양봉 '꿀벌 무릎 주간': 전국 꿀의 달을 기념하고 꿀벌을 보호하자는 취지의 행사
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꿀벌에 대한 이해
오늘 Sens. 제이슨 램, 피터 월러, 그리고 바트 디렉터 제이슨 피터스입니다. 오늘은 전국 꿀벌의 달을 기념하여 꿀벌이 우리 환경에서 수행하는 중요한 역할을 조명해보고자 합니다. 먼저 Peter가 몇 가지 인사이트를 공유합니다:
"우리가 소비하는 농산물은 식량 공급의 약 3분의 1을 담당하는 꿀벌과 같은 수분 매개체에 크게 의존하고 있습니다. 이는 꿀벌의 역할이 우리의 식량 공급에 얼마나 중요한지 잘 보여줍니다. 하지만 올해는 유난히 춥고 습한 봄 날씨로 인해 꿀벌들이 역경에 직면하는 등 어려움을 겪고 있습니다. 그렇다면 이렇게 어려운 시기에 꿀벌의 번식을 돕기 위해 사람들이 할 수 있는 일은 무엇일까요?"
피터는 꿀벌을 보호하기 위한 개개인의 행동이 중요하다고 강조합니다. 그는 살충제 사용을 줄이고, 지역 농장과 유사한 관행을 채택하고, 소규모 생산자를 지원할 것을 제안합니다. 이러한 조치는 꿀벌 개체수와 우리의 식량 공급을 보호하는 데 매우 중요합니다.
꿀벌의 무릎 주간: 축하해야 할 이유
꿀벌 애호가는 물론 환경에 관심이 많은 사람들의 마음속에 특별한 자리를 차지하고 있는 10일간의 기념 행사인 꿀벌의 무릎 주간에 주목해 보세요. 2016년 9월 바에서 시작된 이 행사는 클래식 칵테일인 '꿀벌의 무릎'에 대한 진심 어린 오마주이자 먹이사슬에서 수분 매개자의 중요한 역할과 생태계의 취약성에 대한 인식을 제고하기 위한 플랫폼 역할을 합니다.
제이슨 램은 꿀벌의 무릎 주간에 대한 열정을 공유하며 "이 행사는 꿀벌과 꿀벌의 필수적인 활동을 기념할 수 있는 기회입니다. 우리의 생태계가 얼마나 섬세한지 상기시켜주는 행사입니다. 벌의 무릎 칵테일을 즐기면서 의미 있는 일에도 동참할 수 있습니다."라고 말합니다.
완벽한 벌 무릎 칵테일 만들기
제이슨이 클래식 비스 니즈 칵테일 레시피를 알려드립니다. 진 2온스, 허니 시럽(칵테일의 경우 3/4온스), 신선한 레몬즙을 넉넉히 넣은 이 기분 좋은 칵테일은 꿀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 달콤한 꿀과 톡 쏘는 레몬의 조화가 조화로운 풍미를 만들어냅니다.
제이슨은 "꿀과 같은 감미료와 레몬 주스와 같은 산의 균형을 맞추는 것이 균형 잡힌 칵테일을 만드는 데 핵심입니다. 생꿀로 증류한 힐 보드카는 이 클래식한 칵테일에 독특한 느낌을 더하고 기분 좋은 꽃 향기를 불어넣어줍니다."라고 설명합니다.
축하 행사 참여하기
작별을 고하기 전에 제이슨은 모든 분들을 비스 무릎 위크에 초대합니다. 이 행사는 9월 22일부터 열흘간 진행됩니다. 가까운 바에서 꿀벌의 무릎 칵테일을 즐기고 해시태그 #BeeKneesWeek를 사용하여 소셜 미디어에 경험을 공유함으로써 이 대의를 지지하세요. 아워 힐은 비영리 단체와 협력하여 멸종 위기에 처한 꿀벌과 기타 중요한 꽃가루 매개체를 돕기 위해 10평방피트 규모의 꽃가루 매개체 서식지를 조성할 예정입니다.
끝으로, 꿀벌의 무릎 주간은 단순한 축하 행사가 아니라 행동을 촉구하는 날입니다. 꿀벌의 무릎 칵테일을 마시며 이 모든 것을 가능하게 하는 꿀벌과 꿀벌 보호의 중요성을 기억해 봅시다.
꿀벌을 위해, 그리고 더 밝고 꿀벌 친화적인 미래를 위해 함께 건배해 주세요.
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