양봉 베컴처럼 양봉하기! 양봉가의 기술에 대한 집중 강좌를 들었습니다.
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베컴처럼 양봉하기! 양봉가의 기술에 대한 집중 강좌를 들었습니다.
열렬한 베컴 과 양봉은 당신이 기대했던 두 침대 짝이 아니지만, 여기 있습니다. 또한, 찰스 왕 에 대한 그의 열정에 대해 설명하는 것으로 알려져 있어서 , 최근에 제 관심이 확실히 고조되었습니다.
슬프게도 저는 멜리소포비아 의 일종이 있지만 , 꿀을 만드는 날개 달린 친구들을 더 잘 이해하기 위해 망설임을 극복하기로 했습니다. 저는 웰빙을 최우선으로 생각하는 호텔의 매력에 빠지는 것이 모든 불안을 극복하는 가장 좋은 기회라고 생각했습니다. 제가 충분히 편안하다면 벌들이 그것을 확실히 감지 할 수 있을 것입니다 .
카톤 하우스, 페어몬트 매니지드 호텔
더블린을 생각할 때면 항상 해변 마을인 던 리오가 이어에서 가장 친한 친구와 함께 보낸 놀라운 새해가 떠오릅니다 . 그는 그곳에 사는 사람으로, 제가 며칠 후 흐릿한 머릿속에 행복하고 쾌락적인 추억을 가득 담고 떠나기 전에 최고의 식당과 술집을 안내해 주었습니다. 그래서 저는 항상 그곳에 애착을 느꼈습니다.
공항에서 택시를 타고 더블린 교통 체증을 40분 동안 헤치고 나간 후, 마치 무성한 에메랄드빛 아일랜드 시골에 깊숙이 갇혀 있는 것 같은 느낌이 들었습니다. 킬데어 카운티에 위치한 Carton House 의 첫 번째 이미지는 차도를 헤치고 나가면서 마주치는 광활한 골프장이고, 그다음에는 웅장한 호텔 자체의 아름답고 웅장한 비전입니다. 제가 도착했을 때 그들은 KPMG Women's Irish Open 의 마무리 작업을 하고 있었고, 이는 코스의 세계적 수준의 품질을 쉽게 전달했습니다.
첫인상
카톤 하우스는 19세기 귀족의 이미지를 연상시키는 믿을 수 없을 만큼 웅장한 작품으로, BBC 에서 같은 이름의 TV 시리즈를 촬영했으며 카톤의 악명 높은 주민들을 기반으로 했습니다.
제가 도착했을 때, 매우 친절한 잭이 저를 맞아주었고 그는 호텔의 복잡한 세부 사항을 알려주고 방으로 안내해 주었으며 아무것도 문제가 되지 않을 것이라고 확신했습니다. Carton House에 있는 동안, 이것이 진실된 진술이며 그들의 직원들이 호텔의 진정한 자산이라는 것을 확신할 수 있습니다. 안타깝게도 우리의 고객 경험이 엉뚱할 수 있는 영국에서 온 저는 Carton이 그것을 정확히 전달하고 꾸밈없는 성실함과 답답한 여운 없이 전달합니다.
넓고 잘 가꾸어진 정원은 이전에 살았던 렌스터 공작부인 에밀리아 메리 피츠제럴드 의 환상을 불러일으켰습니다 . 그녀는 평생에 믿을 수 없을 정도로 22명의 자녀를 낳았습니다. 정원은 웅장하기는 하지만 공작부인이 자식들의 끊임없는 경쟁적 관심에서 벗어날 수 있는 많은 은신처를 제공한다는 비전을 전달합니다. 빅토리아 여왕도 유명하게도 이곳에 두 번이나 머물렀으며 , 이 호텔은 고인이 된 군주에 대한 헌사로 그녀의 중국식 부데르를 방문할 수 있습니다.
완전 스위트
저는 운 좋게도 저택 자체에 살 수 있었지만, 호텔의 현대화된 구역에 있는 리노베이션된 스위트 룸도 마찬가지로 호사스러웠습니다. 다행히도 제 방은 윈터 스위트 룸이었는데, 창문을 열면 골프장과 정원의 즐거운 파노라마 전망이 보였습니다. 도착한 후 뜨거운 샤워를 한 번 한 후, 저는 이미 초월적인 기분을 느꼈지만 이 기분을 더욱 높이고 싶었습니다.
© Barry Murphy 사진수영장과 스파 시설은 5성급 호텔에서 기대할 수 있는 수준이며, 체육관도 곳곳에 있습니다. 저는 머무는 동안 두 곳을 매일 이용했고 불만은 없었지만, 수영장 벽의 타일과 거울은 제가 머무는 동안 약간 지쳐 보이고 더러워 보일 위험이 있었습니다. 하지만 이것은 작은 불만입니다.
요가와 마음챙김
Moons Yoga는 제 웰빙 여정의 다음 단계로 추천되었습니다. 매우 친절한 Sinéad Mooney의 안내를 받아 저는 즉시 환영을 받고 편안해졌습니다. Sinéad는 그룹을 우리의 페이스대로 이끌었지만, 그녀는 모든 능력에 맞춰서 우리 모두가 보람 있는 경험을 하도록 했습니다. 마지막에 마인드풀니스 세션을 통해 우리 모두가 얼굴에 미소를 지으며 휴식을 취한 기분으로 떠났습니다.
저는 요가 수업 중에 항상 소외감을 느꼈습니다. 제가 정기적으로 참여하는 활동이 아니기 때문입니다. Moons에서 처음부터 초대받고 참여하는 것이 독특하다고 느꼈고 확실히 그 혜택을 느꼈습니다. 끊임없는 윙윙거림에 대처하는 데 더 가까워졌다고 느꼈습니다.
요리, 위스키, 애프터눈 티
© 앨런-로울레트요리의 즐거움이 당신의 욕구이고, 저를 믿으세요, 그것은 제 욕구입니다. 그렇다면, 재능 있는 Adam Nevin의 관리 하에 호화로운 황금빛 Morrison Room에서 식사를 하면 틀림없이 실수가 없을 것입니다. 저는 시식 메뉴를 주문했고, 제 앞에 놓인 화려한 접시에 계속해서 매료되었습니다. 아일랜드산 생 가리비는 아름다운 것이었습니다.
Katheleen's Kitchen과 The Carriage House와 같은 다른 훌륭한 식당에 만족하지 않고, 훌륭하게 퇴폐적인 Whiskey Library에서 '생명의 물'을 맛볼 기회도 있습니다. 하지만 호스트 Richard의 열정이 다음날 제 예민한 머리가 증명하듯이 영향을 미치므로 조심하세요.
인정하건대, 저는 애프터눈 티의 가장 큰 지지자는 아닙니다. 저는 항상 그것이 지나치게 까다롭고 과대평가되었다고 생각했고, 게다가 저는 단 것을 좋아하지 않습니다. 그렇긴 하지만, Carton House에 온 유명인을 기반으로 한 메뉴가 제시되었을 때, 저는 단순히 그들의 제안을 시도해야만 했습니다.
샴페인 한 잔을 마시고 난 후, 나는 빅토리아 여왕 스펀지와 놀라운 스탠리 큐브릭 오렌지 초콜릿 치즈케이크를 먹어 치웠다. 패셔니스타들은 또한 그레이스 켈리의 에르메스 켈리 핸드백을 모방한 땅콩 버터 가나슈 초콜릿을 만드는 데 사용된 예술성에 열광할 것이다. 나는 여전히 그들이 어떻게 이 작은 걸작을 만들었는지 이해할 수 없다.
꿀벌의 시간
양봉 체험을 하던 날 아침이 되었고, 제가 참여한 웰빙 체험 덕분에 예상보다 덜 불안했습니다. Carton House의 양봉가 Thomas Clancy를 만나자 다른 걱정은 금세 사라졌습니다.
토마스는 수년간의 경험을 가진 체계적이고 지식이 풍부한 신사로, 양봉 초보자를 탁월한 양봉으로 안내할 것입니다. 그는 우리에게 벌집과 벌집의 작동 방식에 대해 교육하면서 우리 그룹의 모든 질문에 답하고 마음을 편안하게 했습니다. 그런 다음 우리는 보호 장비를 착용하고 토마스와 함께 벌집으로 갔습니다.
나는 벌의 흡연자가 될 수 있었고 우리가 다가가자 머리 근처에서 이상한 윙윙거리는 소리에 움찔했습니다. 하지만 우리가 진짜 양봉 작업에 참여하면서 이 두려움은 매혹으로 바뀌었습니다.
우리는 수많은 벌이 평화롭게 기어다니며 꿀을 만드는 벌집을 들고 있었고, 나는 이전의 두려움을 대체하며 새로운 존경심을 찾았습니다. 우리는 여왕벌이 벌집 위로 들어가는 것을 막기 위해 '차단기'를 설치하여 나중에 꿀을 수집할 수 있었고, 나는 그 과정의 복잡성과 예술성에 놀랐습니다.
가정용 꿀
우리의 경험 후 벌이 생산한 꿀을 맛보는 것은 순수한 달콤한 즐거움이었습니다. 저는 지역 슈퍼마켓에서 찾을 수 있는 옥수수 시럽이 아닌 현지에서 조달한 꿀만 구매하기로 결심했습니다. 집에 가져가는 것도 마찬가지로 필요했습니다.
Carton House에서의 경험은 제가 서둘러 잊지 못할 경험이었습니다. 이 경험을 더욱 돋보이게 하는 것은 그들이 이곳에서 고용할 만큼 운이 좋은 사람들입니다. 당신이 얻을 수 있는 웰빙은 허세나 우아함 없이 그것을 가져다주는 사람들에 의해 크게 향상됩니다. 이것이 없었다면 보호용 휘장을 하고 있어도 벌집 근처에도 가지 않았을 가능성이 큽니다. 팀과 Thomas의 안내 덕분에 마침내 양봉이 무슨 소란인지 알게 되었고 흥분됩니다.
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