플리머스에 있는 루스 라인 브루잉(Luce Line Brewing)은 특히 옥상에서 활동이 활발합니다. 이 양조장은 이번 봄에 벌집을 설치했습니다. 

루스 라인 브루잉의 주인인 팀 나우만은 이 프로젝트의 목표 중 하나가 서식지가 사라지면서 점점 더 위협받고 있는 수분매개자를 돕는 것이라고 말했습니다. 

"만약 수분매개자가 없었다면 대부분의 식물, 아니 모든 식물이 사라졌을 겁니다." 나우만은 말했다. "그리고 동물들이 죽고, 우리도 죽습니다. 그러니까 수분매개자는 우리가 아는 세상, 환경에 큰 영향을 미칩니다."

그는 꿀벌은 일반적으로 공격적이지 않다고 말했습니다. 마찬가지로, 지붕에 벌집을 두는 것은 고객층과 분리됩니다.

"일반적으로 벌은 매우 평화롭습니다. 그들은 꿀과 꽃가루를 모으려고 합니다." 나우만이 말했다. "그들은 꿀을 만들고 싶어합니다. 그리고 우리가 그들의 하루를 방해하거나 해를 끼치려고 하지 않는 한 그들은 우리에 대해 실제로 생각하지 않습니다."

플리머스의 Luce Line Brewing은 이번 봄에 지붕에 벌집을 설치했습니다. 주인인 Tim Naumann이 벌로 덮인 벌집의 내부 부분을 들어올리고 있습니다.

하얀색 벌옷을 입은 나우만은 CCX 뉴스에 벌집 내부를 보여주었습니다.

나우만은 "우리 벌집에는 10,000마리의 [벌이] 있을 수 있습니다."라고 말했습니다. "더 많을 수도 있습니다. 벌집이 커질수록 벌도 더 많아집니다."

하지만 양조장 지붕에는 환경 보호 외에도 더 많은 것이 있습니다. Luce Line은 새로운 맥주에 꿀을 사용할 계획입니다.

"사실 아직 일급 비밀이에요." 나우만이 말했다. "제가 말할 수 있는 건 에일이 될 거고, 꿀을 쓸 거라는 거예요. 꿀 맥주를 만들려면 꿀이 약 50파운드가 필요할 거예요. 그리고 맛있을 거라는 것도 보장할 수 있어요."

이 맥주는 10월 12일에 열리는 파티에서 공개될 예정입니다. 이는  Minnesota Landscape Arboretum ,  University of Minnesota Bee Squad  ,  Minnesota Hobby Beekeepers 와의 협력으로 이루어졌습니다 .

루스 라인이 맥주 판매로 벌어들이는 수익의 일부는 양봉 활동을 지원하는 데 사용됩니다.

나우만은 "맥주 판매 수익금의 일부는 미네소타 취미 양봉가들이 더 많은 아이들이 양봉에 참여하도록 돕기 위해 제공하는 청소년 양봉 프로그램에 기부될 것입니다."라고 말했습니다.