양봉 터키는 전 세계 소나무 꿀의 92%를 생산합니다.
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터키는 전 세계 소나무 꿀의 92%를 생산합니다.
터키 양봉가 중앙연합의 지야 사힌 회장은 금요일에 터키가 전 세계 소나무 꿀의 92%를 생산한다고 강조했습니다.
그는 알티노르두의 예니 오르두 경기장에서 열린 "오르두 양봉 및 벌 제품 박람회" 개막식에서 "우리는 거의 40년 동안 유럽 연합 국가에 소나무 꿀을 수출해 왔습니다."라고 말했습니다. 이 행사는 오르두 양봉 연합이 주최했습니다.
터키: 꿀 생산량 세계 2위
박람회에서 사힌은 터키의 양봉이 꿀 생산과 벌의 수 측면에서 세계 2위를 차지한다고 강조했습니다. 그는 양봉 산업의 성장을 촉진하는 데 있어 박람회의 중요성을 강조했고, 노조가 이러한 행사를 계속 지원할 것이라고 확신했습니다.
사힌은 "튀르키예는 세계 유일의 소나무 꿀 생산자로 돋보입니다."라고 말했습니다. "매년 약 15,000~20,000톤의 소나무 꿀이 다양한 국가로 수출됩니다. 우리는 약 40년 동안 유럽 연합 국가에 지속적으로 수출해 왔습니다."
왁스꿀 수출 증가
왁스 꿀 수출에 대해 논의하면서, 사힌은 "우리는 발칸과 아랍 국가에 왁스 꿀을 수출하고 있으며, 최근 몇 년 동안 수출량은 6,000-7,000톤에 달합니다. 터키는 꿀의 천국입니다. 우리는 수입업체가 아니라 수출업체입니다."라고 말했습니다.
사힌은 꿀 수출을 더욱 확대하기 위해 양봉가들에게 더 많은 지원을 해야 하며, 이를 통해 양봉가들이 더 많은 양의 수출용 고품질 꿀을 생산할 수 있어야 한다고 강조했습니다.
수십 마리의 일벌이 생산자가 벌집에서 제거한 벌 틀에 들어가 벌집의 꿀 과 벌 알 생산을 확인합니다 . 생산자는 벌집의 밝은 색 봉인된 셀로 표시된 꿀이 들어 있는 벌집 셀을 가리킵니다. 성장하는 벌 번데기는 틀 중앙에 있는 더 어두운 갈색 셀에 서식합니다. 코즐룩, 바트만, 동남부 아나톨리아 지역, 터키, 2023. (We Animals 제공 사진)소비자들에게 신뢰할 수 있는 꿀을 구매하라고 촉구합니다.
사힌은 소비자들에게 신뢰할 수 있는 공급원에서 꿀을 사라고 조언하면서, "우리는 노조가 생산하는 브랜드와 라벨이 붙은 꿀을 전적으로 지지합니다. 현재 우리 노조 중 34개가 꿀을 생산하고 판매하고 있습니다. 소비자들은 이 지점에서 신뢰할 수 있는 꿀을 찾을 수 있습니다. 꿀이 50~100리라라는 낮은 가격에 판매되는 것을 보면 실망스럽습니다. 이것은 진짜 꿀이 아닙니다. 왜냐하면 꿀 1kg을 생산하는 데 드는 비용이 261리라이기 때문입니다."라고 덧붙였습니다.
이 행사에는 오르두 광역 자치구의 시장인 메흐메트 힐미 굴러와 업계 대표자들과 교류한 다른 손님들이 참석했습니다. 다양한 지방의 28개 회사의 부스가 있는 이 박람회는 10월 27일 일요일에 마무리됩니다.
터키는 세계 꿀 산업에서 여전히 주도적인 세력으로 남아 있으며, 특히 소나무 꿀의 타의 추종을 불허하는 생산으로 그 위력을 발휘하고 있습니다. 양봉가를 계속 지원하고 제품의 품질을 보장함으로써, 터키는 선도적인 수출국으로서의 입지를 굳건히 하고 다양한 국제 시장에서 입지를 굳건히 하고 있습니다.
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