양봉가들은 대중에게 활동이 어떻게  수행되는지 보여주기 위해 다음과 같이 공개합니다.

꿀을 모으는 일, 꿀 추출실에서 하는 일, 그리고 이 고귀한 예술의 비밀을 발견하는 일.

그 후,  올해 생산된 꿀을 무료로 시음할 수 있는  행사가 진행됩니다.

꿀은 꿀벌(Apis mellifera)이 생산하는 달콤한 물질로, 시럽 같고 매우 달콤하며 색깔은 황금빛 금발입니다.

과거에 꿀의 귀중함은 소화기 질환을 치료하고 상처에 바르는 연고를 만드는 데 의학에서 널리 사용되었습니다. 고대 이집트에서는 식물의 꽃을 따라가며 나일강을 따라 벌집을 옮겼습니다.

이집트인들은 그것을 매우 소중히 여겨서 파라오의 무덤에 밀폐된 항아리에 넣어 두었습니다. 그래서 4,000년 이상 지난 후 항아리를 열었을 때 꿀은 완벽하게 보존되어 있었고 관능적인 특성을 잃지 않았습니다. 꿀은 성경, 코란, 바빌로니아 문학의 많은 구절에 언급되어 있습니다.

그리스인들에게 꿀은 신들의 음식이었고, 올림픽 신들은 오로지 꿀과 암브로시아만 먹었습니다.

  로마인들은 꿀을 식품 방부제, 감미료, 달콤하고 신맛이 나는 소스의 재료로 사용했고, 꿀맥주나 꿀와인(밀주)과 같은 알코올성 음료를 만드는 데도 사용했습니다.

꿀에는 소량의 비타민(프로비타민, 비타민 B군, 비타민 C, D, E)이 들어 있습니다.