허니비 커피, 붕괴 몇 주 만에 '구조조정'을 위해 사우스녹스빌 매장 폐쇄

 7월 17일 사우스녹스빌의 세비어 애비뉴 커피숍에 게시된 안내문에 따르면 또 다른  허니비 커피 매장은 "구조 조정"을 위해 임시로 문을 닫았습니다.

Knoxville에 있는 로컬 체인의 다른 두 매장(Farragut 근처 West Knoxville의 플래그십 매장과 West Town Mall의 매장)은  6월 24일 이후로 문을 닫았 습니다 . 호텔 내부에 있는 Sevierville의 매장도 문을 닫았습니다.

모든 폐쇄는 Honeybee가  2월에 회사를 인수하고  프랜차이즈로 재편하려고 시도한 사업 코치 Aaron Hensley 의 갑작스러운 입퇴원에서 재편성되면서 일시적인 것입니다 . 직원들은 거의 모든 직원이 급여 없이 일하고 팁 없이 긴 하루를 일한 후 그만두었다고 말합니다.

사우스녹스빌에 있는 원래의 Honeybee 매장은 몇몇 남은 직원들이 제한된 영업 시간으로 계속 열어두었기 때문에 버텼습니다. Honeybee 설립자  노리스 힐은  2017년 첫 번째 상설 매장을 열었을 때 이후로 브랜드가 계속 존재하지 않을 수도 있다고 말했습니다.

"제 희망은 Honeybee가 이 커뮤니티에서 보여줬던 정신이 사라지지 않기를 바라는 것입니다." Hill은 6월 28일 Knox News에 이렇게 말했습니다.

힐과 헨슬리는 헨슬리가 허니비의 증가하는 부채에 대한 책임을 지는 경우 80%의 지배적 소유권을 인수할 수 있는 계약을 체결했습니다. 헨슬리는  힐과 거래를 성사시키기 전에 녹스빌의 다른 소규모 사업체에 소유권 제안을 했습니다  .

힐의 변호사인 카일 베이즐리는 허니비와 지역 사회를 지탱할 수 있는 다른 지역 구매자나 구매자 그룹을 찾기 위해 의뢰인과 협력하고 있다고 말했습니다.

"우리는 현재 Honeybee의 소유권과 통제권을 아주 가까운 미래에 인수할 몇몇 관심 있는 구매자들과 이야기를 나누고 있습니다." Baisley는 Knox News에 이렇게 말했습니다. "우리는 빠르게 움직이려고 노력하고 있습니다."

Hensley가 Honeybee가 팁을 없애고 매장을 리노베이션하겠다고 발표한 일련의 이상한 글귀를 게시한 후 온라인에서 부정적인 관심이 쏟아 지자   , 이 사업 코치는 Honeybee의 소셜 미디어 페이지를 삭제하고 6월 25일 Hill에게 보낸 문자 메시지에서 회사를 떠나고 싶다고 말했습니다. 하루 후 Hensley는 Knox News와 브랜드에 대한 자신의 비전에 대해 이야기를 나누었습니다.

그의 사임으로 인해 앞으로 나아가는 것이 더 쉬워졌다고 베이즐리는 말했다.

"그것은 우리가 다시 운전석에 앉아 허니비를 최대한 구하려고 노력하게 합니다."라고 바이슬리는 말했습니다. "그가 그렇게 하지 않았다면 매우 어려웠을 것 같습니다."

헨슬리는 사기 혐의로 소송을 당한 무술 회사에 깊이 연루됐다.

헨슬리의 다른 사업으로는  게이 스트리트에 사무실을 두고 무술, 영양학, 피트니스, 비즈니스 분야의 서비스를 제공하는 웹사이트를 운영하는 비즈니스 코칭 회사인 Rise USA가 있습니다.

기업 기록에 따르면 헨슬리는 2019년에 사우스캐롤라이나에서 녹스빌로 이전했고, 2022년 9월에 테네시 주무장관에 회사를 등록했습니다.

Knox News가 Hensley의 Honeybee 소유에 대해 보도하기 시작한 이래로 그는 개인 웹사이트나 소셜 미디어 페이지에서 커피 브랜드에 대한 언급을 삭제했습니다. 그는 또한 이전에 마케팅과 법률 자문을 포함한 다양한 서비스를 기업에 제공했던 Rise USA 웹사이트를 다시 만들었습니다.

Hensley의 회사(Rise Brands라는 이름으로 운영됨)는 온라인에서 제한적으로 존재합니다.  Hensley Capital 이라는 한 벤처의 웹사이트 는 다른 사이트에 나열된 휴가용 임대 숙소에 대한 링크 4개 이상을 호스팅하지 않습니다. Hensley Capital은 2023년에 행정적으로 해산되었으며 테네시 주무장관에 의해 비활성으로 나열되었습니다.

수년 동안 헨슬리의 주요 사업은 2023년에 제기된 여러 소송에서 사기 혐의로 고소당한 녹스빌 소재 회사인 Premier Martial Arts의 프랜차이즈 사업이었습니다  .

Rise USA 웹사이트의 현재 삭제된 바이오에 따르면, 그는 한때 12개 지점을 소유하고 운영했습니다. 그의 개인 웹사이트는 그가 "수백만 달러의 매출"을 올렸다고 말하지만 Premier Martial Arts의 이름은 밝히지 않았습니다.

Rise USA는 현재 Hensley가 스튜디오를 운영하는 애틀랜타 외곽에서 열리는 이틀간의 무술 비즈니스 서밋 티켓을 판매하고 있습니다. 8월 10-11일 Rise USA 코치가 진행하는 8시간 세미나 티켓은 각각 2,495달러에 판매됩니다.

Hensley는 LinkedIn 프로필에서 2022년 Premier Martial Arts의 스튜디오 성장 책임자로 자신을 나열했습니다. 이 회사는 2021년 12월 Unleased Brands에 인수되었습니다.

언리즈드 브랜즈와 프리미어 마셜 아츠의 창립자 배리 반 오버는 데이비슨 카운티 형평법원에 제기된 현재 진행 중인 소송의 피고로 지명되었습니다. 이 소송은 회사가 프랜차이즈 가맹주들을 오도하여 일부 가맹주들이 수십만 달러의 손실을 입게 했다는 혐의를 받고 있습니다.

헨슬리는 소송에서 이름이 거론되지 않았지만, 피해를 입은 프랜차이즈 가맹주를 지원하고 싶다고 말했습니다.

"저는 평생 사람들에게 괴롭힘이나 적대자로부터 자신을 방어하는 방법을 가르치는 데 바쳤습니다." 헨슬리는 6월 26일 Knox News와의 인터뷰에서 이렇게 말했습니다. "저는 그 사람들이 플랫폼을 갖도록 하기 위해 제가 할 수 있는 모든 것을 하고 싶습니다. 사실 그것은 제가 Honeybee에서 하는 일, 즉 사람들을 돌보는 방법을 찾는 일을 하도록 영감을 주었습니다."

하지만 헨슬리가 6월 24일에 페이스북을 통해 허니비 매장 두 곳의 문을 닫았다고 발표했을 때 이미 대부분의 직원을 잃었다고 전직 직원들은 말했습니다.

Hensley는 Premier Martial Arts 플레이북에서 한 페이지를 따왔습니다. 새로운 회사 이름을 "Honeybee USA"로 바꾼 후, 그는 프랜차이즈를 유치하기 시작했는데, 그 목표는 Honeybee 브랜드를 동남부 전역으로 확장하고, "더 큰 꿈을 꾸기" 시작하면 전국으로 확장하는 것이었습니다.

"지금 당장은 우리의 초점이 녹스빌에 맞춰져 있습니다." 헨슬리가 말했다. "그곳에서 어디로 갈지 지켜보겠습니다."

Knox News와 통화한 후 Hensley는 자신의 전화번호를 끊었고 여러 번 연락을 시도했지만 응답하지 않았습니다. 그는 7월 17일에 Rise USA 사무실에서 즉시 연락할 수 없었습니다.

Knox News 비주얼 에디터 Jennifer Dedman과 2021년 Honeybee에서 맥주 양조를 시작했을 때 수석 양조장으로 일했던 남편 Steve Dedman은 더 이상 회사에 관여하지 않습니다. Knox News가 따르는 USA TODAY Network  Principles of Ethical Conduct for Newsrooms  에 따라 Dedman은 저희 보도의 편집 참여에서 제외되었습니다.