샤르자의 알 문타타르 보호구역에서 처음으로 천연 꿀을 수확한 것은 국가의 식량 안보 노력에 있어 중요한 이정표입니다. 이 수확은 Mleiha 우유 와 다양한 농산물과 함께 유기농 식품 시스템을 개발하려는 샤르자의 의지를 반영합니다   .

샤르자 농업 및 가축 생산 기관은 혁신적인 관행을 사용하여 양봉을 지역 기후에 적응시키는 데 주력했습니다. 이를 통해 이 지역의 다양한 식물에서 얻은 뚜렷한 건강상의 이점이 있는 꿀이 생산됩니다.

샤르자 농업 및 축산부 장관이자 샤르자 농업 및 축산 생산 기관 '이크티파'의 CEO인 칼리파 무사바 알 투니지 박사는 산악 지형과 풍부한 생태계를 포함한 샤르자의 독특한 지리적 특징이 생산되는 꿀의 품질을 크게 향상시킨다고 강조했습니다.

꿀 생산 프로젝트는 다양한 특성을 특징으로 하며, 자연 보호구역이든 샤르자 목초지이든 시드르, 삼르, 가프 나무가 풍부한 지리적 환경에서 양봉의 지속 가능성을 강조합니다.

최고의 꿀 종류

가프와 시드르 나무에서 채취한 에미레이트 꿀은 희귀하고 최고의 종류 중 하나로 여겨지며 많은 치료적 효능이 있습니다. 알 투니지 박사는 최근 다양한 공무원과 부서장이 참석한 행사에서 성공적인 수확을 발표했습니다.

그는 이 프로젝트가 최고회의 위원이자 샤르자 통치자인 셰이크 술탄 빈 모하메드 알 카시미의 비전과 일치한다고 강조했습니다. 또한 에미레이트의 양봉 산업을 활성화할 잠재력도 있습니다.

"꿀 생산 이니셔티브는 지속 가능한 농업 개발에 필수적이며 우리의 유기 식품 안보 시스템을 지원합니다." Al-Tuniji 박사가 말했습니다. 2025년 상반기에 상업적 생산을 시작할 예정인 '황금의 해'라는 이름의 이 프로젝트는 양봉의 환경적 이점, 특히 식물과 나무의 번식에 필수적인 수분에 대한 역할을 홍보하는 것을 목표로 합니다.