양봉 Bee City Canada 인정 후 Georgian College에서 양봉 프로그램 활발
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Bee City Canada 인정 후 Georgian College에서 양봉 프로그램 활발
조지안 칼리지는 Bee City Canada로부터 '꿀벌 캠퍼스' 19곳 중 하나로 인정받은 지 1년 후에도 농업, 경제, 교육에 있어서 꿀벌의 중요성을 계속해서 홍보하고 있습니다.
Derkwood Beekeeping Supplies의 Melissa Greenwood는 "우리 음식의 상당수는 수분매개자에 의해 수분되지 않으면 생산되지 않습니다."라고 말했습니다. "하지만 지속 가능성과 생태계 전반에 도움이 되는 것도 있습니다."
그린우드와 그녀의 남편 마이크 더 킨더런은 Derkwood Beekeeping Supplies를 소유하고 있으며, 조지안의 배리 캠퍼스에 있는 두 개의 벌통을 관리합니다. 각 벌통에는 10,000~50,000마리의 벌이 있습니다.
일요일에 부부는 벌집을 검사하고 꿀을 채취하기 위해 여러 차례 여행을 떠났습니다.
"우리는 그것을 관리하고 [벌]을 통제하고 벌이 자랄 수 있는 공간을 더 많이 주고 더 많은 꿀을 우리에게 가져와야 합니다." der Kinderen이 말했습니다. 그와 Greenwood는 두 벌통에서 100파운드 이상의 꿀을 추출할 계획이며, 이를 매장으로 가져가 다양한 꿀 기반 제품으로 만들 것입니다.
벌집은 조지안 칼리지가 벌을 장려하기 위해 추진하는 여러 사업 중 하나이며, '잔디 깎기 금지' 구역, 수분매개자 정원, 꿀벌 농장, 과일과 채소 정원 등이 이에 포함됩니다.
"저희 요리학과 학생들과 농업경영학과 학생들이 경험할 수 있는 360도 환경을 보여주는 것뿐입니다."라고 대학의 호텔, 관광 및 레크리에이션 학장인 브라이언 헌트가 말했습니다. "그래서 그들은 정원을 보고, 과수원을 보고, 수분매개자 서식지를 보고, 수분매개자 자체를 볼 수 있습니다."
헌트는 대학이 그린우드와 데어 킨데렌의 전문 지식을 활용해 향후 양봉에 대한 추가 교육을 제공하는 것도 고려하고 있다고 말했습니다.
헌트는 "우리는 더 많은 벌을 키우고 궁극적으로 양봉과 양봉에 대한 파트타임 프로그래밍과 평생 교육을 하고 싶습니다."라고 덧붙였습니다. "많은 사람들이 관심을 갖는 분야입니다."
그린우드와 데르 킨더렌은 이번 주에 조지아 벌집에서 꿀 추출을 마치고 10월 말에 겨울을 대비할 예정입니다. 그들은 봄까지 5,000~10,000마리의 벌을 키울 계획입니다.
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