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양봉 에티오피아의 꿀 생산: 'Yelemat Tirufat'의 필수적인 부분

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작성자 관리자
댓글 0건 조회 36회 작성일 24-11-17 10:56

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에티오피아의 꿀 생산: 'Yelemat Tirufat'의 필수적인 부분

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FBC에 따르면, 아비 아메드 총리가 주도하는 '옐레마트 티루파트'  (바구니의 풍요) 이니셔티브는 목표를 충족했을 뿐만 아니라 목표를 넘어서서 예상보다 일찍 결과를 내고 있습니다.

농업부에 따르면, 이러한 성공은 농업 생산성을 높이고 시장 조건을 안정화함으로써 지역 사회의 과제를 상당히 완화하는 데 도움이 되었습니다.

'바구니의 풍요'는 유제품, 닭고기, 계란, 꿀, 생선, 육류 생산을 개선하기 위해 시행되는 국가 정부 프로그램으로, 생산성과 생산량을 높이고 식량 자립을 달성하고 가정과 국가 차원에서 영양적 풍요를 보장하기 위한 노력을 강화하는 것을 목표로 합니다.

에티오피아의 연간 꿀 생산량은 약 45,000미터톤으로 추산됩니다. 그러나 이 나라의 잠재력은 연간 500,000톤과 50,000톤의 밀랍으로 추산됩니다. 에티오피아 꿀의 대부분은 일반적으로 현대 벌집보다 생산성이 낮은 전통적인 벌집을 사용하여 생산됩니다.

에티오피아 정부는 이 부문이 성장 잠재력을 제공한다고 밝혔는데, 여기에는 수출 부문을 외화 획득원으로 타겟팅하고, 소규모 농부에게 추가 농장 외 소득을 창출하고 농촌 지역의 빈곤 완화로 이어지는 것이 포함됩니다. 이 부문은 또한 농촌과 도시 지역에서 일자리를 창출할 잠재력을 제공하는 것으로 여겨지며, 양봉 자체 외에도 일자리가 없는 도시와 토지 없는 청년들에게 양봉 장비와 벌통을 생산하도록 장려했습니다.

이 관행은 직간접적으로 경제에 기여했기 때문에 이 나라의 농업 경제의 주요 통합 구성 요소 중 하나입니다. 전통적인 양봉은 에티오피아에서 행해지는 주요하고 가장 오래된 양봉 유형이기도 합니다.

이러한 사실을 염두에 두고, 에티오피아 헤럴드는 하와사 대학을 졸업한 농업 전문가인 무함마드 아메드를 만나 양봉의 포괄적인 특징에 대한 정보를 수집했습니다.

그는 "양봉은 에티오피아 농촌 지역에서 오랜 관행이며, 이 나라의 고대 역사로 나타납니다. 직접적인 기여는 꿀과 벌집 제품(예: 밀랍, 벌 군집)을 수집하는 것이고, 간접적인 기여는 작물 생산 증가와 수분을 통한 자연 환경 보존입니다.

전통적인 양봉은 대부분 원통형 모양과 단일 챔버 고정 빗으로 구성된 전통적으로 건설된 벌집으로 수행됩니다. 이 유형의 벌집은 나무, 진흙/점토로 만들 수 있습니다. 내부 구조가 없습니다. 벌을 위해 프레임이 제공되었습니다. 벌은 벌집 안에 자신의 벌집을 만들었습니다.

마을에서 꿀 생산을 늘릴 수 있는 엄청난 기회가 있습니다. 따라서 현대식 벌통을 도입하고, 꿀 생산에 살충제 사용을 제한하고, 인식을 제고하고, 양봉 활동에 여성을 참여시키는 지원이 필요한 개입이라고 그는 덧붙였습니다.

전 세계 모든 나라 중에서 에티오피아만큼 양봉의 오랜 전통을 가진 나라는 없습니다. 오랜 역사에도 불구하고 에티오피아의 양봉은 여전히 ​​농업의 미개발 분야입니다. 게다가 에티오피아 농부들의 꿀과 밀랍 생산에 대한 지식과 기술은 여전히 ​​매우 전통적입니다. 대부분의 지역 벌통은 높은 나무 위에 걸려 있습니다.

그는 암하라, 오로미아, 에티오피아 남부 지역과 티그라이가 꿀과 밀랍 생산으로 유명하다고 반복적으로 언급했다고 덧붙였다.

그러나 이 나라는 천연자원의 생태적 악화로 어려움을 겪고 있으며, 이는 많은 곳에서 꿀 생산의 기반이 위협받고 악화된다는 것을 의미합니다. 이 나라의 많은 지역에서 양봉은 여성, 청소년 및 지역 사회의 실업 계층을 포함한 자원이 부족한 농부들의 소득 창출 활동 중 하나로 간주됩니다.

그렇습니다. 그는 하위 부문과 관련해 발전이 관찰되고 있지만 에티오피아는 여전히 양봉 분야에서 열악한 수확 관행, 꿀벌 질병, 꿀벌 해충 및 포식자, 잘 훈련된 인력 부족, 현대식 양봉 장비의 높은 비용과 제한적인 가용성, 살충제의 부적절한 사용 등 많은 어려움에 직면해 있다고 말했습니다.

모든 관련자는 이러한 문제를 극복해야 하며 농부와 토지 없는 사람들이 수행하는 환경 친화적이고 비농업 사업 활동은 활력을 되찾아야 합니다. 에티오피아에서 양봉은 개발도상국의 빈곤 완화와 자연적 생물 다양성 유지에 도움이 되는 환경적으로 유익한 활동을 제공합니다. 또한 농촌 가구의 소득에 기여하고 국가 경제에 기여해 왔습니다. 꿀, 밀랍, 여왕벌 및 벌 군집과 같은 귀중한 산출물을 제공함으로써 직접적으로 큰 역할을 합니다.

그는 "에티오피아가 꿀 생산에서 세계 9위, 아프리카 1위라는 말이 반복해서 나오지만 요즘은 생산량이 미미합니다. 양봉 활동은 경제적, 생태적으로 중요한 기여를 합니다. 이 하위 부문은 고용 창출, 지역 및 세계 시장, 생계 개선, 생물 다양성 보존에 기여할 수 있는 놀라운 잠재력을 가지고 있으며 여성, 청소년, 에티오피아의 지리적 위치인 가난한 가정의 경제적 이점을 보장하는 데 도움이 됩니다. 양봉 관행을 개발하면 작물 생산, 식량 안보, 식물 다양성 유지, 생태계 안정성을 크게 향상시킬 수 있습니다."라고 말했습니다.

무함마드에 따르면, 꿀 생산은 양봉 관행의 직접적인 기여 중 하나입니다. 경제적 기여와 수출 상품 측면에서 꿀은 에티오피아의 판매되는 가축 제품 중 하나입니다. 그 결과 꿀 생산에 대한 수요가 증가합니다.

일반적으로, 이 나라의 꿀 생산을 위한 잠재적 지역은 남서부, 서부 및 북서부 지역을 포함합니다. 이들은 높은, 중간 및 낮은 잠재력 지역으로 그룹화됩니다.

에티오피아 꿀은 색상, 맛, 품질, 양 면에서 다양하며 에티오피아 거의 모든 지역에서 생산됩니다. 각 지역에서 생산되는 벌꿀의 종류에 따라 지역마다 독특한 꿀이 생산됩니다.

에티오피아 서부와 남부의 허니 벨트 지역은 가장 많은 양의 꿀을 생산합니다. 특히 Jima, Illu Ababor, Bale, West Wellega, Keffa, Bench Maji, Sidama 지역 및 Gedeo 지역을 포함한 남서부 및 남동부 지역에는 양봉 자원이 풍부합니다.

에티오피아에서는 많은 양의 꿀이 소득 창출을 위해 판매됩니다. 국내 꿀 시장은 소규모 양봉업자 수준에서 시작되며, 이들은 주로 가장 가까운 마을/마을 시장의 수집가에게 원꿀을 판매합니다.

"양봉 제품은 국가 경제 발전에 중요한 역할을 합니다. 에티오피아는 수단, 노르웨이, 사우디 아라비아, 영국, 예멘, 일본, 미국과 같은 국가에 꿀을 수출합니다. 양봉은 연간 소득을 보충하는 데 중요한 역할을 합니다. 꿀 생산과 제품에 대한 가치 추가는 가난한 사람들의 생계 지속 가능성에 중요한 요소입니다."라고 그는 말했습니다.

양봉 관행은 토지가 없는 남녀에게 생계를 위한 일자리를 창출하는데, 시작하는 데 자본이 적게 필요하기 때문입니다. 양봉은 생물다양성 보존에 사용될 수 있는 비파괴 활동입니다. 벌은 지속 가능한 자연 환경을 유지하는 데 수많은 이점을 제공합니다. 이는 많은 재배 작물의 수분과 생물다양성 유지에 필요합니다. 꽃가루와 꿀을 공급하기 위한 더 많은 농장이 장려되어야 합니다.

다양한 꽃식물이 존재함에 따라 에티오피아는 꿀벌에게 좋은 꿀과 꽃가루 공급원인 다양한 식물과 작물을 재배하기 때문에 양봉업에 잠재력이 있습니다. 적합한 기후 조건과 결합된 방대하고 다양한 식물 자원은 양봉업에 도움이 됩니다.

그에 따르면, 벌 제품에 대한 수요는 때때로 놀라운 속도로 엄청나게 증가하고 있습니다. 벌의 건강한 상태와 유기농 꿀 생산은 기본적으로 수요가 높습니다. 살충제 사용 수준이 낮으면 유기농 양봉 개발 기회가 생깁니다. 꿀벌 집단은 일년 중 어느 계절에나 다양한 이유로 벌집에서 버려지고 이주합니다.

꿀을 수확하는 동안 새끼를 죽이는 것은 벌 개체군의 재생을 늦추었습니다. 결국, 군집이 쇠퇴하는 것으로 끝납니다. 이는 모든 빗이 여왕벌이 알을 낳고 일벌이 꿀/꽃가루를 저장하는 데 사용되는 전통적인 벌집에서 흔히 볼 수 있습니다.

일반적으로 양봉은 에티오피아의 오래된 농업 관행입니다. 약 100만 가구가 꿀벌 사업에 참여하고 있습니다. 그것은 유망한 농장 외 사업으로, 국가 경제에 기여합니다. 게다가, 가정에서 소비하는 것보다 더 많은 것을 시장에 내놓을 수 있는 현대식 벌집을 도입하는 데 개입이 필요합니다.

여성의 양봉 활동에 대한 권한을 강화하기 위해서는 인식 제고와 지원이 필요합니다. 국가의 현대식 벌통 도입은 양봉으로 인한 가계의 소득원을 보완하기 위해 필요합니다.

요약하자면, 꿀 수확 불량, 질병, 해충, 포식자, 유독 식물, 농약 및 삼림 벌채와 같이 꿀벌 생산에 심각한 영향을 미치는 주요 문제를 잘 해결하기 위해 관련 정부 기관과 양봉가는 군집 파괴와 도주를 방지하는 적절한 수확 방법에 대해 알아야 합니다.

게다가 양봉가들은 더 많은 나무를 심고 삼림 벌채의 파괴적인 영향에 대해 인식하도록 장려받아야 합니다. 양봉가들은 또한 꿀벌 포식자, 벌 질병, 농약 사용의 해로운 영향에 대해 인식해야 하며, 국가가 하위 부문에서 마땅히 받아야 할 혜택을 얻을 수 있도록 문제에 대한 가능한 해결책을 고안할 수 있는 입장에 있어야 합니다.

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