양봉 따뜻한 겨울이 거친 봄으로 바뀐 후에도 양봉가는 낙관적 인 태도를 유지합니다.
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그는 약 8만 마리의 꿀벌을 키우는 3,500개의 벌통에서 생산되는 꿀로 수익을 창출합니다.
랄론드는 캐나다 꿀이 세계적으로 우수한 이유는 여름철에 꿀을 생산할 수 있는 낮 시간이 길기 때문이라고 말합니다. (칼라 신카룩/TV 뉴스)
그의 사업의 또 다른 중요한 측면 중 하나는 벌통을 다른 땅으로 옮겨 농부들이 농작물에 수분을 공급할 수 있도록 돕는 것입니다.
"저희는 60~70개의 다른 토지에 벌을 키우고 있는데, 농부들이 벌을 키울 수 있도록 허락을 해줍니다."라고 그는 말합니다.
이 방식은 비용이 들지 않고 상호 이익이 됩니다.
라롱드에게는 카놀라, 알팔파, 클로버와 같은 작물에서 더 많은 꽃가루를 꿀벌에게 제공할 수 있습니다. 농부들에게는 더 효율적인 수분으로 더 높은 품질의 농작물을 수확할 수 있다는 것을 의미한다고 랄론드는 말합니다.
그는 지금 꿀벌을 위해 여분의 꽃가루가 들어 있는 꿀벌 모이통을 가지고 있습니다. 보통의 봄 같으면 꿀벌들이 꽃가루를 이용하는 경우가 많지 않겠지만, 올해는 날씨 때문에 꿀벌들이 여분의 꽃가루 공급에 의존하고 있습니다.
"지금 상황만 보면 아무것도 없거나 날씨가 너무 서늘해서 날아갈 수 없다는 것을 알 수 있습니다. 벌들은 날씨가 춥고 바람이 불고 비가 오는 것 같아서 2마일도 날아가지 않으려 합니다."
랄론드는 캐나다 벌꿀이 전 세계적으로 우수한 이유는 여름철에 생산할 수 있는 일조 시간이 길기 때문이라고 말합니다.
"현지 꿀을 구입하면 정확히 무엇을 얻는지 알 수 있습니다. 다른 현지 식품과 마찬가지입니다. 캐나다는 세계에서 가장 엄격한 식품 규정을 가지고 있기 때문에 가장 엄격한 식품 요건에 따라 생산되었다는 것을 알 수 있습니다."라고 그는 말합니다.
랄론드는 올해 작황이 평년과 비슷할 것이라고 낙관하고 있습니다. (칼라 신카룩/TV 뉴스)
그는 천연 꿀은 굳기 때문에 보통 시럽이 첨가된 황금빛 액체에 속지 말라고 경고합니다.
품질이 낮은 꿀의 수입으로 인해 캐나다에서 수급 문제가 발생하고 있으며, 이로 인해 더 많은 현지 꿀이 출하되고 있습니다.
지난 18개월 동안 랄론드는 꿀 가격이 절반가량 하락하는 것을 목격했습니다. 또한 2023년에는 겨울이 좋지 않아 꿀벌 수가 70%나 줄어든 것을 회복하는 중입니다. 하지만 이 모든 상황에도 불구하고 그는 이보다 더 나은 곳이 없기 때문에 양봉업을 그만둘 계획이 없습니다.
"겨울에는 쉬는 시간이 많아서 상당히 여유롭습니다."
랄론드는 올해 작황이 평균 수준이 될 것이라고 낙관하고 있습니다.
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