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꿀 그 이상: 랭커셔의 지역 양봉가들이 영국인이 가장 좋아하는 곤충을 보호하는 방법:

그림 같은 패치워크 초원, 삼림 지대, 풍부한 생울타리가 있는 랭커셔의 구릉 시골은 오랫동안 야생 동물과 물론 꿀벌의 안식처였습니다.


그러나 최근 몇 년 동안 기후 변화와 영국 해역에 아시아 호넷이 출현하는 것과 같은 문제로 인해 수분매개자의 중요성이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.


개체 수가 감소함에 따라 랭커셔의 양봉가들은 한계에 도달하여 국가의 사랑하는 곤충이 자연의 가장 중요한 일을 계속 수행할 수 있도록 하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 펜


워담 양봉가 아서 월슬리와 현지에서 생산된 꿀의 중요성:


랭커셔 양봉가인 아서 월슬리는 지난 15년을 양봉에 바쳤습니다. 그는 취미로 양봉을 매우 "보람 있는" 일이라고 설명합니다.


그는 지역 박람회에서 허니 와인, 미드, 멜로멜로 상을 수상했으며, 심지어 펜워담 양봉장에서 모두 만들고 생산한 자신의 시그니처 꿀 단지를 판매하기도 합니다.


"저는 2010년경에 양봉을 시작했는데, 그때는 포기한 Allotment의 양봉가로부터 5개의 벌집을 물려받았습니다. 당시에는 반나절 동안의 간단한 소개 외에는 벌집에 대해 거의 알지 못했습니다."


Walmsley의 Allotment는 Penwortham에 위치하고 있으며, "양봉장 공간"은 시의회에서 제공하는데, 그는 "저와 다른 토지 소유자가 참여하기를 원하면 사용할 수 있습니다."라고 말합니다.


현재 Arthur는 총 10개의 벌집을 가지고 있으며 작년에는 무려 170kg의 꿀을 생산했습니다. 그는 이 일에서 가장 좋은 부분은 벌에 대해 배우는 것이라고 말합니다.


"정말 흥미롭습니다. 벌들은 환상적인 작은 생물이고, 그 복잡성을 믿을 수 없을 것입니다. 완전히 다른 세계이고, 다른 해부학과 사물 체계이며, 벌들은 정말 매혹적입니다."


상업화된 슈퍼마켓 꿀과 관련하여, Arthur는 "영국 상점과 슈퍼마켓에서 판매되는 소위 '꿀'의 대부분은 혼합되어 있고 다양한 종류의 설탕 시럽이 첨가되어 있다"고 말했습니다.


꿀 거래 기준을 둘러싼 좌절감을 표현한 Walmsley는 "이러한 규정은 이 거래를 막기에 충분히 엄격하지 않다"고 말했습니다.


"이러한 제품의 라벨을 읽어보면 영국에서 포장되었다고 나와 있지만 영국과 EU 외부에서 공급된다는 것을 알 수 있습니다."


"꿀을 생산하여 전 세계로 배송하고 슈퍼마켓 선반에서 볼 수 있는 터무니없는 가격에 판매할 수는 없습니다. 꿀이 아닙니다."


양봉가에게서 구매하도록 사람들에게 권장하면서 그는 "현지에서 생산된 꿀을 섭취하면 사람들이 이런 종류의 알레르기 항원에 대한 민감성을 완화할 수 있으므로 건초열 환자에게 도움이 될 수 있다"고 말했습니다. 심지어


"과산화수소를 함유하고 항균제이기 때문에 상처를 치유하는 데 도움이 될 수도 있습니다."


Walmsley는 랭커셔에 강력한 양봉 커뮤니티가 있으며, "프레스턴 지역에는 150명의 양봉가가 프레스턴 양봉가 조직에 등록되어 있으며, 이 조직은 초보 양봉가에게 교육 과정과 조언을 제공합니다."라고 말했습니다


. Creation Honey, Wrea Green, Preston:


Wrea Green에 위치한 Creation Honey는 열심히 일하는 꿀벌이 만든 맛있는 제품을 생산하는 데 큰 열정을 가진 사업체입니다.


부부인 Louise와 John Kelso가 소유하고 있으며, John이 봉쇄 프로젝트로 벌집을 만들고 싶다고 결정한 후 2020년에 사업을 시작했습니다.


"그래서 우리는 그것을 했고, 왜 벌을 몇 마리 키우지 않을까요?"


"말 그대로 그렇게 시작했어요. 벌집 하나를 얻었는데, 그것이 두 개로 늘어났고, 네 개가 여섯 개로 늘어났고, 이런 식으로 계속되었어요!"


Creation Honey는 꿀 단지를 만들고 생산하는 것 외에도 "벌집에 남은 밀랍으로 만든 양초, 비누 제품, 립밤"을 포함한 다양한 다른 제품도 직접 제작합니다.


Louise는 Creation Honey를 다른 꿀 생산자와 차별화하는 것은 사업이 '매우 푸르고 해안가에 위치해 있어서 일년 내내 다양한 ​​식물을 섭취할 수 있고, 벌들이 꽃꿀을 모아 꿀을 생산할 수 있다'는 사실이라고 말했습니다.


Creation Honey는 또한 지속 가능하고 윤리적이며 친환경적인 회사로 남으려고 노력합니다. "많은 양봉가들이 벌에 붉은 화학 물질을 사용하지만, 우리는 그런 것은 하지 않습니다. 모든 것이 완전히 자연스럽습니다."


이 회사는 또한 지역 카페 바 "Dizzy Ducks Bistro"에 꿀을 공급하여 Wrea Green 주변 지역 사회에 완전히 몰두했습니다.


"여기에는 지역 주민들이 만든 지역 제품을 판매하는 작은 비스트로가 있어서, 우리는 그곳에서 꿀을 판매하고 Poulton과 Lytham의 다른 소매업체에도 판매합니다."


Louise는 벌들이 그 지역의 지역 농업에도 도움이 되었다고 말했습니다. "우리는 작물 수확량을 추적하는 지역 농부가 있는데, 벌들이 수분을 공급한 덕분에 생산량이 20% 증가했다는 것을 알 수 있었습니다."


그녀는 벌이 자연과 환경에 필수적이라고 믿으며 "수분 매개자를 돌보지 않으면 먹을 것이 없습니다. 정말 간단합니다."라고 말했습니다.


영국 양봉가 협회와 환경에 대한 벌의 중요성:


영국 양봉의 최근 과제에 대해 말하면서 BBKA 대변인인 이언 캠벨은 벌이 직면한 해충과 질병의 증가에 대해 우려를 표명했습니다.


"우리는 아시아 호넷의 존재에 대해 우려하고 있습니다. 2023년에 둥지 수가 1년에 몇 개에서 72개로 증가했을 때 우리 모두는 약간 놀랐는데, 이는 벌이 직면한 위험에 대한 큰 경종이었습니다."


좀 더 낙관적으로 말하면, BBKA는 올해 4월 4일에서 6일까지 연례 봄 컨벤션을 개최하는데, 양봉가이자 대변인인 이언 캠벨은 이에 대해 매우 기뻐하고 있습니다.


슈롭셔의 하퍼 애덤스 대학교에서 열리는 이 행사에 대해 그는 "강의, 워크숍, 세미나가 있고, 아마도 올해 전국의 양봉가들이 모이는 가장 큰 모임이 될 것"이라고 말했습니다.


신진 양봉가들에게 어떤 조언을 해 줄 것인지 묻자, 이언은 "지역 협회를 찾아보세요. BBKA 웹사이트에서 가까운 협회를 찾을 수 있습니다"라고 말했습니다.


그는 전국의 양봉가 수가 계속 증가하기를 바라는 것과 더불어, 사람들이 꽃을 심고 원예를 시작하여 벌을 돕기를 바랍니다.


"창가 화분과 같은 가장 작은 밭도 도움이 될 수 있습니다. 정원을 약간 지저분하게 두세요. 민들레는 초봄에 좋은 작물이므로 깎지 마세요."


"꿀벌에 대한 우려의 대부분은 꿀벌과 우리 양봉가들만의 문제가 아니라 꿀벌이 제공하는 수분 서비스에 대한 우려이며, 이는 농업과 긴밀히 연결되어 있는 우리의 식량 안보를 보장하는 데 도움이 됩니다."


따라서 캠벨은 더 많은 꽃을 심고 정원을 가꾸는 것과 같은 간단한 조치를 취하는 것이 더 많은 사람들이 자연이 사랑하는 멍청한 꿀벌을 돕기 위해 취하기를 바라고 있습니다.


1.

Arthur Walmsley와 카운티에서 가장 좋은 밀주에 대한 트로피 제공 사진: 제출된
사진 판매




2.

Creation Honey의 John Kelso가 벌집을 여는 모습 사진: 제출된
사진 판매



3.

Arthur Walmsley의 양봉장과 벌집 제공 사진: 제출된
사진 판매



4.

Arthur Walmsley의 배정지에 있는 벌들 사진: 제출된
사진 판매


그림 같은 패치워크 초원, 삼림 지대, 풍부한 생울타리가 있는 랭커셔의 구릉 시골은 오랫동안 야생 동물과 물론 꿀벌의 안식처였습니다.


그러나 최근 몇 년 동안 기후 변화와 영국 해역에 아시아 호넷이 출현한 것과 같은 문제로 인해 수분매개자의 중요성이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.


개체수가 감소함에 따라 랭커셔의 양봉가들은 한 단계 더 나아가 국가의 사랑하는 곤충이 자연의 가장 중요한 일을 계속 수행할 수 있도록 하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.


펜워섬 양봉가 아서 월슬리와 현지에서 생산된 꿀의 중요성:


랭커셔의 양봉가인 아서 월슬리는 지난 15년을 양봉에 바쳤습니다. 그는 취미로 양봉을 했으며, 이를 매우 "보람 있는" 일이라고 설명합니다.


그는 지역 박람회에서 허니 와인, 미드, 멜로멜로 상을 수상했으며, 심지어 펜워섬 양봉장에서 모두 만들고 생산한 자신의 시그니처 꿀 단지를 판매하기도 합니다.


"저는 2010년경에 양봉을 시작했는데, 그때는 포기한 Allotment의 양봉가로부터 5개의 벌집을 물려받았습니다. 당시에는 반나절 동안의 간단한 소개 외에는 벌집에 대해 거의 알지 못했습니다."


Walmsley의 Allotment는 Penwortham에 위치하고 있으며, "양봉장 공간"은 시의회에서 제공하는데, 그는 "저와 다른 토지 소유자가 참여하기를 원하면 사용할 수 있습니다."라고 말합니다.


현재 Arthur는 총 10개의 벌집을 가지고 있으며 작년에는 무려 170kg의 꿀을 생산했습니다. 그는 이 일에서 가장 좋은 부분은 벌에 대해 배우는 것이라고 말합니다.


"정말 흥미롭습니다. 벌들은 환상적인 작은 생물이고, 그 복잡성을 믿을 수 없을 것입니다. 완전히 다른 세계이고, 다른 해부학과 사물 체계이며, 벌들은 정말 매혹적입니다."


상업화된 슈퍼마켓 꿀과 관련하여, Arthur는 "영국 상점과 슈퍼마켓에서 판매되는 소위 '꿀'의 대부분은 혼합되어 있고 다양한 종류의 설탕 시럽이 첨가되어 있다"고 말했습니다.


꿀 거래 기준을 둘러싼 좌절감을 표현한 Walmsley는 "이러한 규정은 이 거래를 막기에 충분히 엄격하지 않다"고 말했습니다.


"이러한 제품의 라벨을 읽어보면 영국에서 포장되었다고 나와 있지만 영국과 EU 외부에서 공급된다는 것을 알 수 있습니다."


"꿀을 생산하여 전 세계로 배송하고 슈퍼마켓 선반에서 볼 수 있는 터무니없는 가격에 판매할 수는 없습니다. 꿀이 아닙니다."


양봉가에게서 구매하도록 사람들에게 권장하면서 그는 "현지에서 생산된 꿀을 섭취하면 사람들이 이런 종류의 알레르기 항원에 대한 민감성을 완화할 수 있으므로 건초열 환자에게 도움이 될 수 있다"고 말했습니다. 심지어


"과산화수소를 함유하고 항균제이기 때문에 상처를 치유하는 데 도움이 될 수도 있습니다."


Walmsley는 랭커셔에 강력한 양봉 커뮤니티가 있으며, "프레스턴 지역에는 150명의 양봉가가 프레스턴 양봉가 조직에 등록되어 있으며, 이 조직은 초보 양봉가에게 교육 과정과 조언을 제공합니다."라고 말했습니다


. Creation Honey, Wrea Green, Preston:


Wrea Green에 위치한 Creation Honey는 열심히 일하는 꿀벌이 만든 맛있는 제품을 생산하는 데 큰 열정을 가진 사업체입니다.


부부인 Louise와 John Kelso가 소유하고 있으며, John이 봉쇄 프로젝트로 벌집을 만들고 싶다고 결정한 후 2020년에 사업을 시작했습니다.


"그래서 우리는 그것을 했고, 왜 벌을 몇 마리 키우지 않을까요?"


"말 그대로 그렇게 시작했어요. 벌집 하나를 얻었는데, 그것이 두 개로 늘어났고, 네 개가 여섯 개로 늘어났고, 이런 식으로 계속되었어요!"


Creation Honey는 꿀 단지를 만들고 생산하는 것 외에도 "벌집에 남은 밀랍으로 만든 양초, 비누 제품, 립밤"을 포함한 다양한 다른 제품도 직접 제작합니다.


Louise는 Creation Honey를 다른 꿀 생산자와 차별화하는 것은 사업이 '매우 푸르고 해안가에 위치해 있어서 일년 내내 다양한 ​​식물을 섭취할 수 있고, 벌들이 꽃꿀을 모아 꿀을 생산할 수 있다'는 사실이라고 말했습니다.


Creation Honey는 또한 지속 가능하고 윤리적이며 친환경적인 회사로 남으려고 노력합니다. "많은 양봉가들이 벌에 붉은 화학 물질을 사용하지만, 우리는 그런 것은 하지 않습니다. 모든 것이 완전히 자연스럽습니다."


이 회사는 또한 지역 카페 바 "Dizzy Ducks Bistro"에 꿀을 공급하여 Wrea Green 주변 지역 사회에 완전히 몰두했습니다.


"여기에는 지역 주민들이 만든 지역 제품을 판매하는 작은 비스트로가 있어서, 우리는 그곳에서 꿀을 판매하고 Poulton과 Lytham의 다른 소매업체에도 판매합니다."


Louise는 벌들이 그 지역의 지역 농업에도 도움이 되었다고 말했습니다. "우리는 작물 수확량을 추적하는 지역 농부가 있는데, 벌들이 수분을 공급한 덕분에 생산량이 20% 증가했다는 것을 알 수 있었습니다."


그녀는 벌이 자연과 환경에 필수적이라고 믿으며 "수분 매개자를 돌보지 않으면 먹을 것이 없습니다. 정말 간단합니다."라고 말했습니다.


영국 양봉가 협회와 환경에 대한 벌의 중요성:


영국 양봉의 최근 과제에 대해 말하면서 BBKA 대변인인 이언 캠벨은 벌이 직면하고 있는 해충과 질병의 증가에 대한 우려를 표명했습니다.


"우리는 아시아 호넷의 존재에 대해 우려하고 있습니다. 2023년에 둥지 수가 1년에 몇 개에서 72개로 늘어났을 때 우리 모두는 약간 놀랐습니다. 이는 벌이 직면하고 있는 위험에 대한 큰 경종이었습니다." 더


낙관적인 관점에서, BBKA는 올해 4월 4일~6일에 연례 봄 컨벤션을 개최하는데, 양봉가이자 대변인인 이언 캠벨은 이에 대해 매우 기뻐하고 있습니다.


슈롭셔의 하퍼 애덤스 대학교에서 열리는 행사에 대해 그는 "강의, 워크숍, 세미나가 있고 아마도 올해 전국의 양봉가들이 모이는 가장 큰 모임일 것"이라고 말했습니다.


신진 양봉가들에게 어떤 조언을 해줄 것인지 묻자 이안은 "지역 협회를 찾아보세요. BBKA 웹사이트에서 가까운 협회를 찾을 수 있습니다"라고 말했습니다.


그는 전국의 양봉가 수가 계속 증가하기를 바라는 것과 더불어 사람들이 꽃을 심고 원예를 시작하여 벌을 돕기를 바랍니다.


"창문 상자와 같은 가장 작은 밭도 도움이 될 수 있습니다. 정원을 약간 지저분하게 두세요. 민들레는 초봄에 좋은 작물이므로 깎지 마세요."


"꿀벌에 대한 우려의 대부분은 꿀벌과 우리 양봉가들만의 문제가 아니라 꿀벌이 제공하는 수분 서비스에 대한 우려이며, 이는 농업과 긴밀히 연결되어 있는 우리의 식량 안보를 보장하는 데 도움이 됩니다."


따라서 캠벨은 더 많은 꽃을 심고 정원을 가꾸는 것과 같은 간단한 조치를 취함으로써 자연이 사랑하는 멍청한 꿀벌을 돕기 위해 더 많은 사람들이 이를 실행하기를 바랍니다.


5.

BBKA에서 기증한 꿀 항아리 사진: 제출된
사진 판매




6. 기증된

창작 꿀 항아리 사진: 제출된
사진 판매



7. 기증된

사진 촬영자: 메건 로즈 마일리 -2025 사진: 제출된
사진 판매

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