환경 미시간 농부들은 적절한 체리 수분을 위해 꿀벌에 의존합니다.
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미시간 농부들은 적절한 체리 수분을 위해 꿀벌에 의존합니다.
영어: 북부 미시간 체리 농부들은 작물의 건강에 관해서는 즉흥적으로 행동하지 않습니다.
그들은 성장기를 준비하면서 꿀벌을 데려옵니다. 벚꽃을 수분할 수 있는 짧은 기간이 있기 때문에 농부들이 과정을 가속화하는 것이 중요합니다.
먹는 체리 하나하나는 벌에 의해, 또는 경우에 따라서는 바람에 의해 수분되어야 합니다. 꿀벌은 유럽에서 유래하여 북미로 들어왔습니다. 꿀벌은 "벌 상자"라고 불리는 곳으로 돌아가는 유일한 종입니다.
Hilbert's Honey Co.의 Jason Tamm은 "그래서 우리는 그 모든 것을 위해 충분한 벌을 가지고 있습니다."라고 말합니다. "우리가 세상에 없는 것은 벌이 있어야 할 곳에 충분한 벌이 없다는 것입니다. 그래서 양봉가가 필요합니다. 양봉가들은 벌을 수분이 필요한 곳으로 보낼 것입니다."
트래버스 시티에 있는 Hilbert's Honey Co.는 플로리다, 캘리포니아, 미시간으로 벌을 보내 작물의 수분을 돕습니다. 각 벌통에는 2만에서 6만 마리의 벌이 들어갈 수 있습니다. Third Coast Fruit Company는 4대째 수입 꿀벌을 사용해 왔습니다.
Third Coast Farm Co.의 CEO인 Isaiah Wunsch는 "저희는 북부 Old Mission 지역의 일부 농장에서 소나무나 활엽수림, 또는 넓은 초원에 인접한 곳에서 재배하고 있으며, 수분을 위해 꿀벌에 의존하고 있습니다."라고 설명합니다. "저희는 27~28종의 토종 벌에 더 의존하고 있습니다."
따뜻한 날씨는 벌들이 나무에 수분을 공급하는 데 도움이 됩니다. 만개는 8시간에서 일주일 정도 걸릴 수 있습니다.
Wunsch는 "그래서 수분에 대해 항상 걱정되는 점은 체리의 경우 수분이 제대로 되었는지 한 달 정도 알 수 없다는 것입니다."라고 말했습니다. "그래서 꽃잎이 나무에서 떨어지고 나면 다음 단계는 작은 열매를 맺을 체리가 될 겁니다. 각 꽃이 있던 곳을 생각해 봅시다. 그 열매가 체리로 자라기 시작하죠. 하지만 수분이 되지 않았다면 6월에 그냥 떨어질 겁니다. 그래서 우리는 그것을 6월의 하락이라고 부릅니다."
자연은 수확에 큰 역할을 하지만, 꿀벌의 추가적인 도움을 받습니다. 농부들은 수요를 따라잡을 수 있습니다. 힐버트 허니 컴퍼니(Hilbert's Honey Co.)는 미시간 북부의 65개 과수원에 서비스를 제공하며, 그들은 꿀벌이 우리 식탁에 음식을 올려놓는 이유라고 말합니다.
"저는 아이들에게 꿀벌이 없었다면 피자에 아무것도 얹을 수 없었을 거라고 말하곤 합니다."라고 탐은 말했습니다. "식료품점의 농산물 코너에 있는 모든 것에는 꿀벌이 필요합니다. 꿀벌이 필요 없는 것은 거의 없습니다. 그러니까 꿀벌 없이는 우리도 그 음식을 먹지 못할 겁니다."
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