로완 카운티에서 양봉과 지역 꿀 생산에 대한 관심이 높아지고 있습니다. > 그린키퍼 뉴스

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로완 카운티에서 양봉과 지역 꿀 생산에 대한 관심이 높아지고 있습니다.




The Honey and Bee Connection의 소유주인 폴라와 짐 코스는 현재 꿀을 생산하고 벌을 사육하며 벌과 양봉 장비를 판매하여 지역 주민들이 직접 벌을 키우도록 돕고 있습니다. 짐 코스는 꿀벌이 교차 수분을 하지 않아 농산물과 농장에 매우 유익하다고 말했습니다.

코스는 "꿀벌은 한 가지 공급원을 선택하고 그 공급원만을 향해 달려갑니다. 캘리포니아의 아몬드나 블루베리, 사과 등을 재배하는 농장에서 벌이 훌륭한 수분 매개자가 되는 이유입니다. 벌은 그 공급원만을 향해 달려가기 때문에 꽃이 필 때 정원에 수분을 더 잘 공급합니다."라고 말했습니다.

또한, 지역에서 벌을 사육하고 꿀을 수확하는 것은 많은 의학적 이점을 가지고 있습니다. 코스는 지역 꿀을 섭취하는 사람들이 계절성 알레르기, 소화 기관 개선 효과를 볼 수 있으며 관절염 환자에게도 도움이 될 수 있다고 말했습니다.

코스는 자신의 사업 목표가 양봉과 꿀 생산의 중요성을 다른 사람들에게 알리고 교육하는 것이라고 말했습니다.

"뒷마당에 벌통 두어 개를 키우는 사람들이 훨씬 더 많아졌으면 좋겠습니다. 꿀은 밀봉하고 수확하면 절대 상하지 않습니다. 이집트 무덤에서 꿀을 꺼내 본 적도 있는데, 처음 넣었을 때처럼 아주 좋았습니다."라고 코스는 말했습니다.

사람들은 MSU 농업 농장에서 열리는 양봉 협회 월례 회의에 참석하여 양봉을 시작하는 방법, 필요한 것, 그리고 관련 자료를 어디서 구할 수 있는지에 대한 교육을 받을 수 있습니다. 양봉 협회는 7월 둘째 주 수요일을 제외하고 매달 첫째 주 수요일에 모임을 갖습니다.

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