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꿀벌과 꿀을 구매할 수 있는 새로운 카페

고객들이 벌이나 현지에서 생산된 꿀을 주문할 수 있는 새로운 카페가 문을 열었습니다.

서머싯 레드힐에 위치한 양봉가 카페(Beekeepers Cafe)는 커피와 케이크뿐만 아니라, 예비 양봉가들이 직접 벌통을 관리하는 데 필요한 모든 장비(곤충 포함)를 판매합니다.

이 카페는 8년 동안 꿀을 생산해 온 웨스트 컨트리 미더리(West Country Meadery)의 일부입니다. 사장님들은 이 사업이 벌 사육에 도전하려는 사람들에게 "정말 좋은" 발판이 되기를 바랍니다.

주인인 로드 젠킨스는 "벌을 기르는 것은 특히 환경을 위해 중요하지만, 사람들이 제대로 하는 것도 중요합니다. 우리는 질병을 퍼뜨리고 싶지 않기 때문에 사람들에게 벌을 제대로 돌보는 방법을 가르칩니다."라고 말했습니다. 웨스트 컨트리 미더리는 로드와 트레이시 젠킨스 부부의 아이디어로 탄생했습니다. 그들은 2017년 크리스마스 선물로 로드가 트레이시에게 첫 벌통을 사주면서 양봉 여정을 시작했습니다. 그녀는 취미가 "좀 걷잡을 수 없게 되었다"고 말하며, 현재 농장, ​​과수원, 그리고 자신의 땅에 걸쳐 여섯 개의 양봉장을 운영하고 있다고 밝혔습니다. 카페에서는 직접 생산한 농산물 외에도 양봉 관련 서적, 양봉복, 양봉 장갑을 판매합니다. 방문객들은 양봉 체험도 할 수 있습니다. 로드와 트레이시는 양봉가 지망생들에게 체험권을 제공하여 직접 양봉할 수 있는 기회를 제공하고자 합니다. 5월부터 8월까지는 카페를 방문하여 양봉복을 입고 양봉장에 가서 양봉장 검사와 벌들을 진정시키는 데 사용되는 '벌통 훈연'을 도울 수 있습니다. 카페에서는 방문객들에게 직접 벌과 벌통을 구매할 수 있는 기회를 제공합니다.











 

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