양봉 양봉으로 돈을 버는 키암부 농부
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양봉으로 돈을 버는 키암부 농부
양봉은 오랜 세월 이어져 왔으며, 연구에 따르면 꿀에는 많은 영양적, 약리적 이점이 있습니다.
국내외적으로 꿀에 대한 시장이 매우 크고, 케냐 정부가 더 많은 케냐인에게 양봉을 독려하고 있지만 꿀 생산은 감소하고 있습니다.
메리 와뇨이케와 그녀의 남편은 수년간 벌을 키워왔습니다.
키암부 카운티의 키암바에 사는 두 사람은 처음에는 벌집 두 개로 시작해서 점차 20개로 늘렸습니다. 그들은 지금은 상업적으로 꿀을 생산합니다.
와뇨이케는 여행이 쉽지 않았지만 중요한 훈련을 제공한 지역사회 지원 및 개발 프로그램(COSDEP)에서 큰 도움을 받았다고 말했습니다.
COSDEP는 케냐 중부 지역의 가계 식량, 영양 및 소득 안보를 회복하고 강화하는 데 전념하는 비영리 단체입니다.
와뇨이케는 자신의 벌통 20개 중 거의 절반을 이 단체에서 공급받았다고 말했습니다.
그녀는 또한 현지에서 구할 수 있는 재료를 이용해 벌집을 만드는 방법을 가르쳐서 비용을 상당히 줄일 수 있었다고 말했습니다.
"COSDEP는 또한 수확한 꿀을 가공하기 위한 원심분리기를 제공해 주었습니다. 그들이 저에게 제공한 교육과 지원 덕분에 저는 다른 농부들, 특히 키암바에 있는 다섯 그룹에 같은 지식을 전수할 수 있어서 감사합니다."라고 Wanyoike는 말했습니다.
그녀는 현재 이 지역의 양봉 챔피언으로, 그녀의 고향에서 훈련을 받고자 하는 수많은 농부와 단체의 주목을 받고 있습니다.
COSDEP와 협력 참여 연구소는 그녀가 전문가가 되었기 때문에 그녀를 훈련 대상으로 그룹과 개인에게 정기적으로 추천하고 있습니다.
그녀의 제품은 케냐 꿀벌 연구소로부터 인증을 받았으며, 그곳에서 그녀는 교육을 받았습니다.
와뇨이케는 필라델피아 그룹 멤버들과 협력하여 기퉁구리 쇼핑센터에 꿀가게를 열었습니다.
그녀는 "이 가게는 우리 그룹 구성원 모두가 꿀을 판매할 수 있는 플랫폼 역할을 합니다."라고 말했습니다.
와뇨이케는 자신이 농업 생태학 농업에 헌신하고 있다고 말했습니다. 그녀는 화학 물질을 사용하지 않고 꿀이 생산되는 데 좋은 환경이 있기 때문에 이것이 꿀의 인기에 중요한 요인이라고 말했습니다.
높은 수요에도 불구하고 와요이케는 생산량이 여전히 부족하다는 것을 인정했지만 꿀의 인기는 화학 물질이 없는 특성 덕분이라고 밝혔습니다.
2021년에 키암부 카운티는 28.6톤의 생꿀을 수집했으며, 꿀벌 관리, 꿀 수확 및 양초 제작에 대한 교육을 제공하고 있습니다.
2022년에는 꿀 수집량이 12.4톤으로 감소했지만 회원 수는 855명으로 증가했습니다.
COSDEP 현장 담당자인 케런 웨케사는 와뇨이케를 꿀벌 농사의 롤모델로 극찬했습니다.
"메리 농장에서 실시하는 우리의 벌 사육 훈련 및 벤치마킹 활동은 헛되지 않았습니다. 우리는 또한 포장재를 제공하여 그녀의 사업을 지원하고 있습니다." 웨케사가 말했습니다.
와뇨이케는 꿀을 1kg 캔에 800실링에 판매합니다.
전문가에 따르면, 양봉은 농부의 소득을 늘리고 국가 경제를 개선할 수 있는 기후 변화에 효과적인 농업 활동 중 하나입니다.
케냐 농업 축산 연구 기구 사무총장인 엘리우드 키레거는 "양봉업은 케냐의 중요한 가치 사슬로, 농부들에게 연간 약 45억 실링의 수익을 가져다줍니다."라고 말했습니다.
그는 이 나라가 약 14,000톤의 꿀과 140톤의 밀랍을 생산하지만, 100,000톤의 꿀과 1,000톤의 밀랍을 생산할 잠재력이 있다고 말했습니다.
키레거는 "이 나라의 수요는 약 3만 톤이고, 따라서 1만 5천 톤이 부족한 것은 수입입니다."라고 말했습니다.
그는 전체 꿀 생산량이 약 1,000톤 증가했지만 새로운 기술이 등장함에 따라 더욱 증가할 것으로 기대한다고 말했습니다.
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