나에게 모든 침대를 줄이는 적절한 타이밍은 세 가지에 달려 있다. 첫째, 현재 '그럴까 말까'라는 가을 모드로 완전히 돌입하는 날씨는 폭우 한 번으로 그 때가 왔다고 결정할 수 있다.

또한 마지막 몇 마리의 벌이 동면에 들어가는 것을 보고, 세 번째로, 얼마나 많은 꽃이 여전히 좋은 싸움을 벌이고 있고 색과 향기로운 꽃을 피우고 있는지 보고 싶습니다. 코스모스는 여전히 부드럽게 흔들리고 있고 크로코스미아는 씨앗을 맺었습니다.

단계적으로 하는 것은 타협이지만, 어느 시점에서는 총알을 물어야 할 것입니다. 인정하건대, 기후 변화와 온난화로 인해 침대를 치우고 퇴비를 덮는 날짜는 매년 늦어지고 있습니다.

놀랍게도 장미는 아직 꽃봉오리를 맺고 있고 라벤더 꽃은 오래된 산업 먼지에 뒤덮여 있어 가지치기를 해야 하고 꿀벌을 괴롭히지 않아야 한다는 신호입니다.

줄기만 잘라내면 내년에 식물이 덤불처럼 자랄 수 있고 씨앗을 맺는 대신 꽃을 피우는 데 에너지를 집중할 수 있습니다.

죽거나 병든 줄기를 잘라내면 라벤더의 건강이 악화되는 것을 막을 수 있고 정원 해충이 라벤더를 갉아먹는 것을 방지할 수 있습니다.

라벤더는 관리가 쉬운 식물이라 무시하기 쉽지만, 시간과 애정만 주면 그 차이를 느낄 수 있을 겁니다.

지금은 비료 형태로 약간의 도움을 줄 최적의 시기입니다. 라벤더는 번성하는 데 많은 것이 필요하지 않기 때문에 유지 관리가 쉽습니다. 가난한 토양만 필요하고 많은 물이 필요하지 않습니다.

많은 정원사가 '잔인하게 대하고, 날카롭게 유지'하는 것이 가장 좋은 방법인데도 너무 많이 먹이거나 물을 줍니다. 지금 주변에 다목적 퇴비 한 뭉치만 있어도 서리가 녹은 후 또 다른 재빠른 깎기와 빗질하기 전에 스스로를 보충하는 데 필요한 모든 것을 제공할 것입니다.

줄거리에 대하여

또 다른 손질이 거의 필요 없는 식물은 대황입니다. 다시 말하지만, 이 식물도 겨울에 거름을 두껍게 뿌리면 내년에 신맛이 나는 갈비뼈를 훨씬 더 많이 포기하게 될 것입니다. 초본 다년생 식물이기 때문에 대부분의 성장과 발달이 지하에서 일어나므로 영양분과 약간의 단열재가 필요합니다.

메밀과에 가까운 친척으로 과일도 아니고 채소도 아니기 때문에 밭에서 외롭게 자라는 편이지만, 가장 가까운 친척이 곡물이나 밀이 아닌 메밀이라는 점을 감안하면 어느 정도 풀처럼 다루어야 합니다!

잘 썩은 거름을 몇 삽 뿌리면 늦은 봄에 다시 같은 일을 할 때까지는 필요한 전부가 될 것입니다. 저는 여전히 줄기가 있는 대황 식물을 여러 개 보았으므로 뽑아내어 부엌으로 가져와서 부스러기로 가공합니다.

노랗게 변한 잎은 퇴비에 버립니다. 잎은 옥살산이 많이 들어 있어 독성이 있지만 퇴비에 더해집니다.

주변에 습기가 있는 동안 작년 줄기의 두꺼운 조각을 학교 자 크기로 잘라서 검은 건포도를 번식시킵니다. 새싹 위에서 각도를 맞춰 자릅니다. 이것은 꼭대기이고 다른 쪽 끝은 새싹 아래에서 수평으로 자릅니다.

평평한 끝을 먼저 땅에 심습니다. 뿌리는 새싹 주변에서 생성되고 각도를 맞춰 자르면 어느 쪽이 어느 쪽인지 알 수 있습니다.

땅 위로 두 개의 새싹만 나오도록 하고 내년 이맘때까지 그대로 두세요. 그러면 건강한 성숙한 식물을 원하는 곳 어디든 옮길 수 있고, 약 8년 동안 검은 건포도를 수확할 수 있습니다. 여기에는 차용 잎과 우리가 좋아하는 파이에 들어가는 보라색 진주도 포함됩니다.

진정한 지속 가능성에 대한 생각은 일년 중 언제든지 모든 원예 작업에 짜넣을 수 있습니다. 이런 식으로 원예를 하면 마음과 지갑이 기쁩니다.