당신은 당신의 꿀을 어떻게 좋아합니까? 설문 조사를 완료하고 호주 양봉가들을 도와주세요 > 뉴스

호주의 꿀먹는 사람들 주목하세요! 

소비자 꿀에 대한 지식과 구매 습관에 관한 10~12분 설문조사에 참여해 주시면 감사하겠습니다.

꿀에 관해서는 사람들의 선호도가 다양합니다. 

어떤 사람들은 크림이 들어간 꿀을 좋아하고, 어떤 사람들은 크럼펫이나 스무디 또는 아침 뮤즐리에 뿌려 먹을 묽은 꿀을 좋아합니다. 

이 두 가지 꿀 사이에는 아주 쫄깃한 꿀이 있는데, 항아리에서 떠내면 수분 함량이 낮아 숟가락에 얹혀 chắc chắn하게 놓여 있습니다. 

꿀벌이 언제 어디서 어떤 식물에서 꿀을 생산했는지, 양봉가가 꿀을 수확하고 보관하는 방법 등은 모두 그 액체 황금빛 100% 호주산 꿀의 독특한 성질에 영향을 미칩니다.

소비자 조사는 1차 생산자에게 매우 중요합니다. 

이를 통해 농부들은 가축이나 식물을 어떻게 관리하고 선택하는지, 어떤 시장을 타깃으로 삼는지, 시간이 지남에 따라 사업을 어떻게 바꿔야 소비자에게 제품이 더 많이 알려지고 가치 있게 될 수 있는지 등에 대한 정보를 얻을 수 있습니다.

NSW 1차 산업 및 지역 개발부의 감각 및 소비자 과학 연구원인 Soumi Paul Mukhopadhyay 박사가 호주 꿀에 대한 온라인 설문 조사를 실시하고 있습니다. 

귀하의 의견은 우리 연구와 호주 양봉가들의 주요 수익원인 꿀에 매우 중요합니다.

200종 이상의 고무나무 종( 유칼립투스, 앙고포라, 코림비아  종)은 호주 양봉가들에게 꿀 자원으로서 귀중한 가치를 가지고 있습니다. 

설문조사를 통해 꿀나무에 대한 지식을 테스트해 보세요. 꿀에 관심이 많으시다면 나열되지 않은 나무, 관목 또는 땅속 식물 꿀을 입력해 보세요.

모든 꿀나무는 꿀을 생산하는데, 꿀에 포함된 당의 종류와 양 등 화학적 특성이 독특합니다. 

포도당, 과당, 자당과 같은 주요 당분은 식물이 꿀벌, 나방, 나비, 새, 박쥐와 같은 수분매개자를 꽃으로 유인하여 수분 서비스를 제공하기 위해 특별히 생성합니다.

양봉가들이 꿀 생산 과정이라고 부르는, 토양의 종류, 기후, 바람, 햇빛 등 식물이 노출되는 방식과 그 과정 중에 노출되는 방식 등 여러 가지 요소가 다양한 식물 꿀의 특성에 영향을 미칩니다. 

여기에서  꿀 감각 설문 조사에 참여  하고 꿀에 대한 지식을 뽐내보세요!