양봉 워스 마트레이버스 꿀벌 전문가, 퍼벡 꿀 가뭄 종식 모색
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워스 마트레이버스 꿀벌 전문가, 퍼벡 꿀 가뭄 종식 모색
영어: Purbeck의 양봉가들은 3년 만에 처음으로 찬란한 여름을 기도하고 있습니다.벌들이 주민들보다 더 많이 태양을 그리워하고 있기 때문입니다.2024
년 여름과 가을은 Dorset의 Purbeck에서 거의 10년 만에 가장 시원하고 습한 시기였으며, 이로 인해 벌떼가 거의 없어 끔찍한 꿀 수확이 이루어졌고, 이제 주민들은 지역 벌집의 수를 늘리는 데 도움을 줄 사람을 찾고 있습니다.
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수십 명의 주민이 Worth Matravers 마을 회관에서 벌 사육 초보자 가이드에 참석했습니다.Purbeck 정원
에서 벌집 하나나 둘을 시작하세요
.배와 페리를 타고 Dorset에 도착하는 말벌(벌의 탐식적 포식자)의 수가 증가하고 영국에서 판매되는 꿀(대부분 설탕 시럽이 들어 있음)이 증가한 통계가 나오면서 지역 벌의 미래를 보호하는 데 도움을 줄 새로운 양봉가를 찾고 있습니다.
지역 과학자이자 벌 애호가인 패티 샌드햄은 2025년 2월 11일 화요일에 워스 마트레이버스 마을 회관에서 벌꿀 사육 초보자 가이드를 발표했는데, 이는 지속 가능한 워스가 발표했으며, 취미에 새로운 신입생을 유치하고자 하는 목적이 있었습니다.
수십 명의 퍼벡 주민이 그림이 있는 토크에 참여했고, 꿀 케이크, 벌 왁스, 그리고 물론 점점 희귀해지는 지역 꿀 단지 등 판매 중인 벌 제품을 즐겼습니다.
이제 워스 마트레이버스 주민 패티는 그들 중 일부가 퍼벡 전역의 정원에 벌집 하나나 둘을 시작할 만큼 관심을 갖기를 바랍니다.
패티는 이스트 도싯의 떼 수집가 중 한 명이지만 2024년에는 날씨 때문에 출동이 전혀 없었습니다.
"2024년에는 꿀을 전혀 꺼내지 않았습니다."
패티 샌드햄은 이렇게 말했습니다.
"꿀이 흐르는 시기는 벌들이 벌집에 꿀을 많이 넣는 시기이고, 많이 꺼낼 수도 있지만, 2024년에는 비가 너무 많이 내려 벌들이 다 먹어버려서 벌집에서 꿀을 전혀 꺼내지 않았습니다.
"벌들은 날씨가 춥고 습하고 바람이 많이 부는 것을 좋아하지 않기 때문에 꿀 생산에 정말 나쁜 해가 몇 년 있고, 날씨가 끔찍하면 여왕벌이 제대로 알을 낳을 수 없어서 많은 벌집이 죽습니다.
"하지만 동시에 지중해의 기온이 매우 높아서 말벌이 더 북쪽으로 날아가고 배와 페리를 타고 점점 더 많이 이곳으로 옵니다. 말벌은 육식성이며 벌의 머리를 잘랐습니다.
"아시아 호넷을 발견하면 즉시 Defra에 알려야 합니다. 벌의 복지와 퍼벡의 생물다양성에 매우 실제적인 위협이 되며, 우리는 그 위협을 완전히 이해합니다.
"2023년에는 영국 남부의 55개 지역에서 아시아 호넷 둥지 71개가 발견되었지만, 다행히도 도싯에서는 아직 발견되지 않았습니다."
EU CAP NETWORK최신 DNA 기술을 사용한 EU 테스트 결과, 영국 소매업체의 90%가 대부분 설탕 시럽이 포함된 수입 꿀을 판매하고 있음이 발견됨
가짜 꿀에 대한 보고에 흔들림
벌집에 대한 많은 위협 외에도 영국은 Honey Authenticity Network에서 의뢰한 DNA 검사로 인해 충격을 받았습니다.이는 2024년 11월에 주요 영국 소매업체의 꿀 단지의 90% 이상이 순수한 꿀 대신 설탕 시럽이 들어 있다고 보고했습니다.
현재 전 세계 꿀의 최대 3분의 1이 가짜로 여겨지며, 쌀, 비트 또는 기타 저렴한 작물로 만든 시럽은 진짜 꿀을 저렴하게 희석합니다.이러한 시럽은 안전하지만 순수한 꿀의 풍미, 영양소 및 독특한 효소를 포함하지 않습니다.Honey
Authenticity Network(HNC)는 낮은 가격이 살충제나 질병보다 벌에게 더 큰 위협이라고 생각합니다.양봉이 더 이상 경제적이지 않을 때 양봉가들은 벌집을 버리고 벌이 번성하는 데 필요한 관리를 받지 못하게 되기 때문입니다.
HNC는 꿀벌이 줄어들면 수분이 줄어들어 작물 수확량에 영향을 미치고, 매장에서 진짜 꿀이 부족하면 꽃과 식물이 줄어들고 결국 슈퍼마켓 진열대에서 선택할 수 있는 품목이 줄어들 것이라고 주장합니다.Worth
Matravers의 Patti Sandham은 Purbeck에서 더 많은 양봉가를 모집하고자 합니다 .
“엄청난 꿀 사기가 일어나고 있습니다.”
Patti Sandham은 이렇게 말했습니다.
“엄청난 꿀 사기가 일어나고 있으며, 새로운 DNA 검사를 통해 확인할 수 있게 되었습니다. 중국에서 수출된 꿀에는 순수 꿀이 10%에 불과하고 설탕 시럽이 90%나 함유된 것으로 밝혀졌습니다.
“사실, 꿀이 슈퍼마켓 진열대에서 싸게 보인다면 그것은 꿀에 문제가 있기 때문입니다. 지역 양봉가에게서 사는 것이 가장 좋습니다. 어디에서 왔는지 말할 수 있고, 일반적으로 우리 벌은 벌집에서 멀리 이동하지 않기 때문입니다.
"우리는 더 많은 사람들이 벌집 하나나 둘을 돌보았으면 좋겠지만, 라벤더, 홀리호크, 여우 장갑꽃, 버들레야, 알리움, 클로버, 해바라기와 같이 벌에게 친화적인 꽃을 정원에 더 많이 심었으면 합니다.
"벌은 꽃꿀을 모으기 위해 최대 3마일을 날아다니기 때문에, 주변에 유채꽃 밭이 보이면 겁이 납니다. 벌들이 좋아하지만 유채꽃 꿀은 맛이 끔찍하거든요!"
케임브리지 대학교곰으로 오해받고 싶지 않다면 항상 흰색 벌복을 입으세요
"얼굴 가면 안에 벌이 보이면 걱정하세요"
패티가 덧붙여 말했습니다.
"저는 항상 벌을 키우고 싶어했던 과학자이고, 영구적으로 여기로 내려왔을 때 벌을 싫어하는 남편 리차드의 도움을 받아 시작했습니다. 벌집은 옮기기에는 꽤 무거워서 그의 도움이 필요하고, 누군가가 쏘이게 된다면 그가 쏘일 것입니다.
"사실 저는 벌에 알레르기가 있지만, 제가 꽤 차분하기 때문에 괜찮은 편이고, 벌집을 열기 전에 정말 강한 약을 먹습니다.
"양봉가가 되고 싶다면 보호복이 꼭 필요할 겁니다. 양봉복은 꽤 좋고, 최악의 경우 그물에 구멍이 생기는 겁니다. 벌은 얼굴을 노리는 걸 좋아하고, 얼굴 마스크 안에 벌이 보인다면 걱정해야 할 때입니다.
"장갑은 중요합니다. 가죽이든 두꺼운 고무든 상관없고, 웰리도 좋지만, 웰리 안에 슈트의 다리를 집어넣지 마세요. 벌이 다리를 타고 바지 위로 올라갈 테니까요.
"우리는 벌집을 한 번 열었는데, 모든 벌이 리차드를 향해 달려들었고, 팔과 모든 곳을 올라갔어요. 우리는 그를 집으로 데려와서 그에게 쏘인 곳을 세어보았는데, 수백 개가 넘었어요.
"하지만 비유적으로 말해서 넘어진 후에는 다시 말에 올라타서 계속 타야 하니까요. 그래서 우리는 벌집으로 돌아가서 모든 것을 다시 조립했고, 다음 날 벌들은 무사했어요."
Richard Sandham이 벌집을 들고 실제 벌과 건강한 거리를 유지
패티의 벌에 대한 지혜의 말 "처음에는 필요 이상으로 돈을 쓰지 마세요. 사람들은 종종 자신이 벌을 좋아하지 않는다는 것을 깨닫거나 벌이 벌을 좋아하지 않기 때문입니다."
"양복이 흰색인 이유와 어두운 색은 절대 입지 말아야 하는 이유는 벌이 유전적으로 생각하고, 피부색이 어두우면 곰이기 때문에 공격할 가능성이 높다고 생각하기 때문입니다."
"여왕은 DNA에 의해 결정되므로 정말 끔찍한 벌이 있다면 심술궂은 여왕이 있는 것이고, 여왕을 처치하고 새로운 여왕을 데려오는 것이 좋습니다."
"벌은 낯선 사람을 좋아하지 않고, 또한 주변에서 긴장하면 긴장을 풀고 숨을 많이 내쉬어야 합니다."
"벌은 잔디 깎는 기계나 진동을 좋아하지 않으므로 벌집을 어디에 놓을지 신중하게 생각하세요."
"수컷 벌은 모두 수컷이고 봄에는 여왕벌을 수정하기 위해 돌아다니지만 가을에는 기능이 없어서 벌집에서 쫓겨나 모든 음식을 먹어치웁니다."
"대헌장에 쓰여 있듯이, 만약 당신이 냄비와 숟가락을 두드리며 '나의 벌, 나의 벌'이라고 소리치며 벌떼를 쫓아간다면, 다른 누구도 그들을 차지할 수 없습니다. 하지만 저는 아직 그 정도로 낮아지지 않았습니다."
NATIONAL TRUST IMAGES꿀벌 친화적 꽃은 지역 벌집이 많은 양의 꿀을 생산하는 데 도움이 될 것입니다.
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