크레스턴의 두 사업체인 Pealow's Your Independent Grocer와 Honey Bee Zen Apiaries가 지역 사회 기금 모금과 꿀벌 연구를 지원하는 이니셔티브를 시작합니다.

두 회사는 다가오는 5월 20일 세계 꿀벌의 날과 브리티시컬럼비아주의 꿀벌의 날을 기념하기 위해 힘을 합쳤습니다. 두 회사는 특별히 라벨이 붙은 순수 캐나다 야생화 꿀 500g 병을 출시할 예정입니다.

이 프로그램에 따라 Pealow's 야생화 꿀 500g 한 병이 판매될 때마다 수익금이 발생하여 2025년부터 분기별로 각 회사에 지급됩니다. 지역 비영리 단체에 대한 기부에 헌신하는 브라이언과 줄리 필로우 부부는 수익금의 일부를 기부할 예정입니다.

Pealow's의 대표 브라이언 필로우는 "저희는 지역 사회를 지원할 새롭고 창의적인 방법을 항상 모색하고 있습니다."라고 말했습니다.

"우리는 지역 식품 생산자를 지원할 수 있으며, 판매되는 꿀 한 병의 일부는 지역 사회 사업에 투자됩니다. 이 맛있는 꿀 한 병을 구매해 주시는 모든 분들의 성원에 감사드립니다."

허니 비 젠은 캐나다 꿀벌 연구 및 꿀 인증 프로그램에 동등한 기여를 하기로 약속했습니다. 허니 비 젠의

공동 소유주인 아만다 굿맨 리는 "브라이언과 줄리아 필로우 부부가 지역 사회 기금 마련에 활용할 수 있는 특별 라벨 꿀을 만들자는 아이디어를 제안했을 때, 우리는 바로 그 아이디어를 받아들였습니다."라고 말했습니다.

브라이언과 줄리아가 상당한 자선 활동을 위한 기금을 마련하도록 돕는 것은 매우 의미 있는 일입니다. 동시에 제프와 저는 중요한 벌 연구 및 꿀 인증 프로그램에 기여할 수 있습니다. 저희는 사람들이 자신이 구매하는 캐나다 꿀의 순도에 대해 완전한 확신을 갖기를 바라며, 점점 더 도시화되는 세상에서 벌들이 직면하는 복잡한 문제들에 대한 연구에도 기여하고 싶습니다.

이 아이디어는 캐나다인들이 지역산 브랜드와 식품에 대한 선호도가 다시 높아지는 시기에 등장했습니다. 이 프로젝트를 위해 허니 비 젠(Honey Bee Zen)은 서부 캐나다 양봉가들이 생산한 고품질 생꿀과 저온 살균되지 않은 꿀을 사용했습니다.

이 병은 현재 Creston에 있는 Pealow's 매장과  honeybeezen.com 온라인에서 구매 가능합니다 .