 주로 우수한 꽃꿀과 꽃가루 공급원인 중국 탤로우 나무 때문입니다. 이 나무는 잭슨 지역과 남부, 특히 20번과 10번 고속도로 사이에 많이 있습니다. 그 결과, 미시시피 남부의 많은 지역에서 6월 내내 그리고 7월 첫째 주까지 꿀 생산량이 많을 수 있습니다. 따라서 미시시피 북부의 양봉가들이 꿀을 수확하는 동안, 미시시피 남부의 양봉가들은 여전히 ​​대량의 유입 꽃꿀을 수용하기 위해 벌집을 슈퍼화하고 있습니다.

미시시피 남부의 많은 양봉가들은 봄 꿀을 두 번 수확합니다. 그들은 나중에 저장되는 중국산 탤로우 꿀과 별도로 개나리나무와 이른 봄 꿀을 수확하는 것을 좋아합니다. 그럼에도 불구하고 그들은 7월에 봄 꿀을 수확합니다. 미시시피 북부의 일부 양봉가들은 7월에 꿀을 수확하기를 기다리지만, 모든 양봉가는 보통 7월 중순까지 봄 꿀을 수확합니다. 꿀 생산에 대한 자세한 내용은  출판물 3382 Maximizing Honey Production 에서 찾을 수 있습니다 .

군집 교체:  여왕벌은 생애 첫 2년 동안 좋은 알을 낳는 것으로 여겨지며, 대부분의 양봉가는 정기적으로 오래된 여왕벌을 새로운 여왕벌로 교체합니다. 어린 여왕벌은 더 많은 알을 낳고, 더 큰 군집을 만들고, 더 나은 군집 응집력을 위해 페로몬 혼합물을 가지고 있습니다. 많은 양봉가는 봄에 오래된 여왕벌을 교체하는데, 이는 이 시기에 여왕벌을 직접 만들 수 있기 때문이거나 다른 생산자로부터 여왕벌을 살 수 있기 때문입니다. 상업적 여왕벌 생산은 미시시피에서 주로 3월부터 7월 초까지 이루어집니다. 그해 후반에 판매되는 교미한 여왕벌을 찾는 것은 매우 어려울 수 있습니다. 가을에 군집을 교체하는 것을 선호하는 양봉가는 미리 계획을 세우고, 봄에 교체 여왕벌을 확보하고, 가을에 필요할 때까지 임시 군집에 보관해야 합니다.

새로운 식민지

새로 설립된 벌집의 주요 목적은 벌들이 자라서 겨울을 견뎌낼 만큼 안정되도록 돕는 것입니다. 첫 번째 벌집을 시작하는 많은 새로운 양봉가들은 미리 만들어진 벌집이 없을 수 있으므로 벌들이 기초에서 만들어야 합니다. 기초에서 10개의 깊은 벌집을 만드는 데 약 25파운드의 꽃꿀이나 꿀이 필요합니다. 새로운 벌집은 첫 번째 봄철에 수확 가능한 꿀을 많이 생산하지 못할 것으로 예상됩니다. 많은 꽃꿀이 벌집을 만드는 데 사용되기 때문입니다. 그러나 일부 새로운 벌집은 여분의 꿀을 저장하는 데 성공합니다.

4월에 새로 설치된 벌집에 설탕 시럽을 주어 벌집을 만들고 벌집을 키우도록 합니다. 이 먹이는 봄철 내내 또는 적어도 벌이 먹이통에서 시럽을 먹는 것을 멈출 때까지 계속해야 합니다. 새로운 벌집은 기존 벌집보다 더 자주 확인하고 벌집의 벌 개체수가 증가함에 따라 새로운 벌집 상자를 추가합니다. 6월 말까지 5개의 프레임이 있는 핵을 확장하여 3개의 상자(두 개의 깊은 육추실과 중간 크기의 수퍼)로 된 벌집 부피를 채울 수 있다면 양봉가는 좋은 일을 한 것입니다. 새로운 벌집에 먹이를 주고 키우는 것에 대한 자세한 내용은  Publication 3594 Beginning Beekeeping in Mississippi 에서 찾을 수 있습니다 .

7월과 8월 - 여름철 식량 부족

꿀 수확:  이 계절에 새로 설립된 벌집이 완전한 크기의 벌집으로 성장하면 잘 자리 잡은 벌집으로 간주됩니다. 이러한 벌집을 관리하는 것은 이전 해의 오래된 벌집을 관리하는 것과 비슷합니다. 대부분의 봄 꿀은 잘 자리 잡은 모든 벌집에 대해 7월 중순까지 수확해야 하며, 바로아 처리(샘플링으로 보장되는 경우)는 겨울 벌이 생산되기 전에 시작해야 합니다.

꿀을 수확한 후에는 꿀 추출기의 젖은 빗을 어떻게 할 것인가에 대한 의문이 종종 생깁니다. 대부분의 양봉가는 벌이 이 젖은 빗을 핥아 말리도록 한 다음, 빗을 얼렸다가 가을 꿀 흐름에 필요할 때까지 보관합니다. 보관된 빗은 큰 왁스나방과 작은 벌집 딱정벌레와 같은 빗 해충으로부터 보호해야 합니다.

여름 꿀을 생산하는 양봉가들은 바로아 진드기를 관리하는 데 어려움을 겪습니다. 일부 지역에서는 콩과 면화와 같은 농작물로 여름 꿀 작물을 만들 수 있습니다. 많은 양봉가들은 벌을 이 여름 작물로 데려가기 전에 봄 꿀을 수확합니다. 이 작물의 꿀은 일반적으로 9월 중순까지 수확되지 않습니다. 양봉가는 꿀을 수확한 후 진드기에 대한 화학적 처리를 사용해야 하며, 이는 겨울 벌이 만들어지는 9월까지 진드기 개체 수가 많을 수 있으므로 벌의 건강에 위험을 초래합니다.

작은 벌집 딱정벌레:  이 기간 동안 작은 벌집 딱정벌레는 양봉 작업과 양봉장에서 최고 개체 수에 도달합니다. 벌집에 대한 모니터링을 강화하고 약한 군집과 강한 군집을 결합하여 이러한 해충의 침입을 방지하는 것이 중요합니다. 작은 벌집 딱정벌레를 제어하기 위한 다른 여러 가지 전략에는 딱정벌레를 포획하고, 화학적 제어를 사용하고, 각 상자에서 빗 하나를 제거하고 나머지 빗을 상자에 고르게 배치하여 군집의 빗 간격을 조정하는 것이 있습니다.

바로 아 진드기 샘플링:  꿀을 수확한 후 바로아 진드기가 있는지 즉시 확인하는 것이 중요합니다. 그래야 9월에 벌집에서 겨울벌을 생산하기 전에 진드기 수를 줄일 수 있는 충분한 시간을 확보할 수 있습니다. 일부 화학 처리의 경우 살충제가 효과적으로 작용하려면 벌집에 45일 동안 존재해야 하므로 늦어도 7월 중순에 진드기를 샘플링하는 것이 가장 좋습니다. 성장기(5월~10월)의 처리 임계값은  100마리의 벌당