환경 기후 변화의 영향 공개: 멸종 위기에 직면한 5가지 작물과 글로벌 식량 안보 문제
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기후 변화의 영향 공개: 멸종 위기에 직면한 5가지 작물과 글로벌 식량 안보 문제
전 세계적으로 기상이변이 급증하면서 다가오는 식량 위기의 불길한 그림자가 점점 더 뚜렷해지고 있습니다. 나이지리아에서는 무장 세력이 식량을 구하기 위해 마을을 공격하는 일이 벌어져 상황의 심각성을 강조하고 있습니다. 기후 및 식량 전문가들은 폭염, 홍수, 가뭄의 심화가 세계 식량 안보에 큰 영향을 미치고 있다고 주장합니다.
포브스의 최근 기사에서는 기후 위기가 가져올 놀라운 영향에 대해 자세히 다루면서 포도, 올리브, 블루베리, 쌀, 감자 등 더 이상 우리 식탁에 오를 수 없는 다섯 가지 작물을 선정했습니다. 기록상 가장 더운 해로 기록된 2023년은 전 세계적으로 식량 가격이 급등하여 저소득층 소비자의 어려움을 악화시키고 전 세계 영양 수준을 위태롭게 할 것으로 예상됩니다.
펼쳐지는 위기: 포도, 올리브, 블루베리와 같이 온도와 기후에 민감한 과일은 2023년에 생산량이 급격히 감소할 것으로 예상됩니다. 이러한 감소는 이러한 과일에 의존하는 다양한 식품에 파급됩니다. 국제 포도 및 와인 기구(OIV)는 주요 포도 생산국의 수확량 감소로 인해 전 세계 와인 생산량이 30년 만에 최저치인 7% 감소했다고 발표했습니다.
남반구 최대 와인 생산국인 칠레는 가뭄과 산불로 인해 포도 생산량이 20% 감소했습니다. 호주는 4분의 1, 스페인과 이탈리아는 가뭄과 폭우로 인해 각각 14%와 12%의 감소를 경험했습니다.
스페인의 일부 지역에서는 포도 생산량이 무려 60%나 감소했으며, 카탈루냐 농업협동조합연합회는 2023년 포도 생산량이 60% 감소할 수 있다고 경고하며 포도 가격 및 파생상품에 영향을 미칠 수 있다고 경고했습니다. 블루베리와 올리브도 비슷한 문제에 직면해 있으며, 세계 최고의 블루베리 생산국인 페루는 기온 상승으로 인해 수출량이 50% 이상 감소했습니다.
위기의 올리브 오일: 세계 최고의 올리브 생산국인 스페인은 2022년 4월부터 2023년 5월까지 올리브 오일 생산량이 50% 감소했습니다. 평년보다 최대 4°C 높은 전례 없는 기온은 지중해의 올리브 나무에 악영향을 미쳐 다양한 서양 제품에 사용되는 올리브 오일에 영향을 미쳤습니다. 이로 인해 2023년 올리브유를 방부제로 사용하는 통조림 제품의 가격이 급등했습니다.
주식 부족: 세계인의 주식인 쌀과 감자의 생산량이 크게 감소했습니다. 라니냐에 이어 2023년 6월 엘니뇨가 발생하면서 전 세계적으로 쌀 가격이 상승했고, 유엔식량농업기구(FAO)는 2023년 10월 쌀 가격 지수가 24% 상승할 것이라고 발표했습니다. 주요 쌀 수출국인 인도와 이탈리아는 몬순 지연과 연이은 가뭄으로 인해 쌀 가격이 하락했습니다.
전 세계 식량의 주춧돌인 감자는 적절한 기후변화 완화책이 없다면 향후 수십 년 동안 수확량이 18%에서 32%까지 감소할 것으로 예상됩니다. 2023년 영국에서는 폭우로 인해 감자 수확량이 사상 최저치를 기록했고, 이로 인해 유럽 감자 가격이 급등했습니다. 주요 감자 수출국인 볼리비아는 전례 없는 고온과 폭우, 서리로 인해 감자 수확량이 급감했습니다.
전 세계적인 파급 효과: 기후 및 식량 전문가들은 식량이 글로벌 필수품인 만큼 수입에 의존하는 국가는 기후 영향으로 인한 공급 및 가격 충격에 취약하다고 강조합니다. 기상이변은 세계 식량 시장, 무역, 가격에 도미노처럼 영향을 미치며, 유엔식량농업기구의 에너지 및 기후 인텔리전스 유닛(ECIU)은 효과적인 해결책을 찾기 위한 협업을 촉구하고 있습니다.
기후에 취약한 아프리카 8개 국가로부터 22억 5천만 달러 상당의 식량을 수입하는 영국은 특히 기상이변의 영향에 노출되어 있습니다. 기후 관련 문제를 해결하고 증가하는 세계 인구를 위한 식량 안보를 보장하기 위해서는 긴급한 조치가 필요합니다.
결론적으로, 기후 변화와 농업의 교차점은 전 세계 식량 공급에 긴 그림자를 드리우고 있습니다. 우리의 식탁뿐만 아니라 농부들의 생계와 전 세계 국가 경제의 안정을 지키기 위해서는 이러한 도전과제를 총체적이고 긴급하게 해결해야 합니다.
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