다르에스살람.  탄자니아는 세계 최대 시장 중 하나인 중국에 첫 번째 꿀을 수출함으로써 중요한 이정표를 달성했습니다.

이번 발전은 엄청난 잠재력을 가지고 있지만 오랫동안 국제 시장 진출에 어려움을 겪어 온 국가의 양봉 산업에 중요한 전환점을 의미합니다.

수요일에 다르에스살람에서 첫 번째 10톤 선적의 출발을 지켜본 산업무역부 장관 셀레마니 자포는 이 행사를 역사적인 순간이라고 묘사했습니다.

"이것은 단순히 꿀을 수출하는 것이 아니라 경제 성장을 실현하고 국제적 파트너십을 강화하는 것입니다."라고 그는 말했습니다. "우리는 지역 양봉가와 가공업체에게 이익이 될 중요한 시장을 개척하고 있습니다. 탄자니아가 중국과 그 너머의 기회를 온전히 잡을 때입니다."

탄자니아는 아프리카에서 2위, 양봉에서 세계 14위를 차지했습니다. 이 나라는 연간 138,000톤의 꿀과 9,200톤의 밀랍을 생산할 수 있는 것으로 추산됩니다.

하지만 실제 생산량은 꿀 31,179톤, 밀랍 1,865톤으로, 잠재 생산량의 22%에 불과합니다.

이 부문은 약 200만 명을 고용하고 있으며, 대부분의 양봉가는 농촌 지역에서 활동합니다. 현재 양봉 보호 구역으로 공표된 토지는 11,235.96헥타르에 불과하며, 2031년까지 양봉에 114,000헥타르를 할당한다는 국가 목표의 일부에 불과합니다.

이러한 수치에도 불구하고, 품질 기준, 포장 및 마케팅과 관련된 문제로 인해 국제 시장에 진출하는 것은 어려운 일이었습니다.

최근 획기적인 진전은 탄자니아가 제7회 중국 국제수입박람회(CIIE)에 참가하면서 가능해졌습니다.

탄자니아 퓨처 엔터프라이즈 컴퍼니(Tanzania Future Enterprises Company Limited)의 생산 관리자 잭슨 음포넬라는 이 성과의 중요성을 강조했습니다.

그는 "이것은 우리 산업의 게임 체인저입니다."라고 말했습니다. "중국이 우리 꿀을 신뢰하는 것은 우리가 글로벌 무대에서 우리 제품을 선보일 수 있는 기회를 열어줍니다."라고 그는 말했습니다.

Mponela 씨는 국제 표준을 충족하기 위해 포장 개선이 중요하다고 강조했습니다.

"우리는 종종 플라스틱 병을 사용하지만, 국제 시장은 더 비싼 유리 포장을 선호합니다. 이는 경쟁력을 강화하기 위해 해결해야 할 영역입니다."

탄자니아의 독특한 장점 중 하나는 탄자니아 산림청(TFS)이 관리하는 산림 보호구역에서 생산된 유기 꿀을 이용할 수 있다는 것입니다. 양봉 활동의 90% 이상이 이러한 깨끗한 환경에서 이루어지므로 꿀에 오염 물질이 없습니다.

TFS의 수석 보존 책임자인 카림 솔람빙구는 탄자니아인들이 양봉업에 종사할 수 있는 기회에 대해 설명했습니다.

"우리는 토지가 없는 개인이 무료로 삼림 보호구역에서 벌을 키울 수 있도록 허용합니다. 이 이니셔티브는 꿀 생산을 늘리고 환경 보호에 기여하는 것을 목표로 합니다."라고 그는 말했습니다.

솔람빙구 씨는 또한 TFS가 품질 보증 기관과 협력하여 꿀 샘플을 독일의 국제 연구소로 보내 인증을 받는다고 언급했습니다. 그는 "이를 통해 우리의 꿀이 글로벌 표준을 충족하여 전 세계 구매자에게 매력적으로 보이게 됩니다."라고 말했습니다.

중국, 뉴질랜드, 아르헨티나와 같은 주요 꿀 수출국은 탄자니아가 따라할 수 있는 벤치마크를 설정했습니다. 이 국가들은 일관된 품질, 첨단 처리 기술, 강력한 마케팅 전략에 중점을 둡니다.

예를 들어, 뉴질랜드는 마누카 꿀을 중심으로 강력한 브랜드를 구축하여 약효를 강조했습니다. 마찬가지로 아르헨티나는 엄격한 품질 관리를 유지하여 고품질 유기농 꿀에 대한 명성을 확립했습니다.

탄자니아는 현대식 꿀 가공 시설에 투자하여 이러한 관행을 채택할 수 있습니다. 천연자원관광부는 이미 Sikonge, Kibondo, Mlele, Bukombe, Nzega에 5개의 현대식 꿀 가공 공장을 건설하고 있습니다.

이러한 시설은 해외 수요를 충족할 수 있는 국가의 역량을 강화할 것입니다.

농업경제학자인 제인 마칼라 여사는 중국 시장이 탄자니아의 양봉 산업을 변화시킬 수 있다고 믿습니다.

그녀는 "이것은 우리의 수출 포트폴리오를 다각화할 수 있는 기회입니다."라고 말했습니다. "성공하려면 우리는 부적절한 인프라와 양봉가들의 국제 표준에 대한 인식 부족과 같은 과제를 해결해야 합니다."라고 그녀는 말했습니다.

마칼라 여사는 또한 잠재적인 환경적 이점을 강조했습니다.

"양봉은 삼림 보호를 촉진합니다. 글로벌 시장을 개척함으로써 우리는 경제와 환경 모두에 이로운 지속 가능한 관행을 장려합니다."