꿀 생산을 촉진하기 위한 혁신적인 이니셔티브 > 뉴스

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짐바브웨의 양봉 산업은 양봉가, 가공업체 및 거래자의 생산성, 품질 및 시장 접근성을 개선하는 것을 목표로 하는 혁신적이고 협력적인 이니셔티브인 "양봉 산업 상호 지원"(Mutsa)의 출범으로 변혁의 기틀을 마련했습니다.

비스 허니 컴퍼니는 양봉 산업을 경제에 대한 독립적인 수혜자로 인정하고 국가 경제에 가치를 더함으로써 모든 이해관계자와 환경에 이로운 활기찬 양봉 산업을 창출하고자 하는 추진력을 제공하는 두뇌입니다.

짐바브웨는 활발하게 성장하는 꿀 생산 기반을 갖추고 있으며, 이 나라가 세계 꿀 무역에 의미 있게 기여하려면 생산을 늘리기 위한 시스템을 개선하는 것이 중요합니다.

Agritex의 통계에 따르면, 짐바브웨의 꿀 생산량은 연평균 40만kg이며, 공급 부족과 제품 인증 요건으로 인해 국제 시장으로의 수출이 방해를 받고 있습니다. 

트레이드 맵에 따르면, 2020년 전 세계 꿀 수입량은 2019년 20억 달러에서 22억 7천만 달러로 증가했습니다.

파일 사진

최소 693,486톤의 꿀이 거래되었으며, 주요 수입국은 미국, 영국, 일본, 사우디아라비아, 독일, 프랑스였습니다.

Honey Bee Company의 웰컴 빌라 씨는 최신 업데이트에서 무스타의 목표는 꿀 생산의 생산성과 품질을 개선하고, 짐바브웨 꿀의 시장 접근성을 높이고, 지속 가능한 양봉/농업 관행을 홍보하고, 교육과 기업가 정신을 통해 청소년과 여성의 역량을 강화하는 것이라고 말했습니다.

"이 획기적인 프로젝트는 짐바브웨와 사하라 이남 지역 전체에서 경제 성장을 촉진하고, 고용 기회를 창출하며, 환경 보호를 촉진할 것을 약속합니다."라고 Bhila 씨가 말했습니다.

"무차는 꿀 생산과 수출을 20% 증가시키고, 상당한 수익을 창출하고, 양봉, 가공 및 마케팅 분야에서 10,000개 이상의 일자리를 창출하고, 농촌 개발 및 산업화 8.0과 교육 5.0을 통해 지역 경제를 자극하고, 기업가 정신과 혁신을 강화함으로써 짐바브웨 경제에 크게 기여할 것입니다.

"이 이니셔티브는 청소년과 여성의 권한 강화를 우선시하며, 이 인구통계를 위해 창출된 일자리의 각각 60%와 40%를 예약합니다."

Honey Bee Company가 만든 벌집

빌라 씨는 무트사가 지속 가능한 양봉 관행을 통해 환경 보호를 촉진하고, 삼림 벌채를 줄이고, 생물 다양성을 보존하고, 생태계 서비스를 유지하고, 기후 회복성 양봉 기술을 통해 장기적 지속 가능성을 보장하고자 한다고 말했습니다. 그는 친환경적 관행이 짐바브웨의 천연 자원을 보호한다고 덧붙였습니다.

빌라 씨는 이 이니셔티브가 정부 부처, 준정부기관, 민간 부문 파트너, 금융 기관, 고등 교육 기관, 국제 기구 및 지역 양봉가 협회를 포함한 주요 이해관계자로부터 지지를 받았다고 말했습니다.

그는 "무차의 실행 계획은 훈련 및 역량 구축, 인프라 개발, 마케팅 및 무역 개발의 세 단계로 구성되어 있다"고 말했다.

“Mutsa의 영향력은 양봉 산업을 넘어 짐바브웨의 국가 개발 목표인 NDS1에 기여하고 있으며, 이는 유엔 지속 가능한 개발 목표(SDG)와 일치합니다. 여기에는 SDG 1: 빈곤 종식, SDG 2: 굶주림 종식, SDG 5: 성 평등, SDG 8: 적절한 일자리와 경제 성장, SDG 12: 책임 있는 소비와 생산, SDG 13: 기후 변화 대응이 포함됩니다.”

꿀 생산업체의 꿀 생산량을 늘리고 수출 시장에 진출할 수 있도록, 국가 무역 개발 및 홍보 기관인 ZimTrade도 생산자를 지원하는 클러스터 이니셔티브를 만들었습니다.

또한 올해 초 노동부, 공공 서비스부, 사회 복지부는 민간 및 공공 기관과 협력하여 움구자에서 양봉 훈련을 실시했으며, 약 500명의 양봉가가 벌집, 의류 및 기타 필수 투입재와 같은 장비를 제공하기에 앞서 꿀 생산에 대한 훈련을 받았습니다.

이 모든 것은 수출 시장에서 꿀에 대한 수요가 꾸준히 증가함에 따라 생산을 개선하기 위한 것입니다.