양봉 불가리아 양봉 위기: 수확량 감소와 가격 상승이 예상됩니다
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불가리아 양봉 위기: 수확량 감소와 가격 상승이 예상됩니다
BNT 보도에 따르면, 불가리아 양봉 업계가 계속 어려움을 겪으면서 양봉업자들은 점점 더 큰 어려움에 직면하고 있습니다. 최근 몇 년간 업계를 괴롭혀 온 일련의 어려움으로 인해 불가리아 남서부 지역의 양봉업자들이 양봉장 을 매각 하거나 폐업하는 사례가 늘고 있습니다.
불가리아 남서부 양봉가 협회의 랄리차 페트코바는 상황이 매우 심각하다고 말했습니다 . " 양봉업 전망은 수년간 좋지 않았습니다 ."라고 그녀는 덧붙였습니다. " 올해는 혹독한 겨울로 인해 많은 벌집이 손실되어 예상 수확량이 크게 감소할 것입니다. 벌집을 잃은 양봉가들은 먼저 벌통 재건에 집중한 후, 그 후에야 꿀 생산 에 집중할 것입니다 . 결과적으로 꿀 수확량이 크게 감소하여 벌집 손실이 반영될 것입니다. "
저조한 생산량 전망에 따라 양봉업자들은 꿀 가격 상승을 기대하고 있습니다 . 페트코바는 현재 불가리아 꿀 의 가격은 병당 약 15레바로 오랫동안 저평가되어 왔다고 말했습니다. 그녀는 역사적으로 불가리아 꿀 1kg의 가격은 버터 가격과 비슷했지만, 인플레이션과 시장 상황으로 인해 꿀의 가치가 점점 더 저평가되고 있다고 지적했습니다. 페트코바는 " 가격이 1kg당 18~20레바 정도로 소폭 상승하기를 바랍니다. 이는 꿀 의 실제 가치와 더 부합하며 , 불가리아 소비자들이 이 정도 가격을 감당하기는 어려울지 몰라도 꿀의 진정한 가치를 반영하는 가격입니다 ."라고 설명했습니다.
페트코바는 불가리아 꿀 가격을 국제 시장 가격과 비교했습니다 . 작년 베오그라드에서 열린 꿀 생산자 박람회에서 다화꿀은 킬로그램당 약 10유로에 판매된 반면, 아카시아나 만다린 같은 단화꿀은 킬로그램당 약 15유로에 판매되었습니다.
불가리아 지역마다 벌 군집 손실은 다릅니다. 블라고에브그라드 지역의 소규모 양봉장들은 자연사망률 10% 이내를 유지하며 큰 손실은 없었습니다. 그러나 대규모 양봉장을 운영하는 양봉가들은 훨씬 더 큰 손실에 직면해 있으며, 미국 양봉 연합(United Branch Beekeeping Union)의 보고에 따르면 손실률은 50%에서 70%에 이릅니다. 페트코바는 " 이러한 손실률이 심각하지 않기를 바랍니다. 그렇지 않으면 업계 회복이 더 어려워질 것입니다. "라고 말하며 업계 재건의 중요성을 강조했습니다.
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