양봉 파우 플랜 비, 꿀 생산량 49% 증가
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파우 플랜 비, 꿀 생산량 49% 증가
양봉업은 펀잡의 연합 농업 기업을 달콤한 지역으로 이끌었고, 이 주의 꿀 생산량은 지난 10년 동안 49.28% 또는 6.8톤으로 급증하여 국가 생산량의 14%를 기여했습니다. 펀잡은 현재 우타르프라데시와 서벵골에 이어 꿀 생산량에서 3위를 차지하고 있습니다.
그 외에는 밀과 벼를 고집하는 이 주는 꿀 생산량을 2014-15년의 13.8톤에서 20.6톤으로 늘렸으며, 펀잡 농업 대학 (PAU)이 최근 보고서에서 주장했습니다.
대체로 이 연구소는 이 성공의 원인을 이탈리아 꿀벌 품종인 Apis Mellifera를 이 나라에 도입한 선구적 역할에 기인합니다 . Apis Mellifera 의 평균 군집은 1년에 35kg의 꿀을 생산하는 반면, 'desi makkhi'라고도 알려진 토종 Apis Cerana의 일반적인 군집은 1년에 10kg만 생산합니다.
PAU의 수석 곤충학자 Jaspal Singh은 생산량 급증에 대한 공로를 대학에 돌리며 이렇게 말했습니다. "우리는 1962년에 이 벌 품종을 인도에 도입했지만, 최초의 배치는 살아남지 못했습니다. 그 후의 배치는 1963년과 1964년에 도입되었고, 수년간의 연구와 시험을 거쳐 이 품종은 1976년에 펀잡의 농부들에게, 그다음 1986년에는 나머지 카운티에 출시되었습니다."
중앙 정부는 처음에 이 품종을 펀잡으로 제한했는데, 사람들이 이 품종이 카운티에 도입되는 것을 반대했기 때문입니다. 일부 전문가들은 이 품종이 새로운 해충과 질병을 가져올 것이라고 우려했습니다. 하지만 그렇게 되지 않자 정부는 1986년에 이탈리아 벌이 나라의 다른 지역에도 도입되도록 허용했습니다. 주요 곤충학자 Jaspal Singh은 "1976년에 PAU는 두 농부에게 Apis Mellifera 4개 군집을 제공했는데, 이는 토종 Apis Cerana에 비해 1년에 25kg 더 많은 꿀을 생산합니다. 더 많은 펀잡 농부가 이를 채택하자 주의 꿀 생산이 크게 증가했습니다."라고 말했습니다.
그러나 양봉 산업은 꿀의 변질이라는 뼈아픈 문제에 직면해 있습니다. Jaspal Singh은 이를 강조하면서 "꿀 생산량이 증가한 것은 고무적이지만, 꿀의 품질에 영향을 미치기 때문에 변질은 여전히 심각한 문제입니다. 농부들은 우려를 표명하고 에이전트, 상인, 대기업을 변질의 원인으로 비난했습니다. 이는 해결해야 할 중대한 문제입니다."라고 말했습니다
. Progressive Beekeepers' Association(PBKA) 회원들은 최근 PAU 부총장인 Satbir Singh Gosal을 만나 이 문제에 대해 논의했습니다. 협회는 정부에 변질된 꿀의 판매를 억제하기 위해 고안된 법률을 시행할 것을 요청했습니다. 그들은 이는 공중 보건 문제라고 말했습니다. 협회장인 Jatinder Singh Sohi는 "인도 식품 안전 및 표준 기관(Fssai)이 꿀에 대해 정한 기준은 실제로 약하고 변질에 유리하기 때문에 산업적 규모로 변질이 이루어지고 있습니다. 회사, 에이전트, 상인은 품질을 테스트한 후 우리에게서 꿀을 구매합니다."라고 말했습니다. 그러나 열등한 제품이 소비자에게 전달됩니다.
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