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양봉 양봉가들: 값싼 꿀이 여전히 문제다

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작성자 관리자
댓글 0건 조회 93회 작성일 24-10-08 09:32

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양봉가들: 값싼 꿀이 여전히 문제다

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EU는 꿀의 원산지와 순도에 대한 더 많은 확실성을 원합니다. 그러나 양봉가들은 주요 소비자 사기를 계속 관찰합니다. DPA에 따르면 천연 제품은 종종 설탕으로 풍미를 낸다고 합니다.

독일 전문 및 상업 양봉가 협회에 따르면, 원산지 표시가 불분명한 경우가 많은 혼합 꿀은 여전히 ​​큰 문제로 남아 있습니다.

부회장인 베르나르트 호이벨은 빌트 신문에 전문가 협회가 독일 슈퍼마켓에서 구입한 꿀 샘플을 실험실에서 분석했다고 말했습니다.

보고서에 따르면, 30개 샘플 중 25개에서 값싼 설탕 시럽이 섞인 것으로 밝혀졌습니다.

"매출 가격이 계속 낮아지는 데 숨은 위조품은 너무 정교해서 실험실에서도 감지하기 거의 불가능합니다."라고 Heuvel은 말했습니다.

이제 목표는 조직적인 꿀 위조범을 근절하는 것입니다.

"우리는 수입업체와 식품 무역과 힘을 합쳤고 EU 위원회, 소비자 보호, 경찰, 유로폴에 협조를 요청했습니다."

아직 조사가 진행 중이기 때문에, 변조된 꿀 브랜드를 공개할 수는 없습니다.

앞으로는 출신국을 명확하게 인식할 수 있어야 합니다.

이 문제는 꽤 오랫동안 알려져 왔고, 소비자 보호 단체에서는 소비자들에게 독일에서 생산된 꿀을 구매하라고 권고하고 있습니다.

그러나 국내산 꿀은 독일 수요의 약 30%만 충족합니다. 나머지는 수입되며 중국, 터키, 우크라이나, 루마니아와 같은 나라에서 수입됩니다.

유럽연합은 올해 초에 반응했습니다. 앞으로는 원산지를 포장에 명확하게 표시해야 합니다.

이전에는 꿀 블렌드에 EU에서 왔는지 여부만 명시하면 되었습니다. 앞으로는 각 국가에서 얼마나 많은 꿀이 왔는지도 명확히 해야 합니다.

그러나 요구 사항이 적용되기까지는 약 2년의 과도기 기간이 있습니다.

소비자 보호 단체인 푸드워치는 원산지 규정 개선이 오래전에 이루어졌어야 할 일이라고 설명했습니다.

그러나 이 규칙은 '꿀 사기'를 퇴치하기에 충분하지 않았습니다. EU 의회의 환경 위원회의 이전 성명에 따르면, 위조 꿀을 퇴치하기 위해 국경 통제도 더 강화되어야 합니다. EU 위원회는 설탕으로 희석된 꿀을 식별하기 위해 조화로운 분석 방법을 도입하고자 한다고 발표했습니다.

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