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양봉의 혁명: 천문학적 기술과 지속 가능한 관행

꿀 생산과 환경 보호 사이의 미묘한 균형이 중요한 양봉 분야에서는 혁신적인 기술이 주목받고 있습니다. 나이로비 우타왈라에 위치한 사바나 허니의 이사 겸 설립자인 카일로 무투아는 혁신적인 양봉 기술인 아스틱과 기후 변화로 인한 문제를 해결하기 위해 사용하는 지속 가능한 관행에 대한 인사이트를 공유했습니다.

획기적인 양봉 기술: 아스틱

꿀벌 개체 수 감소 문제 해결

옥수수, 과일, 원예 농업과 밀접한 관련이 있는 양봉업은 꿀벌의 필수적인 수분을 통해 농작물 생산을 지원하는 데 중추적인 역할을 합니다. 하지만 삼림 벌채와 강우 패턴의 변화 등 기후 변화로 인한 요인으로 인해 꿀벌의 개체 수가 감소하고 있습니다. 이에 대응하기 위해 사바나 허니는 첨단 벌 미끼이자 지역 혁신 제품인 아스틱을 도입했습니다.

아스틱의 역할

아스틱은 전 세계적인 꿀벌 개체 수 감소를 완화하는 데 있어 신뢰할 수 있는 솔루션임이 입증되었습니다. 기온이 높아 기존 벌통이 군집에 어려움을 겪었던 지역에서 아스틱은 그 효과를 입증했습니다. 기존의 레몬그라스 오일 사용과 달리, 아스틱은 벌을 벌통으로 유인하는 보다 신뢰할 수 있는 방법을 제공합니다.

꿀벌 개체 수 증가를 위한 지속 가능한 실천

바람을 이용한 벌통 설치

사바나 허니는 기술 혁신을 넘어 회원 농가를 위한 무료 벌통 설치 서비스를 제공합니다. 벌통 설치 과정에서는 꿀벌의 이동 경로 이탈에 영향을 미치는 중요한 요소인 바람의 방향을 고려합니다. 벌통을 바람의 방향에 맞춰 설치함으로써 강풍으로 인해 벌이 표류할 위험을 최소화합니다.

개체 수 관리를 위한 군집 분할

사바나 허니는 군집화가 지연되는 벌통의 경우 군집 분할 방식을 사용합니다. 이 과정에는 벌통 내의 꿀벌 개체수를 분석하는 것이 포함됩니다. 강력한 벌통에는 일반적으로 60,000~90,000마리의 벌이 서식하며, 개체 수 분석은 군집 강화의 필요성을 파악하는 데 도움이 됩니다. 여왕벌의 건강, 알을 낳는 능력, 벌통의 휴면 상태 등의 요소를 평가하여 최적의 꿀벌 군집 상태를 보장합니다.

지속 가능성을 위한 꿀벌 제품 다양화

수익성 있는 기회

농부들이 다양한 꿀벌 제품을 생산하도록 장려하는 것은 경제적으로 실행 가능한 것으로 입증되었습니다. 봉독, 왁스, 프로폴리스, 로열젤리와 같은 꿀벌 제품은 상당한 시장 수요가 있습니다. 사바나 허니는 이러한 제품의 수익성 높은 시장을 강조하며 케냐에서의 수입 수요와 상당한 수익의 잠재력을 강조합니다.

꿀벌 제품의 건강상 이점

다양한 꿀벌 제품의 생산은 경제적 이익 외에도 건강 증진에도 기여합니다. 예를 들어, 꿀벌 꽃가루는 당뇨병, 염증, 피부 발진을 관리하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 봉독은 꿀과 함께 섭취하면 관절염 환자에게 도움이 됩니다. 또한, 케냐 아보카도 협회와의 협력은 꿀 수확을 기다리는 동안 농부들에게 대체 생계 수단을 제공합니다.

협업 노력과 향후 포부

성장을 위한 파트너십 구축

사바나 허니는 청년 기금, GIZ, 케냐 농민 협회, 케냐 아보카도 협회와 같은 단체와 협력하여 양봉업자들을 지원하고 역량을 강화합니다. 이러한 파트너십에는 양봉업의 지속적인 성장을 위한 교육, 기술 지원, 마케팅 지원이 포함됩니다.

도전 과제와 미래 비전

이러한 노력에도 불구하고 농부들이 착취적인 브로커에게 제품을 판매하는 등 도전 과제는 여전히 남아 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 사바나 허니는 공정 거래 관행과 양봉업의 채택 확대의 필요성을 강조합니다. 무투아는 앞으로 사바나 허니가 아프리카 전역의 유명 브랜드가 되어 양봉을 통해 빈곤에서 벗어나는 가정과 지역사회에 힘을 실어주는 것을 꿈꾸고 있습니다.

지속 가능한 양봉을 추구하는 사바나 허니의 아스틱 기술과 총체적인 관행은 혁신과 환경 의식이 가진 변화의 힘을 보여주는 증거입니다.

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