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양봉 자잔 허니: 풍미의 유산, 경제적 번영

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작성자 관리자
댓글 0건 조회 16회 작성일 25-02-06 13:36

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자잔 허니: 풍미의 유산, 경제적 번영

사우디아라비아의 자잔 지역은 번창하는 꿀 산업으로 유명합니다. 이는 뛰어난 꿀을 생산하기에 이상적인 조건을 제공하는 이 지역의 독특한 환경적 다양성과 깊이 연결된 유산입니다.
수세기 동안 양봉은 지역 생활에 중요한 부분이었고, 자잔 꿀은 왕국과 국제적으로 모두 뛰어나고 인기 있는 제품이 되었습니다.
이 지역의 풍부하고 다양한 식물상은 자잔의 꿀 다양성에 필수적이며, 수많은 꽃이 피는 식물이 꿀벌에게 필수적인 영양을 제공하고 각 꿀 품종의 고유한 특성에 기여합니다. 자잔
의 꿀 생산은 핵심적인 경제 원동력으로, 1,150명의 면허 전문가를 포함하여 4,000명 이상의 양봉가가 성공에 기여하고 매년 192,364톤 이상을 생산합니다. 이 지역은 사우디아라비아 벌집의 상당 부분을 보유하고 있으며, 꿀의 상당 부분이 걸프 전역과 국제 시장으로 수출되어 지역 경제를 더욱 활성화합니다.
환경, 수자원 및 농업부는 자잔 꿀 산업의 주요 지원 기관으로, 성장과 발전을 촉진하기 위한 다양한 이니셔티브를 시행하고 있습니다. 이러한 이니셔티브에는 양봉가에게 고급 벌통을 공급하고, 최신 꿀 생산 기술에 대한 교육 프로그램을 실시하고, 꿀 품질 테스트 및 인증을 위한 전문 실험실을 설립하는 것이 포함됩니다. 이 부처는 또한 디지털 플랫폼을 통해 꿀 제품의 전자 마케팅을 용이하게 하여 양봉가의 시장 접근성을 확대합니다.
이 부처는 앞으로 양봉 부문에서 꿀 생산을 크게 늘리고, 벌집 생산성을 개선하고, 꿀과 벌집 모두에서 자급자족을 강화하기 위한 야심 찬 전략적 목표를 가지고 있습니다. 이 부처는 2030년까지 연간 꿀 생산량을 14,000톤으로 늘리고 현재 5,800톤과 28%에서 55% 자급자족을 달성하는 것을 목표로 합니다. 또한 벌집 생산성을 벌집당 연간 6.8kg으로 늘리고 벌집 자급자족을 75%로 높일 계획입니다. 벌 제품을 제조하고 마케팅하기 위한 5개 제휴를 구축하기 위한 노력이 진행 중입니다.
자잔 꿀은 뛰어난 품질, 다양성, 독특한 맛으로 인해 국내 및 해외 시장에서 높은 평가를 받고 있습니다. 당국은 생산을 계속 강화하고 수출을 촉진하여 경제 성장에 기여하고 일자리를 창출하며 중동의 주요 꿀 생산 허브로서 자잔의 지위를 강화하고 있습니다.