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라벤더 꿀: Aseer의 양봉 산업에 새로운 추가

Aseer에서 급성장하는 양봉 산업은 농부와 꿀 생산자들이 벌을 끌어들이고 고품질 꿀을 생산하는 것으로 유명한 식물을 재배하도록 영감을 주었습니다. 그러한 식물 중 하나인 라벤더는 Abha에 거주하는 농업 전문가인 Ali Al-Shehri 박사의 노력 덕분에 이 지역에서 인기를 얻었습니다.
Al-Shehri는 다양한 품종과 고품질 꿀을 생산하는 능력으로 유명한 라벤더 재배에 자신의 땅의 일부를 바쳤습니다. 그는 Sidr 및 Talh와 같은 Aseer의 잘 알려진 꿀 품종을 보완하기 위해 라벤더 꿀을 시장에 출시하고자 합니다.
Saudi Press Agency와의 인터뷰에서 Al-Shehri는 라벤더 실험에 대한 동기를 설명했습니다. 그는 이 식물이 이 지역에서 널리 알려지지 않았지만 고품질 꿀을 생산할 수 있는 잠재력이 있어 매력적인 선택이라고 강조했습니다. 그는 사우디 아라비아의 새로운 품종인 라벤더 꿀의 독특한 풍미와 색상을 강조했습니다. 희귀성과 순도를 감안할 때 라벤더 꿀 1kg의 시장 가격은 상당한 SAR1,000에 이를 수 있습니다.
라벤더 식물은 눈에 띄는 외관으로 유명하며, 꽃은 보라색에서 진홍색, 분홍색이 섞인 흰색까지 다양합니다. 높이 1m까지 자랄 수 있으며 초여름부터 가을까지 꽃을 피웁니다. 라벤더 식물은 꿀을 생산하는 것 외에도 수많은 건강상의 이점이 있는 필수 오일로도 가치가 있습니다.
라벤더 꿀은 한여름부터 초가을까지 수확합니다. 밝은 호박색, 두꺼운 질감, 달콤하고 향기로운 맛이 특징입니다.

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