국제적인 행사에서 기록적인 가격에 낙찰된 특별한 BC주 크림 꿀 > 뉴스

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 국제적인 행사에서 기록적인 가격에 낙찰된 특별한 BC주 크림 꿀

브리티시컬럼비아주 크레스톤의 아름다운 경관에 자리 잡은 허니비 젠 양봉장의 크림 꿀 한 병이 최근 저명한 국제 벌꿀 행사에서 650달러라는 놀라운 판매가로 화제가 된 바 있습니다.

허니비 젠 양봉장의 꿀 애호가인 아만다와 제프 리는 뉴올리언스에서 미국 양봉협회(ABF)가 주최한 2024년 아메리칸 허니 쇼에서 특별한 인정을 받았습니다. 정밀함과 열정으로 세심하게 만든 이들의 크림 벌꿀은 캐나다 벌꿀로는 전례가 없는 '베스트 인 쇼'라는 영예로운 타이틀을 포함해 여러 상을 수상했습니다.

비교할 수 없는 부드러움과 풍부한 맛으로 유명한 이 크림 벌꿀은 심사위원과 전문가 모두를 사로잡으며 100점 만점을 받았습니다. 저명한 심사위원인 릭 서튼은 이 꿀이 쿠테네이 지역에 번성하는 다양한 야생화에서 비롯된 숭고한 풍미라며 최고의 꿀이라고 극찬했습니다.

허니비 젠 양봉장의 크리에이티브 디렉터인 아만다 굿맨 리는 이 지역의 식물이 꿀의 독특한 특성에 지대한 영향을 미친다고 강조하며 현지 소싱의 미덕에 대해 찬사를 보냅니다. 알팔파에서 스노우베리에 이르기까지 꿀이 풍부한 각각의 꽃은 꿀의 비교할 수 없는 깊은 풍미에 기여합니다.

섬세한 풍미와 깨끗한 흰색으로 유명한 파이어위드 꿀의 성공에서 알 수 있듯이, 품질에 대한 리스의 노력은 크림 꿀을 넘어서는 것입니다. 지속 가능한 양봉 관행에 대한 이들의 헌신은 퍼셀 산맥과 셀커크 산맥의 자연 그대로의 풍경에서 벌꿀을 조달하는 세심한 접근 방식에서 분명하게 드러납니다.

험준한 지형과 야생동물로 인한 어려움에도 불구하고 리 부부는 양봉과 환경 보호에 대한 공통의 열정을 바탕으로 인내심을 가지고 버텨나가고 있습니다. 켄터키주 루이빌에서 열린 북미 허니 쇼에서 거둔 리 부부의 승리는 세계 무대에서 캐나다 벌꿀의 독보적인 우수성을 더욱 강조합니다.

기업에서 경력을 쌓다가 전업 양봉업으로 전환한 리 부부는 지속가능성과 혁신에 대한 깊은 헌신을 보여줍니다. 분주한 도시 생활에서 크레스톤의 고요한 풍경으로 이주한 이들의 여정은 자연에 대한 깊은 사랑과 장인 정신의 변화하는 힘을 반영합니다.

허니비 젠 양봉장이 벌꿀 생산의 우수성 기준을 계속 재정의하는 가운데, 아만다와 제프 리는 변함없는 헌신과 탁월한 창의력으로 전 세계 양봉가와 애호가들에게 영감을 불어넣으며 우수성을 향한 노력을 멈추지 않고 있습니다.

이 기사는 전문적이고 유익한 어조를 유지하며 꿀 생산 분야에서 허니비 젠 양봉장의 탁월한 업적을 강조합니다. 객관성과 정확성의 원칙을 준수하면서 장인 정신과 지속 가능성에 관심이 있는 독자들의 참여를 유도합니다.

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