환경 영국, 반려동물 사료용 실험실 재배 고기 승인: 유럽 최초
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영국, 반려동물 사료용 실험실 재배 고기 승인: 유럽 최초
영국은 실험실에서 재배한 고기의 상업화를 승인한 선구적인 유럽 국가가 되었습니다. 이 획기적인 움직임을 통해 영국 스타트업 Meatly는 연말까지 배양육 제품을 반려동물 사료로 출시할 수 있게 되었습니다. 이 승인은 보다 지속 가능하고 인도적인 고기 대체 식품을 찾는 데 있어 중요한 단계를 나타냅니다.
브렉시트 이후 자유 속의 혁신적 승인
Meatly의 CEO인 오웬 엔서는 이러한 이정표를 영국 정부의 혁신에 대한 헌신과 브렉시트 이후의 규제 독립성에 기인합니다. 영국 동물 및 식물 건강 기관은 환경, 식품 및 농촌부와 함께 Meatly의 배양육 제품에 녹색불을 켰습니다. 통제된 환경에서 동물 세포로 생산된 실험실에서 재배한 육류는 전통적인 육류에 대한 실행 가능한 대안을 제시하며 환경 및 동물 복지 문제를 모두 해결합니다.
대중의 인식과 시장 잠재력
윈체스터 대학 조사에 따르면, 반려동물 주인의 50%가 반려동물에게 배양육을 먹일 의향이 있고 32%가 직접 먹을 의향이 있어 대중의 반응이 긍정적입니다. Meatly의 공정은 닭알에서 소수의 세포를 채취하여 비타민과 아미노산으로 강화한 다음 맥주 발효통과 유사한 생물 반응기에서 배양하여 페이스트와 같은 육류 제품을 만드는 것입니다. 이 스타트업은 3년 이내에 산업적 규모의 생산을 목표로 하고 있으며 이미 350만 파운드의 자금을 확보했으며 가까운 미래에 추가로 500만 파운드를 모금할 계획입니다.
세계적 저항과 정치적 도전
영국의 진보적 입장에도 불구하고, 배양육 기술은 전 세계적으로 저항에 직면해 있습니다. 이탈리아, 프랑스, 오스트리아와 같은 국가와 플로리다와 앨라배마와 같은 미국 주는 전통적인 가축 산업에 대한 잠재적 위협을 이유로 실험실에서 재배한 고기의 판매를 금지했습니다. 미국 7개 주에서 공화당 의원들은 배양육의 판매 및 유통에 대한 입법적 금지를 추진하고 있습니다. 엔서는 이러한 정치적 금지를 비판하며 정치적 이유로 식품 혁신을 제한하는 것의 위험성을 경고합니다.
자주 묻는 질문
Q1: 배양육이란 무엇입니까? A1: 배양육은 실험실에서 배양한 동물 세포에서 생산되며, 전통적인 육류에 대한 지속 가능하고 윤리적인 대안을 제공합니다.
Q2: 영국이 배양육의 상업화를 승인한 이유는 무엇입니까? A2: 승인은 영국 정부의 혁신에 대한 의지와 브렉시트 이후의 규제 자유와 일치합니다.
Q3: 애완동물 주인들은 애완동물에게 배양육을 먹이는 것에 대해 어떻게 생각합니까? A3: 윈체스터 대학 조사에 따르면, 애완동물 주인의 50%가 애완동물에게 배양육을 먹일 의향이 있다고 합니다.
Q4: 배양육의 주요 장점은 무엇입니까? A4: 배양육은 기존 육류 생산과 관련된 환경 및 동물 복지 문제를 해결합니다.
Q5: 일부 지역에서 배양육에 대한 저항이 있는 이유는 무엇입니까? A5: 저항은 배양육이 전통적인 축산업을 위협할 수 있다는 우려에서 비롯됩니다.
결론
영국이 반려동물 사료용 실험실에서 재배한 고기를 승인한 것은 지속 가능한 식량 공급원으로의 세계적 전환에 있어 중요한 진전을 의미합니다. 이 기술은 특정 지역에서 저항에 직면해 있지만 환경적 지속 가능성과 동물 복지에 대한 잠재적 이점은 설득력이 있습니다. Meatly가 혁신적인 제품을 출시할 준비를 하는 가운데, 이 승인은 배양육 기술의 미래 발전에 대한 선례를 마련했습니다.
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