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양봉 4세대 양봉: 유산을 이어가다

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작성자 관리자
댓글 0건 조회 207회 작성일 24-08-31 10:40

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4세대 양봉: 유산을 이어가다


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독일의 Meisenbachhof라는 24에이커 농장에서 Alessandro Heuberger와 그의 아내 Katrina는 호밀과 옥수수를 재배하고, 100만 마리의 벌, 2마리의 돼지, 5마리의 개, 7마리의 말을 돌봅니다. 양봉은 독일 Untergruppenbach에 있는 Magna 시설의 견습 감독자이자 4대째 양봉가인 Heuberger의 가족 전통의 일부입니다.

호이베르거의 첫 양봉 수업은 그가 다섯 살 때 시작되었습니다. 아버지로부터 벌집을 관리하는 법을 배운 그의 할아버지 요제프는 그 소년에게 꿀을 수확하는 것의 달콤함을 알려주었습니다.

"정말 좋은 어린 시절의 추억이에요."라고 Heuberger는 말했습니다. "우리는 과일 나무로 둘러싸인 초원에 있었어요. 할아버지께서 '알레산드로, 자연을 조심하는 게 정말 중요해.'라고 말씀하셨어요. 꿀 냄새를 맡고 먹는 게 정말 놀라웠어요. 오늘날 저는 조상들의 발자취를 따라가고 있어요."

그의 접근 방식은 과거의 도구와 모범 사례를 새로운 기술과 결합하여 벌이 건강하도록 보장하는 것입니다. 그의 헛간의 소중한 물건에는 혁신적인 할아버지가 크랭크와 엔진으로 업그레이드하여 한 번에 네 개의 벌집을 처리할 수 있는 빈티지 꿀 추출기가 포함됩니다.

"저는 할아버지가 사용하던 도구, 틀, 벌통을 가지고 있습니다." 호이버거가 말했다. "때로는 할아버지의 양봉복을 입기도 합니다." 호이버거는 직장과 농장에서 "큰 생각을 하라"는 Magna Core Value를 채택했다. 그는 벌통 5개로 시작해서 지금은 13개가 되었다. 그는 항상 새로운 기술을 찾고 있는데, 예를 들어 벌에게 진드기를 물리치기 위해 옥살산을 바르는 증기선은 증조부를 기쁘게 할 발명품이었다. 문제를 해결하는 새로운 방법을 찾는 것은 견습생 훈련으로까지 이어진다.

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