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체팡 양봉가, 꿀 사업에서 성공 맛보다

라크시랑 농촌 자치구 칸카다의 디판 체팡은 양봉으로 번 돈으로 마을에 250만 루피짜리 집을 지었습니다. 그는 세 자녀를 교육하고 있으며, 반다라, 로타르, 헤타우다를 오가는 오토바이도 구매했습니다.

그는 성공적인 사업 외에도 마을 내 사회 복지 사업에도 적극적으로 참여하고 있습니다.

디판은 양봉업에 뛰어들기 전까지 가족을 부양하는 데도 어려움을 겪었습니다.

하지만 그는 5년 전 벌집 10개로 양봉을 시작하면서 삶이 좋아졌습니다.

이제 그는 벌집 210개를 가지고 있으며 친구와 친척에게 돈을 빌려줄 수 있습니다.

작년에 Depan은 꿀을 판매하여 153만 루피를 벌었고, 올해는 180만 루피를 벌 것으로 예상합니다. 1월 말까지 그는 이미 80만 루피 상당의 꿀을 판매했습니다.

"저는 지금까지 꿀을 세 번 추출했고, 세 번 더 추출할 예정입니다. 올해는 날씨가 좋고 좋은 가격을 기대합니다."라고 그는 말했습니다.

마을의 양봉가들은 꿀을 kg당 350루피에 상인에게 판매합니다. 벌통 150개를 소유한 Aaitaram Chepang은 60만 루피 상당의 꿀을 판매했으며 올해는 150만 루피를 벌 것으로 예상합니다.

칸카다, 락시랑의 체팡 가족이 생산한 꿀은 로타르의 자나 체타나 농업 협동조합을 통해 판매되고 있습니다. 이 협동조합은 농부로부터 생꿀을 사서 기계를 사용하여 가공한 후 kg당 500루피에 판매합니다.

협동조합의 마케팅 매니저인 디네쉬 체팡은 독특한 품질과 맛으로 인해 치우리(네팔 버터트리) 꿀에 대한 수요가 급격히 증가했다고 말했습니다.

체팡 지역사회 구성원으로 구성된 이 협동조합은 카트만두에 본사를 둔 회사인 히말라얀 허니에 꿀을 공급합니다.

"올해 지금까지 우리는 20톤의 꿀을 판매했지만, 수요가 훨씬 더 높습니다."라고 디네시는 말했습니다. "생산이 증가함에 따라, 올해는 50톤을 판매할 계획입니다."

작년에 협동조합은 40톤의 꿀을 판매했습니다. 현재 칸카다에는 5,500개의 벌집이 있습니다.

작년에 협동조합은 2,000만 루피 이상의 꿀을 판매했으며 올해는 3,000만 루피의 수익을 낼 것으로 예상합니다. 양봉가의 수는 올해 80명에서 100명 이상으로 증가했습니다.

11월에서 3월 사이에 수확되는 치우리 꿀은 시장에서 인기를 얻고 있습니다.

과거에 체팡 가족은 등에 꿀을 짊어지고 로타르로 운반했습니다. 목초지로 벌을 마을로 가져온 농부들은 꿀을 50만 루피에서 150만 루피 사이의 가격으로 판매하곤 했습니다.

하지만 체팡 지역 사회에서는 지난 2년 동안 외부인이 자기 지역으로 꿀벌을 가져오는 것을 제한해 왔습니다.

이전에는 광대한 치우리 숲을 소유한 실린지 공동체 산림 이용자 그룹의 농부들은 벌 방목에 대해 벌집 하나당 150루피를 청구했고, 토지 소유자는 벌집 하나당 100루피를 청구했습니다.

칸카다에만 20만 그루 이상의 치우리 나무가 있습니다.

"우리는 외부인이 이곳에서 벌을 방목하는 것을 완전히 금지했습니다."라고 구역 의장인 싱하 랄 체팡이 말했습니다. "지역 주민들은 상업적 양봉을 시작했고, 그것으로 좋은 수입도 올리고 있습니다."

이 지역의 농부들은 현대식 벌집에서 Apis cerana(아시아 꿀벌)와 Apis mellifera(유럽 꿀벌) 벌을 키웁니다.

특히 구룽족과 체팡족과 같은 토착민 사회에서는 전통적인 꿀 사냥이 여러 세대에 걸쳐 이어져 왔습니다.

이러한 공동체에서는 거대한 히말라야벌(Apis laboriosa)에서 야생 꿀을 수확하는데, 종종 위험한 절벽을 기어올라 천연 벌집에서 꿀을 추출하기도 합니다.

이런 형태의 꿀 채취는 람중, 마낭, 다딩과 같은 지역을 중심으로 한 외딴 산악 지역에서 여전히 널리 행해지고 있습니다.

치우리는 체팡 커뮤니티의 문화와 일상 생활과 깊은 관련이 있습니다. 지역 주민들은 지난 몇 년 동안 치우리 나무를 보존하기 위해 적극적으로 캠페인을 벌였습니다.

꿀은 네팔의 무역 통합 전략 2023에 소규모 및 가내 산업 부문에서 유망한 수출 품목으로 나열되어 있습니다. NTIS 2023은 2023년 7월 중순에 시행되었습니다.

세관청에 따르면 네팔은 2023-24 회계연도에 5,747만 루피 상당의 꿀 10톤을 수출했습니다.

주요 수출 대상국은 호주와 미국이었고, 그 다음으로는 네덜란드였습니다.

네팔 꿀은 치우리, 겨자, 고산 진달래 등 독특한 꽃 성분으로 인해 국제 시장에서 인정을 받고 있습니다.

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